嫩脆的果仁麻醬油麥菜怎麼做美味好吃

嫩脆的果仁麻醬油麥菜，清香爽口，富含大量維生素。淡綠的油麥菜葉，果仁麻醬澆於其上，芝麻香和花生香混在一起，油麥菜的清香蘸着香油，幾中香相互纏繞，盤旋在舌尖、味蕾之上，獨具風味。這道菜耗時較短，所需食材也常見，製作簡單，並且不挑場合，快來學習一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.油麥菜切去根部，用水洗淨控幹備用，切成小拇指長短的段。

3.大蒜切碎。

4.將花生仁、芝麻炒熟碾碎備用。

5.取一隻小碗加入2湯匙芝麻醬少許香油用涼開水將芝麻醬泄開攪拌均勻。

6.加入陳醋、鹽、蒜末、芝麻醬、果仁碎最後澆到油麥菜上即可。