芒果芝士慕斯杯的做法 - 芒果芝士慕斯杯怎麼做

“生日聚餐的整個蛋糕，鼕鼕做得比較多，總會引起兒子對我的不滿，總是說我做蛋糕自己只是看沒份吃，後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時，興趣來了，尤其是做慕斯蛋糕時，總喜歡把材料開多一點，留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱着我，總喜歡說最愛的是媽媽，這一下子我心軟了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果芝士慕斯杯的做法步驟

• 1、準備芝士

• 2、把芒果肉打碎備用

• 3、芝士放軟後用手提打蛋器攪拌至無粒狀

• 4、把芒果肉加入均勻

• 5、淡奶油加入糖粉打至7成發

• 6、牛奶加入泡軟的吉列丁片融化，加入芒果芝士糊中均勻

• 7、加入淡奶油成了芒果芝士慕斯餡

• 8、杯中加入碎的蛋糕坯

• 9、再填入芒果芝士慕斯餡，放入冰箱中冷藏4小時以上

• 10、表面再擠淡奶油花，撒一些碎蔓越莓裝飾！