有關醬香豬腳的精選大全
“每次回到單位上班,幾位要好的同事中午都會大家動手做一桌飯菜邊吃邊聊酒足飯飽後喝功夫茶,非常恰意!今天我動手做了醬香豬腳!”食材明細主料豬腳(半個)輔料料酒(適量)生抽(適量)桂皮(一小塊)蠔油(半匙)植物油(適量)香葉(二張)柱候醬(一...
“最近好久都沒吃豬腳了,老公也說想吃於是我狠着心買了只豬腳,哈哈,因爲豬腳好貴。爲了老公值得了。。。。來看看成果先吧。。。”食材明細主料豬蹄(一個)輔料茴香(少許)冰糖(少許)八角(少許)辣椒(少許)香蔥(少許)蠔油(少許)生抽(少許)微...
“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除...
“第一次褒湯,不知道能不能這樣褒,但是真的好喝好吃,又甜又香,在菜市場不知道要買什麼,隨便買就一個湯了,希望有經驗的哥哥姐姐們能否幫我指點一下好嗎?謝謝啦!”食材明細主料豬腳(半隻)輔料玉米(2條)金針菇(100克)枸杞子(10顆)原味(口...
“香味十足”食材明細主料豬腳筋(250g)香菇(5顆)腐竹(150g)蝦仁(3g)輔料鮑魚汁(3ml)醬油(2ml)蠔油(2ml)雞精(1勺)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發,然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟,晾乾水分備用3、...
食材明細主料豬腳(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)料酒(適量)蒜苗(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳,清洗乾淨...
“俗話說:新年要有個好兆頭!每家每戶年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目,大魚大肉一應具全,不過要說這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發財手”豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,軟滑糯嫩,肥而不膩。年夜飯或...
“美天的前輩太多了高手也太多。這一次我鼓起勇氣申請可是我很幸運,居然透過申請了。得到長帝CKTF-32GS的試用機會,能夠體驗長帝創世首發的3.5版烤箱,我感到無比榮幸,很感謝長帝給的肯定。”食材明細主料豬腳(半個)輔料八角...
“豬腳是很美味的一種食材,也是具有財運來的一種寓意,更是美容養顏的好食材,在我們這輩的說法是豬腳居有豐胸效果的,想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝,迴歸正題,這次做的菜是比較簡單又好吃的菜,五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘自制隆江豬腳,是粵菜著名的傳統美食,肥而不膩,入口香糯,這樣的製作方法不僅讓豬腳的不再肥膩,而且加入了許多中藥的藥材,是豬腳入口十分有層次感,每一口都包...
食材明細主料豬腳(1只)輔料老薑(半斤)蛋(適量)配料黑米醋(1瓶)黃糖(半斤)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香甜豬腳的做法步驟1、到超市買做此菜必需的材料,豬腳一隻,叫師傅幫你把毛剔光哦,不然回來很難剔。陳醋或黑米醋一瓶,老薑1斤...
“鹹甜軟糯微辣,味濃不油膩,豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生...
““滷豬腳”很多地方都有這道菜,當然各地方口味也是大同小異,在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜,很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單,沒有醬油、料酒等料理,爲了更好的上色就用紅糖代替,去腥就用米酒,再用三艿達到燉、...
“平常家裏做的都是陳醋煲豬腳,濃濃酸酸的湯,用來下面特別好吃,這回我參照了網上的做法,嚼着韌勁十足~~香香辣辣燜豬腳。”食材明細主料豬腳(1只)輔料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)茴香(適量)香...
“我家除了我都是肉食動物,所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明細主料豬腳(2個)八角(2.3個)花椒(數十個)老抽(一勺)薑片(3.4片)蔥段(少許)料酒(一勺)鹽(2勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香豬蹄子豬腳的做法步驟1、豬腳開水煮...
“家鄉菜”食材明細主料全豬腳(1個)大塊南乳(1塊)黃豆示(2匙)幹香姑(10個(泡軟))輔料水(適量)大蒜(1顆)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅燒豬腳的做法步驟1、將材料洗淨切好備用。2...
“糖不僅含有豐富的糖分,還含有軟化肉質的蘇打成分,很適合用來燉煮肉類,使其軟嫩鮮香之餘,還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳,是選用肉厚、膠質重的豬前腳爲主料,經飛水爆炒後,與可樂一同燉煮至肉爛汁濃即成!”食材明細主料豬腳...
“豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裏倒...
食材明細主料豬腳(1000克)輔料八角(4個)花生(100克)香菇(50克)桂皮(4支)蠔油(1湯匙)麻油(1湯匙)鹽(1湯匙)味精(1湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇花生豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,放鍋裏把豬腳煮一下2、豬腳晾乾,用薑片把豬腳炒1...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具意義,營養價值非常高。醬燜煮腳是一道美味可口的家常菜,逢年過節必備美食。”食材明細主料...
食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)海天黃豆醬(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙後沖洗乾淨備用。2、黃豆清洗乾淨...
“豬腳,海蔘都是營養價值非常高的,膠原蛋白尤其多,對面板特好,另肌夫具有彈性......這道菜肥而不膩,香味濃郁,開胃......”食材明細主料豬腳(1只)海蔘(12條)輔料八角(少許)香葉(少許)新會果皮(適量)醬油(1碗)老抽(少許)水(2碗)薑片(5片...
“前幾天是大雪節氣,標誌着正式進入寒冬了,要多吃點肉肉貼冬膘,纔有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳,紅燒感覺太膩,清燉味道太淡,乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的,煮好後不撈,直接在鍋裏浸泡過夜,第二天再撈起,做冷盤,真的太好吃...
“一個合格的四川男人最起碼要下廚房,今天星期天無加班無其他事情就在廚房裏打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房(醬香紅燒鴨腳板)歡迎大家點評,PS第一次做。”食材明細主料鴨...
食材明細主料雞腳(650克)輔料姜(少許)調料老滷汁(一大碗)料酒(少許)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香滷雞腳的做法步驟1、新鮮的雞腳加料酒,姜,焯水。2、再清洗乾淨瀝水備用。3、老滷汁(從冰箱拿出來解凍後放入砂鍋裏中火...
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