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“冰箱沒有什麼材料的時候，只要有蒜頭就能料理。”食材明細主料麵（200g）蒜頭（少許）鹽（少許）輔料培根（少許）九層塔（少許）胡椒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香意大利麪的做法步驟1、今天的材料，蒜片跟蒜碎，還有九層塔切碎，...
“季節感十足的一道菜，時間真的很重要是吧。”食材明細主料香魚（兩隻）牛傍（適量）糖（適量）輔料醬油（適量）味霖（適量）米酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）GUTEN香魚甘露煮的做法步驟1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺颳去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料九層塔：100堅果：50大蒜：100色拉油：250c.c.義大利麵：400輔料具體步驟1.製作青醬，將九層塔、堅果、色拉油一起用果汁機打成泥(堅果可用松子或是腰果、杏仁果...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意大利麵：兩人份五花肉(培根)：適量輔料西紅柿：一個杏鮑菇：一個洋蔥：一個西蘭花：少許雞精：適量具體步驟1.五花肉煸炒上色入味，做成培根片。家裡備有培根片...
“天氣越來越熱，也更加不樂意進廚房，昨天燒完飯看見自己的臉泛着油光，我就立馬崩潰了還有就是燒完飯自己就不想吃了，可是飯還是得吃，中餐感覺也燒膩來了，我這個人就是一頭熱類型想到哪出就是哪出這不說研究西餐先去買書，買了...
“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的大白蔥,烤鴨肉；而義式麵是傳統的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵條：適量西紅柿：適量瘦牛肉：適量瘦豬肉：適量澱粉：適量番茄醬：適量輔料芝士粉牛至草（披薩草）：適量蒜：適量黃油：適量白蘭地：適量具體步驟1.將麵條煮好後用油...
“濃烈的蒜香與黑胡椒、辣椒、洋蔥調味，簡單原料製作出豐富味蕾的一碗麪。十分鐘，一人食。意麪在鍋中咕咚作響，這時便可以洗切原料，煸蔥蒜，回鍋，開吃！這調味方法，也適用於中式麪條，做法基本雷同。最近很蹊蹺的發現一個規律，若是...
“盧卡斯是德國人，金髮碧眼，身材高大，長顱窄面，他一直標榜自己是最純正的雅利安人，呵呵。盧卡斯來中國已經兩年時間了，在某大學任教。和盧卡斯認識是在某次聚會上，作爲S的語言老師，他出席了這次朋友間的聚餐。他坐在我鄰座，一...
“一道非常經典且做法非常簡單的意大利麪，喜歡辣味和蒜香的朋友不要錯過”食材明細主料意大利麪（250g）輔料大蒜（兩瓣）橄欖油（適量）鹽（適量）鮮辣椒（兩根）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香辣椒意大利麪的做法步驟1、鍋內燒水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利直麵：240吐司麵包：2片豬絞肉：200蛋：1顆大蒜：1瓣義大利洋香菜：1把乳酪粉：1/4杯松子(可不加)：1湯匙鹽：少許黑胡椒：少許橄欖油：適量罐頭番茄泥：1杯百里香：少許...
“一直偏愛蒜香味的食物，之前在香港吃過一個意大利麪很好吃，屬於蒜香口味的，不過它的蒜頭是炸過的，非常香，今天自己想了一個蒜香意大利麪，出來味道還不錯喲！”食材明細主料豬肉（適量）蒜頭（一個）辣椒（一個）意大利麪（300g）洋蔥（半個）香芹...
“方便簡單的意麪；食譜爲2人份。”食材明細主料蛤蜊（半斤）標準意大利麪（160g）蒜頭（3瓣）辣椒（半根）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）乾燥洋香菜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蛤蜊意大利麪的做法步驟1、湯鍋加入2/3鍋的清水燒...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：一人份蘑菇：5-6顆火箭菜：適量輔料蒜片：5個橄欖油：適量鹽：少量黑胡椒：少量乾巴西裡：少量具體步驟1.蒜切片備用2.蘑菇切片備用3.水加入橄欖油和鹽...
“奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐傳統的義式奶油白醬是屬於濃厚的奶油香味,奶油白醬的調理方式很多,在此是融合於自己的口味,較為清淡的調理方式。中式的臘肉很適合於義式的調理,義大利...
“意大利麪其實就是我們通常所說的“意粉”，在所有西餐品種中，是最接近中國人飲食習慣，最被中國人所接受的。意大利麪，完全是一種碳水化合物，不同於其他的穀類，具有消化與吸收都很緩慢的特徵。因爲其中的糖分被身體吸收的同...
“義大利麵說難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明細主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）輔料蝦子（適量）洋蔥（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣鮮蝦面的做法步驟1、這次的準備...
食材明細主料意大利麪（1把）魷魚（1只（小））蝦（4尾）蛤蜊（8顆）香菜（1株）蒜頭（適量）辣椒（1個）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好食材2、魷魚洗淨，切成圈圈（也可以根據喜好切花刀）3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：一小塊（兩人分量海鮮丸：10個芝士片：三塊（喜歡芝士可多加義大利麵（sanremo這個牌子好吃：一包中的三分一夠兩個人吃輔料鹽：一勺白砂糖：一勺（喜歡甜南瓜可兩...
食材明細主料意大利麪（適量）輔料火腿（適量）西紅柿（適量）配料番茄醬（適量）橄欖油（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香火腿意大利麪的做法步驟1、煮鍋中燒水，水開後將意大利麪下入...
“中國的美食名揚天下，假如您周遊世界，到處都可以看到琳琅滿目的中餐館，有些正宗而有些按當地的習俗進行了改良，總之，旅遊到國外的大城市都可以尋覓到中國風味的美食。而在西方，能與中國齊名的美食便屬意大利了，意大利的美食...
“濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶（120ml）費城芝士（400ml）吉利粉（1勺）輔料香草精（1茶匙）白糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）意大利奶酪的做法步驟1、將牛奶，芝士放入不...
“來自意大利的蒜香羅勒燉魚，味道鮮美，出肉率高，口感爽滑。魚肉久煮而不老，營養豐富。充滿地中海風情的羅勒葉香氣與中餐煎炒烹炸的有機結合，更是爲這道大菜帶來層次多變的奇妙口感。”食材明細主料鱸魚（1.5斤）小番茄（250g）輔...
“喜歡意大利麪的勁道和口感，但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麪，於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味意大利麪，真的很好吃，呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫！”食材明細主...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿：一片花椰菜：50杏鮑菇：50毛豆：30蒜頭：7-8個黑胡椒：少許高湯：一碗義大利麵：200輔料鹽巴：少許白酒：少許具體步驟1.雞腿用少許的米酒、醬油醃製半小時，用小...
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