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“日子就這樣在每天上班下班中重複着,但每天最幸福時刻就是孩子放學回家後,等待你給她做可口的飯菜,聽她講述同學的故事。這可能就是老人們講的平平淡淡的幸福。”食材明細主料鮮香菇(6朵)油菜(4兩)輔料薑末(2g)蒜末(2g)幹辣椒(2...
食材明細主料香菇(適量)小油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒童版香菇油菜的做法步驟1、小油菜,胡蘿蔔,香菇,洗乾淨,切好,2、油菜,焯水,水開後撈出,過涼水。放入盤中備用3、鍋中放油,下...
食材明細主料油菜(半斤)幹香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)生抽(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,香菇泡發。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒油菜至微微發蔫。3...
“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜,受歡迎程度可想而至,但是單純的吃肉,未免油脂過高,配合一點其他的材料,不但味道可口,也更富有營養,今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜,香菇吸收了紅燒肉的香味,紅燒肉...
食材明細主料香菇(200克)豆角(400克)輔料色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇,切成...
食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、...
“這個是不加澱粉版的嘿嘿~~”食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)蒜片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、1.香菇洗淨切小備用。油菜洗淨備用2、2姜蒜片準備後備用3、3...
食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料蔥姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌...
“買了一大個蹄膀,請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒,採取了先白煮再紅燒的方法,在煮的過程中去掉了大部分油脂,燒好的肉香甜入味,口感很嫩,沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔...
食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...
“簡單又好吃😋”食材明細主料老豆腐(適量)香菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)乾花椒葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒香菇的做法步驟1、老豆腐切塊,幹香菇泡發。新鮮香菇應該會更好😃2、平底鍋放適量油...
“前天小姑子從老家捎來整整一編織袋的新鮮蔬菜,哈哈當然不是買的了,是三大姑姐在自家院子種的菜,有小油菜、小大白菜、香菜、茄子、韭菜、辣椒、絲瓜、還有她鹽的辣椒菜和鹽的胡蘿蔔英,哈哈太好了,全是無污染的沒打藥的菜...
“最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十...
“小傢伙這幾天生病,去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了,可小傢伙一在家,就不得不每頓飯都費心思去弄;尤其是他現在還在生病期間,更是要費腦筋,還得注意清淡些。。。在打算做今兒這道菜之...
“小油菜的營養成份自不必多說,一直認爲該多吃些,卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯,既可使小油菜入味,又可保持其青綠,營養也不會流失太多,而且還起到裝飾作用;香菇按燒肉的做法,使原本的素菜吃起來卻有着肉的醇香。...
“今天這道照燒香菇釀肉是一款烤箱版的做法,無油無煙的快手家常菜,健康衛生又好吃,味道也是超級贊!”食材明細主料香菇(250g)豬肉餡(100g)原汁醬油(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)蔥花(少許)白芝麻(少許)照燒醬(少許)澱粉(1勺)其他(口味)烤(...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料香菇:適量油菜:適量輔料具體步驟1.油菜用水燙熟,不要燙太久,老了,菜會軟軟的,水裏放點鹽。2.香菇超軟3.澆在中間~4.調汁~姜、蒜在油裏炒香,小粉加水使汁變稠,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:200鮮香菇:5朵輔料蔥:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量蒜:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮優質香菇適量2.香菇洗淨,切成塊放開水鍋裏煮2分鐘,撈出過涼水後控...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬菇:適量生菜:適量雞湯或素上湯:適量蠔油:4湯匙料酒或花雕:4湯匙老抽:適量輔料具體步驟1.1,先用涼水浸發冬菇至軟透。2.2,冬菇逐個去蒂,一點不留。3.3,用澱粉...
食材明細主料油菜(1捆)香菇(7個)輔料醬油(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒香菇的做法步驟1、油菜洗淨掰開切段,香菇泡發。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒油菜和香菇。3、加入醬油和白糖炒勻。4、裝盤。...
“很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主...
食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:250香菇:100輔料味精:少許蔥:少許花生油:適量鹽:適量水澱粉:少許料酒:適量生抽:適量具體步驟1.香菇,油菜洗淨備用2.蔥切碎3.油菜切段4.香菇切塊5.炒鍋...
“很經典的一道素菜,做法簡單,味道鮮美,上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇(10朵)上海青(300g)輔料玉米澱粉(0.5勺)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備上海青,香...
食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗...
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