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“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱爲全球五大農作物。馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。”食材明細主料小土豆（適量）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）油（適量）水（適量）孜然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘農家野筍燉土豆是南方地區的特色傳統名菜之一。主要食材即爲竹筍、土豆，配料有姜、肉桂、黃酒等。農家野筍燉土豆有清熱解毒、滋陰降火、滋補的功效，其...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味農家紫蘇土豆炒小河蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。農家紫蘇土豆炒小河蝦裏面含有很多珍貴的食材，如...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆燒素雞是一道營養價值極高的一道美食，看似它的原材料都很普通，但它的營養卻很不普通。用素菜做出了既美味有營養的養生美食，素雞含有豐富的蛋白質和...
“食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制農家小土豆片，對於喜歡吃土豆的人來說，他絕對是個好的選擇。看似特別家常的一道菜，往往最能抓住人的胃口，人的胃是個戀家的味道的器官，所以這道菜是受...
“對於整日生活在烏煙瘴氣中的城市人，相信每個人都很懷念小時候的生活，一笑我當然也不例外，經常會傻傻的發呆靜靜的回想小時候玩的吃的用的！前些日子老公突然對我說，他很想吃我們農家風味的小魚醬土豆，他說那個風味不僅正宗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘去農家樂的時候，當地的美食絕對是旅遊的一大特色，每個地方的烹飪方式的不同，食物的美味程度各有差異，我特別喜歡體驗沒個地方的特色食物，一款農家土豆燜飯...
食材明細主料五花肉（一塊）胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）花生油（一大匙）青椒（一根）紅椒（一根）蒜苗（兩根）豆豉（一勺）醬油（一勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒的做法步驟1、五花肉切片，青紅椒切絲，生薑切片，蒜苗切小段，雞...
“這個菜叫農家四寶，雖說是四種普遍得不能再普遍的原料，排骨、土豆、玉米和芸豆，但也真的基本離不開我們的日常生活，很明顯，這個是東北菜，用的是東北大醬來做，是個醬香型的菜，品味較重，有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主...
“農家燒土雞是一道家常美味。雞肉一定選用農家土雞，會有特別香濃的鮮味，素菜搭配土豆、蓮藕、四季豆、胡蘿蔔等，營養豐富又多重口感。”食材明細主料土雞（200克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）四季豆（80克）洋蔥（1個）輔料青椒（1根）大蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們平常經常去吃薯片，或者去快餐店吃薯條，殊不知這些都是有土豆做的。土豆有很多的吃法，它也是一種比較百搭的食物，自制農家小土豆片，簡單好做又好吃！製作...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料自家臘肉：適量土豆：一個蒜：適量幹辣椒：適量八角：一個蔥：適量輔料鹽：適量雞精：適量辣椒醬或豆瓣醬：適量油：適量老薑：適量具體步驟1.準備食材土豆切手指粗的條...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光鴨：半片大土豆：1個輔料幹燈籠椒：4-5個香葉：2片草果：1個花椒：1小把蔥姜：適量醬油：適量啤酒：適量糖：適量具體步驟1.光鴨剁成小塊，洗淨焯水（冷水下鍋）後取出，用流水...
食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）白糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家休閒小吃的做法步驟1、取麪粉加糖，芝麻，清水。2、合勻。3、揉成麪糰醒發。4、再次揉勻。5、用擀麪槳擀成薄皮。6、切片，。7、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制農家小土豆片是一道大家都喜歡吃的家常小菜，都說了是自制的，那麼當然是有一種家的味道咯，其實只要是土豆小孩子就最喜歡吃了，我小時候就喜歡吃土豆但...
“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道清爽的農家紫蘇土豆炒小河蝦一聽名字就很有童年的味道。記得小時候最喜歡跟鄰居小夥伴一起去河裏抓小河蝦了，自己抓不到都是大哥哥抓來大家分，分好...
“這是我們這一家農家土味館的招牌菜。雖然都是素菜，不過卻非常的好吃，香鮮微酸辣，很夠味的一道小炒菜。”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）黃豆芽（50克）芹菜（2根）杏鮑菇（半個）輔料木耳（適量）蔥姜（適量）蒜瓣（2個）幹辣椒（1個）配料鹽（適量）...
“茄子營養豐富，含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄...
“土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均爲蘋果的10倍，維生素B1、B2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有人特別喜歡吃蝦，但其實不是越大的蝦越好，小河蝦的營養價值是蝦類裏最豐富的，帶皮質的話還可以補鈣。雖然小河蝦的個頭較小，但其含有豐富的蛋白質以大量...
“這個菜是回老家在一個農家菜館吃的，食材很普通，但是當時在場吃了的親朋好友都讚不絕口，連土雞火鍋都被比下去了😁”食材明細主料土豆（四個）雞蛋（兩個）輔料大蒜（四分之一個）蔥（1顆）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家土豆雞...
“雞塊與土豆塊相結合，菜品色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳”食材明細主料新鮮土雞（1只）土豆（2個）洋蔥（200克）蔥（50克）姜（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）微...
“農家燉雞，其實在我們四川，農村燉雞都會少不了一種配菜。就是曬乾的各種蔬菜比如說幹豇豆乾蘿蔔，幹毛豆角這些乾菜，配上土雞獨有的清香。別有風味”食材明細主料土雞腿（二隻）幹豇豆（二兩）生薑（一塊）花椒（少許）白蘿蔔（二個）橘子皮（一...
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