清爽的農家紫蘇土豆炒小河蝦怎麼做美味好吃

這道清爽的農家紫蘇土豆炒小河蝦一聽名字就很有童年的味道。記得小時候最喜歡跟鄰居小夥伴一起去河裏抓小河蝦了，自己抓不到都是大哥哥抓來大家分，分好了就拿回家給媽媽烹飪，又是一道很美味的佳餚。那個時候真好呀，無憂無慮的，

主料

輔料

具體步驟

先把土豆切丁，蔥蒜切碎。

青椒切條。

紫蘇取葉備用。

雞蛋打散。

鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋液攤熟盛出備用。

鍋中再倒入適量的油炒香蒜粒，加入青椒炒香。

加入土豆丁翻炒。

淋入生抽，鹽炒勻。

加入炸過的小河蝦翻炒，淋入適量的料酒，胡椒粉炒勻。

加入攤熟的雞蛋。

炒勻入味。

最後加入紫蘇葉炒出香味，撒上蔥花即可。

上菜啦