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“一款小吃，葷素搭配、宴客、宵夜、冷熱均可，簡單易操作。”食材明細主料片狀火腿（1包）豆腐皮（1張）青椒（1個）紅彩椒（1個）洋蔥（半個）小蔥（1顆）娃娃菜（半殼顆）金針菇（適量）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）咖哩粉（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適...
“油豆腐皮包上青菜肉餡，是冬日裏的一道暖身美食，是異鄉里的一絲鄉愁慰藉!油豆皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!營養價值極高.”食材明細主料豬肉末（適...
食材明細主料麪粉（適量）輔料火腿（1個）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）火腿花捲的做法步驟1、加入麪粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁...
“火腿豬肉午餐肉一百種做法之酥皮火腿豬肉卷。”食材明細主料恆一火腿豬肉（1罐）手抓餅（2張）輔料番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮火腿豬肉卷的做法步驟1、將火腿豬肉切成條狀。2、對半切開。3、手抓餅切...
“非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮（1塊）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）香菜（適量）土豆（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條，加澱粉，鹽，蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條，香...
食材明細主料麪粉（500g）輔料發酵粉（3g）火腿腸（數根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿卷的做法步驟1、麪粉，發酵粉3g，加適量溫水揉成麪糰，靜止40分鐘左右。2、火腿腸對半切開，麪糰發好揉好，切成小劑子，搓成長條，大約2.5倍火腿...
“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞，一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮（1張）肉沫（300g）輔料紅蘿蔔丁（適量）芹菜丁（適量）調料甜醬油（2勺）老抽（1勺）素雞粉（半勺）胡椒粉（5g）香油（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）打茨汁糖...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘腐皮火腿卷將鮮嫩的豆腐皮與香味十足的火腿結合在一起，是一種非常棒的搭配。它的製作過程稍顯麻煩，但是一旦你製作完成，你會發現它給你帶來的所'有麻煩...
“蛋卷好久沒吃啦~搞個蛋卷吃一吃~”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（4片）胡蘿蔔（3片）蔥（1/5）火腿（2片）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿蛋卷的做法步驟1、材料準備黃瓜，胡蘿蔔，切片。2、...
“手抓餅皮做出來的這款火腿卷，真的是好酥脆，當早餐下午茶小零食，不錯之選。”食材明細主料手抓餅皮（2個）火腿腸（3個）輔料雞蛋（1個）芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮手抓餅火腿卷的做法步驟1、準備好備用食材2、...
“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有着排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎...
食材明細主料豬肉（800g）腐皮（4張）輔料雞蛋（2枚）蔥姜（適量）調料鹽（適量）料酒（80g）胡椒粉（適量）生抽（30g）蠔油（40g）味精（10g）糖（10g）姜粉（10g）油（20g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機，加鹽、胡椒...
“在北京，大年初二是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天，每頓飯的主食都沒離開我最愛的麪食。媽媽知道我愛吃麪食，早就備好了等我回家。之前參加電臺直播時，主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的，我毫不猶豫地回...
“冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣...
“豬肉是人們飯桌上必不可少的，一味的炒或燉會覺得乏味，本來想做肉腸的，又不想吃腸子皮，於是想到了豆腐皮，用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）生...
“第一次嘗試着做，竟然做的很是像模像樣呢，成品表面光滑，白白胖胖的，做的很是成功哩，得到LG、女兒的一致好評，看來偶確實有做美食的天分的啊，繼續努力，呵”食材明細主料鮮牛奶（100克）麪粉（200克）酵母（2克）火腿腸（適量）輔料糖（2克）原味（口...
“這款麪包口感鬆軟.結合了土司的配方和麪包的整形.”食材明細主料湯種:高粉（25克）水（125克）輔料麪糰:高粉（270克）糖（43克）雞蛋（45克）鹽（2克）酵母（5克）黃油（30克）湯種（92克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿卷和肉鬆卷的做法步驟1...
“做爲北方人，每天的麪食大都是饅頭，偏偏兒子不愛吃，所以我就得花點心思，花捲、包子換着做，今天蒸的火腿腸卷，用的兒子愛吃的玉米腸，味道香甜，他一口氣吃了三個，哈哈，總算不辜負我的用心。”食材明細主料麪粉（300克）輔料玉米腸（5根...
“這個菜源於我們家鄉的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮（2塊）麪筋（適量）木耳（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料生粉（適量）醬油（適...
食材明細主料火腿（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮火腿的做法步驟1、準備一個粗火腿。2、切成厚片。3、麪粉放入容器的。4、加鹽和水。5、調成濃稠的麪糊。6、火腿片粘上面糊。...
“以前去滿意早餐買早點的時候，橙子特別喜歡吃那裏的火腿捲包，關鍵是裏面的火腿腸吸引了她，其實那個捲包非常難吃，面沒有一點嚼頭和彈性。上次去超市買了火腿來做披薩，剩下一截，剛好給她做點火腿捲包。自家出品，味道一流。”...
“腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）蔥（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香蔥（1棵）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐...
食材明細主料豆腐（250克）火腿片（6塊）輔料韭菜葉（12條）培根（適量）配料鹽（適量）蛋白（一個）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐火腿卷的做法步驟1、火腿片，選正方形的，對半切。2、培根切碎備用。3、豆腐用叉壓碎。4、豆腐裏...
“在網上視頻看到的方法，於是自己試試，很像一個辮子。早上吃一個就很飽了。”食材明細主料火腿腸（9個）麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）輔料溫水（240g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大火腿卷的做法步驟1、9個火腿腸剝去外包裝，備...
“最近老看到培根秋葵卷，剛好冰箱有火腿和秋葵，偶今天就來幾根火腿秋葵卷吧。”食材明細主料火腿（8片）秋葵（8根）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿秋葵卷的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘。2、準備好秋葵，火腿片和牙籤。3、用...
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