降火銀耳綠豆粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大米少許，需要洗乾淨。

2. 銀耳少許，半朵就足夠了，泡發並清洗乾淨，撕成小朵。

3. 綠豆洗乾淨，放入鍋內，煮開後轉小火，電磁爐600w煮15分鐘後放入洗淨的銀耳、大米，電磁爐300w煮半小時後加入更多水，繼續煮，再煮半個小時。

4. 放涼到常溫喝最好了。

烹飪技巧

想讓綠豆綠的話，可以添加極少量明礬，約黃豆粒大小，與綠豆一同放入即可。添加少許冰糖味道更好，但是家裏如果有高血糖的人就不要往裏面加糖了。