抹茶桃山皮月餅的做法 - 抹茶桃山皮月餅怎麼做

“在原味的桃山皮月餅基礎上加上抹茶粉，顏值大大的提高，美麗又好吃，很不錯。原味桃山皮具體做法可以參考之前的菜譜，這裏就不貼詳細的步驟了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶桃山皮月餅的做法步驟

• 1、在原味桃山皮中加入抹茶粉，攪拌均勻

• 2、將奶黃餡兒，取20克一個，搓成小劑子

• 3、再取20克桃山皮，把奶黃餡兒包裹起來，包成一個大面團

• 4、在麪糰上和月餅模具中塗適量食用油，把包好的麪糰放入月餅模，壓出月餅形狀。160℃上下火12-20分鐘，烤制好後需要回油三天後食用！