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食材明細主料掛麪（適量）莧菜（適量）雞肉火腿（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）蔥花（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜熱湯麪的做法步驟1、需要準備的的材料有莧菜、黃瓜1根、雞蛋2個...
“新月新氣象，早起一碗美美噠紅米莧湯麪開啓新的一月！”食材明細主料紅米莧（150g）輔料掛麪（適量）調料玉米油（適量）食鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）紅米莧湯麪的做法步驟1、食材，新鮮嫩嫩的剛上市的紅米莧，洗...
“大白菜熱湯麪是老百姓餐桌上常見的一道美食，尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗熱乎乎的熱湯麪渾身暖暖的很舒服！”食材明細主料掛麪（適量）大白菜（適量）金鉤海米（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）料酒（適量）生...
“莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的說法。今天去早市買了一把莧菜，就做個莧菜湯解解暑吧。”食材明細主料莧菜（適量）...
“老孃自己種的菜，老爹天天早晚澆水，菜特別鮮嫩，只需簡單烹調就👌吃的就是原味。”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料雞湯（適量）調料蒜頭（2顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅莧菜的做法步驟1、少許油放入蒜頭翻炒。2、放...
“做爲一名北方人，我最愛吃麪條了。隨便一把青菜，就能出來一鍋美味的麪條。或清淡，或濃郁，真是百吃不厭。今天這道超級簡單的菠菜熱湯麪，用的麥芯粉和麪條機，又筋道又省事，來一把春天當季的碧綠的菠菜，一頓午飯就解決了。”食...
食材明細主料青菜（150g）麪條（100g）輔料橄欖油（適量）豬油（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜熱湯麪的做法步驟1、青菜放小蘇打浸泡15分鐘。2、坐鍋燒水，水開放入適量橄欖油。3、放入青菜煮一分鐘左右，放入適量...
食材明細主料莧菜（適量）蟹子云吞（適量）雞蛋（1只）香蔥（適量）調料清水（適量）雞湯（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜湯雲吞的做法步驟1、準備材料。莧菜切小段，蔥切碎備用。2、放清水入鍋，下雞湯，下調料，下雲吞...
食材明細主料菜豆（50g）乾麪條（100g）輔料蔥花（20g）雞蛋（一個）食用油（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆熱湯麪的做法步驟1、蔥花切好。2、菜豆摘洗乾淨。3、切好的菜豆。4、炒鍋內放入適量的食用...
“平時吧，本人不喜歡吃麪，突然覺得天冷，喝點麪湯估計很暖和吧，然後就開始幻想着吃麪，然後一激動索性做個熱湯麪吧，無指導，無菜譜，無計劃，隨便來的~看着還行，吃着也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麪條（1斤）胡蘿蔔（半個）豬肉（一小點）菠菜（一...
食材明細主料雞蛋麪（適量）輔料生菜（適量）油麥菜（適量）鹽（5匙）生抽（2匙）蠔油（3匙）香油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜熱湯麪的做法步驟1、生菜，油麥菜洗淨切好備用，再準備少許鮮嫩生菜芯。2、準備適量手擀雞蛋麪...
“寒冷的冬天，熱氣騰騰的一碗麪，搭配點綠色的油菜，喜歡啊！”食材明細主料掛麪（200克）油菜（100克）輔料鹽（適量）紅油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜熱湯麪的做法步驟1、主輔料：掛麪、油菜。2、鍋燒開水，放入掛麪。3、將...
食材明細主料瘦肉（適量）腰子（一個）河粉（500g）輔料雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱湯麪的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品...
“莧菜在北方就是一種野菜，近年來因其營養豐富而被大量種植，莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高...
“墨綠色的菜，胭脂紅的湯，點綴着染了紅色的蒜片，顏值不低的家常菜，加上皮蛋特殊的香味，湯汁也更加美味。”食材明細主料皮蛋（適量）紅莧菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯...
食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7...
食材明細主料紅莧菜（適量）雞蛋（兩隻）小蝦米（適量）花生（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）芝麻油（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜湯的做法步驟1、取莧菜適量，洗淨，葉片大的話切一下。2、...
“今年種的紅莧菜收成非常好，一株紅莧菜當它成熟可收割後，它會短期內繼續生長，而且它是多株型的，所以說種紅莧菜真的非常合算，因爲收割一次又一次再一次，我這已經是第五次收割了。同時，紅莧菜營養價值也非常高。平常我都是簡...
“分享一道適合家裏小朋友和老人的一道，顏色靚麗，營養健康的雞蛋莧菜汁撈麪。”食材明細主料紅莧菜（1把）掛麪（100g）六月鮮輕鹽醬油（1勺）輔料雞蛋（1個）調料雞精（1g）芝麻香油（少許）六月鮮輕鹽醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料白菜葉（適量）掛麪（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲熱湯麪的做法步驟1、主輔料：洗淨的白菜葉、掛麪、蔥。2、將白菜、蔥切絲。3、起鍋熱油、爆香蔥絲...
食材明細主料蕎麥麪（100克）紅莧菜（60克）輔料濃湯寶（1盒）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶紅莧菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、紅莧菜（已洗淨）、濃湯寶2、將濃湯寶擱入清水鍋中。3、煮開。4、接着，下入100克蕎麥麪翻...
食材明細主料莧菜（250克）輔料蒜（2瓣）皮蛋（一個）配料骨頭湯（適量）豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯莧菜的做法步驟1、莧菜擇好洗淨。2、皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中間的軟心，切小塊，蒜切碎。3、鍋裏...
“莧菜含有豐富的營養素，有較多的氨基酸等，含鐵和鈣也很豐富，野莧菜也叫米莧菜，口感比市場經常看到的那種更嫩，營養價值方面也更清熱下火一些。”食材明細主料米莧菜（一把）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒...
“我喜歡莧菜做成食物後的顏色，喜歡那股毫不收斂的張揚與妖冶，不管搭配什麼，它都能深深的與之融合，把對方浸染，打動看到它的每個人。炒過的莧菜盛起，碗底會溢出點點豔紅湯汁，濃濃的胭脂……湯汁澆了米飯和麪，又是一種別樣的滋...
食材明細主料紅莧菜（200g）肉末（100g）皮蛋（2個）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（1匙）雞精（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯莧菜的做法步驟1、食材：莧菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油鹽胡椒粉、澱粉拌勻)2...
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