有關香菇燜五花肉的家常做法的精選大全
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥。平時還真沒把這兩種材料配在一起煮過，今天想着試試看，沒想到效果出奇的好，很香，肉-肥而不膩，...
“茨菇又叫慈菇，含豐富蛋白質、脂肪和維生素等，營養價值高。”食材明細主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1個）紅椒（1個）輔料紫皮蒜（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常五花肉燜草菇，五花肉和草菇一起炒着吃，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一...
“又到端午節咯，我們這也沒啥特別的端午美食，就是很常規的糉子，包子，鹹蛋和茶葉蛋，這幾樣。今年的糉子是香菇五花肉糉，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼勁，五花肉肥而不膩，糯米則吸收了這兩者的精華，Q彈軟糯，鹹香好味。”食材...
食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋蔥（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過...
“菜尾是用芥菜曬乾而成”食材明細主料五花肉（500克）菜尾（100克）輔料鹽（1勺）醬油（1克）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾，清水浸泡，泡軟即可。2、五花肉洗淨，切塊。3、肉放少許鹽，抓勻...
“這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小蔥（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）五香...
“出過油的五花肉肥而不膩。也很香”食材明細主料芋頭（五花肉）輔料醬油（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋燜五花肉的做法步驟1、準備好材料。超市買的芋頭仔。去皮，切成兩半。五花肉切大塊一...
“ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說，以燉、煮、蒸爲好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...
食材明細主料五花肉（適量）鮮香菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒香菇的做法步驟1、香菇焯水備用。2、鍋內熱油，下五花肉...
“好幾天沒做飯了，今天某人放假說想食腐竹燜五花肉，我本來想說我不喜歡吃豬肉要不然我們做黃酒雞吧，剛好家裏有一瓶黃酒是國慶的時候他回家拿過來的，放在櫃子裏都忘記了。到了市場看見小香竽不錯，雖然我不吃豬肉但可以放點...
食材明細主料五花肉（適量）輔料油（適量）糯米粉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一天（耗時）進階（難度）油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗...
“不肥不膩。”食材明細主料五花肉（200g）輔料蔥（15g）姜（適量）調料冰糖（2.g）鹽（5g）雞精（5g）老抽（10g）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香燜五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉切成片，姜也切成片蔥切成小段，小段的放入盤中備用。2、五...
食材明細主料五花肉（適量）蔥姜（適量）泡發乾香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）腐乳（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒五花肉的做法步驟1、材料。2、開水焯肉片，處理掉血沫。3、撈出瀝乾水分備用。4、鍋內放少於油，放...
“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因爲肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易...
“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣...
食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：兩人份香菇：四朵糖：兩湯匙醬油：適量老薑：四片曬油(黑醬油)：適量大蒜：四顆輔料具體步驟1.準備材料。我家的糖剛好用完，冰糖也可以使用喔！2.事先把香菇泡...
“簡單粗暴好操作”食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）輔料姜（三片）蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒五花肉的做法步驟1、食材。2、熱鍋下油，下姜蒜，爆炒出香味。3、下五花肉，翻炒出油！4...
食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燉五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊。2、冷水下鍋焯水，撈出...
食材明細主料黃豆（150g）五花肉（150g）香葉（3片）桂皮（1塊）姜（少許）輔料鹽（1匙）老抽（1匙）白糖（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨，預先浸泡一晚上。2、五花肉切長條，用少許生抽醃製15分鐘。3、生薑...
食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）五花肉燜香芋的做法步驟1、香芋去皮切塊備用。2、五花肉刮洗乾淨，城成薄片備用。3、姜...
食材明細主料五花肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜五花肉的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、炸過的五花肉備用。3、鹿茸菇...
“寶寶喜歡吃香菇，老公喜歡吃五花肉，兩者合在一起燜，絕配！”食材明細主料五花肉（500克）新鮮香菇（500克）輔料橄欖油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）海天生抽（適量）海天老抽（適量）海天蠔油（適量）客家黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五...
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