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“第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(150g)雪菜(300g)白蘑菇(6朵)雞蛋(1顆)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雪菜餡餅的做...
“百菜不如白菜,白菜有“百財”的寓意,過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作爲春節餐桌上的主食也不錯,餡餅形狀圓圓的,寓意團團圓圓,再加上皮薄餡大,餡裝的滿滿的,這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙一鍋吃起來吧!”食材明細主料肉餡...
食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)蔥花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,拌勻。2、...
“週末去趕集,無意中發現有薺菜賣,每斤的價格也只有1.5元,就買了一大包回來。秋冬季節我們小區的小菜攤很難見到薺菜的身影。非常喜歡薺菜清香的口感,用來包餃子、做包子、餡餅、餛飩的餡料最合適不過。很久沒有吃餡餅了,...
“今天這道豬肉榨菜餡餅,是用新鮮的豬肉打成細膩的肉餡,再把小包裝的榨菜略微切幾刀,攪拌好的餡既有榨菜的鮮香,又有豬瘦肉的高蛋白。餅皮又軟又薄,真是好吃極了!”食材明細主料麪粉(400克)清水(240克)豬瘦肉(300克)榨菜(180克)輔料...
“餡餅有肉有蔬菜,外皮又烙成金黃色,自然是吸引人的眼球,讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉(160克)五花肉餡(80克)白菜(90克)輔料蔥(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子調料粉(1克)鹽(2克)溫水(94克)香油(2克)食用油(6克+3克)鹹...
“🍯|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ”食材明細主料韭菜(1把)豬肉餡(半斤)輔料蔥(半截)薑末(少許)調料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(多點)醬油(多點)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餡餅的做法步驟1、看自家飯量涼水...
食材明細主料餃子皮(420克)豬肉末(180克)胡蘿蔔(1根)雪菜(115克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雪菜豬肉餡餃子的做法步驟1、餃子皮2、豬肉末3、雪菜(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗)4、將已清洗的雪菜放在...
“皮薄餡足,鮮香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受歡迎哦”食材明細主料豬肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芥菜餡餅的做法步驟1、麪粉200g加120g水和成...
食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)蔥(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、溫水和...
“前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)蔥花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)...
食材明細主料麪粉(180g)酸菜(2顆)豬肉餡(200g)輔料蔥白(1顆)調料鹽(5小勺)生抽(適量)老抽(適量)香油(2勺)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麪,開水燙麪。2、準備好酸菜,豬肉餡,攪拌均勻。3、把面...
“用胡蘿蔔汁和麪。”食材明細主料豬肉(1塊)芹菜(適量)麪粉(適量)溫熱胡蘿蔔汁(適量)輔料蔥(1顆)調料生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)雞精(適量)料酒(少許)香油(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡餅的做法步驟1、豬肉...
“我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人說還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適...
食材明細主料麪粉(200克)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(2克)清水(150克)調料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)大蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餅的做法步驟1、200克麪粉倒入150克清...
“早餐來一頓熱乎乎的,一天都暖暖的”食材明細主料木耳(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜餡餅的做法步驟1、準備麪粉,因爲要早上吃,...
“韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...
食材明細主料麪粉(400克)鹽(4克)溫水(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)酸菜(適量)香菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬肉餡...
“昨天烙了四鍋餡餅,芹菜肉餡,超級香。我從小就不吃芹菜,但是上回的芹菜餡的餃子我一吃就愛上了,奇了怪,怎麼做成餡就這麼好吃呢?於是烙餡餅也選擇這款餡料吧,果然超美味。”食材明細主料肉餡(兩碗)芹菜(一棵)麪粉(600克)清水(適量)...
“今天就用薺菜與豬肉搭配入餡,滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅,皮薄餡大,再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅,鮮美無敵、貨真價實、綠色健康,自己親手做吃得更開心,更滿足。”食材明細主料薺菜(500克)麪粉(150...
“做包子,貌似我永遠包不好褶子,因爲我不愛吃包子,但是我愛吃餡餅,所以能把醜包子變成好吃的餡餅。大熱天的揉麪確實很折磨人,忍下心買了心念唸的柏翠小粉廚師機,稱好放入進去十分鐘搞定,連我媽都說現代人好命,啥都不用自己動...
“早上做的餡餅,搭配一碗白粥當早餐。”食材明細主料麪粉(200g)豬夾心肉(適量)薺菜(適量)蔥(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋溼...
“要想做出薄如紙的皮,必須面要和軟一些,一定要鬆弛半小時以後再操作,還有就是擀皮一定不要厚了,包好後還要按壓,也不能太薄,所以這個度要掌握好,多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡(300克)韭菜(400克)洋蔥(3分之一個)餅皮...
食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麪糰(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜蔥五香粉蠔油醬油。2、小...
“我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅,但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配,這個是我家裏常吃的餡,非常不錯的,相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分...
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