豬肉小白菜餡餅的做法 - 豬肉小白菜餡餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉小白菜餡餅的做法步驟

• 1、木耳提前泡軟。

• 2、溫水和麪，醒30分鐘。

• 3、肉餡放碗中，小白菜、木耳切碎，蔥、姜切末，都放碗裏。

• 4、然後放雞蛋、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蠔油、香油拌勻。

• 5、取一塊麪，擀成薄片。

• 6、把之前拌好的餡，均勻塗在面片上。

• 7、捲起，分份兒。

• 8、將首尾均捏緊。

• 9、餅鐺上放油，把餡餅兩面烙熟即可。