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“金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，亦有較好的療效。”食材明細...
“這個沒啥難的，調好肉餡的味道即可。不過，絲瓜粗細均勻的，記得給絲瓜去皮的時候，儘量保留綠色的部分，這樣的成品顏色纔給力。”食材明細主料絲瓜（1根）鮮蝦（6個）肉糜（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）椒鹽（小許）老抽（3g）鹹鮮...
“一個個蝦球躺在絲瓜盅裏，瞧瞧那翹起的紅紅的小尾巴是不是特招人愛呢！絲瓜有通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。絲瓜汁有“美容水”之譽，具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。它含防止面板老化的B族維生素，增白麪板...
“金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，含有多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等，又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等，亦有較好的療效。糯米也還有多種維生素還能補脾健胃，補中...
“南瓜的營養價值南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。類胡蘿蔔素維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。...
食材明細主料青瓜（1條）鮮蝦（20個）輔料紅辣椒（1個）蒜頭（5個）姜（適量）蔥（3棵）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜蝦盅的做法步驟1、把配料姜，蒜頭，蔥，辣椒剁碎。2、青瓜去皮切十段，挖出一部分仔3、鮮蝦去皮待用4、鍋裏下油，將配料放入...
“冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料蔥（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙）玉米油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
“燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，爲雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。主要產於我國南海諸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天適合喝鮮蝦金瓜盅來補補身子。金瓜不僅味美可口，而且營養豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分，又有...
“逛超市時，水果區一陣陣濃郁的香氣吸引着我，那種香沁人心脾，我順着味兒尋找，原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想，把它放在家中，定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下，黃金瓜，又名十棱黃金瓜，盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫...
“學來的，在萬聖節之夜做給家人，應個節日吧，呵呵！”食材明細主料小南瓜（1個）小米（100克）香菇（6朵）胡蘿蔔（1根）香腸（半根）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金米南瓜盅的做法步驟1、準備食材，香菇焯水，小米提前浸泡（約3小時...
“苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家，一綠一紅，一苦一鮮，相伴做出都不需要太多的調味料，就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦（10只）苦瓜（1個）輔料鹽（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）薑末（2g）蒸魚豉油（5g）香油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮮蝦...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮蝦金瓜盅是一道製作方法比較特別而且味道非常不錯的美食。鮮蝦金瓜盅的造型非常好看，看着就非常有食慾，一口咬下去，既有蝦子的嫩滑還有金瓜的香味，兩者...
“每個當媽媽最開心的事莫過於自己做的飯菜孩子大口大口的吃，小孩子吃東西首先是被外觀所吸引，其次纔是味道，所以媽媽們只要花小小心思就能讓孩子胃口大開呢。明天是六一兒童節，我就用這個蝦仁銀魚金瓜盅送給美食家媽媽們...
食材明細主料黃瓜（2根）基圍蝦（若干只）明太魚子（適量）輔料蝦頭湯（適量）配料奶酪醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法步驟1、黃瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用鹽醃一下。蝦去頭，剝殼，漿好，蝦頭熬湯。2、蝦盤起塞...
食材明細主料金瓜（一個）大米（適量）紫薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米淘淨，冷水上鍋，先大火蒸30分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、紫薯切粒6、金瓜放入蒸過的米飯7...
“蝦買太多了，油燜大蝦吃完不想吃油膩了，凍起來下次吃又擔心不新鮮，做一個好玩兒好看的鮮蝦黃瓜盅哄寶寶玩兒吧。這道菜食材簡單，色彩明豔，紅綠相間，蝦肉鮮美低脂，黃瓜口味清淡爽口，寶寶和愛美的減肥人士都適合食用。”食材明...
“新鮮的蝦加上黃瓜，真是一道製作簡易而清新爽口的菜。。。非常適合小孩吃哦。。顏色新鮮口味清淡。剛一出鍋乖乖就忙着吃起來。。。呵呵。。。就一個小吃貨。。。親愛的。。一起來做吧。。”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適...
“今天第一次做這個絲瓜蝦盅，以前都是拿着絲瓜燴肉之類的。”食材明細主料絲瓜（2個）基圍蝦（8個）輔料蒜泥（適量）油（適量）剁椒（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法步驟1、原圖材料2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮蝦金瓜盅是一道湯菜，金黃色澤的濃濃湯汁配上鮮美的蝦肉，纔是最好的選擇，南瓜味道微甜，它含有果膠，有解毒的功效哦，想要健康身體的食客在平時裏要多吃南瓜...
“絲瓜正當季，而且又是我很喜歡吃的蔬菜。喜歡絲瓜不僅因爲喜歡它的口感和味道，還因爲它食用起來特別方便，皮一削，一洗切切就可以燒了，特別方便快速。對於夏天在廚房裏忙的熱火朝天的主婦來說，絲瓜是一個很好的夏季蔬菜。絲...
“金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材...
“做事三境界：昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路，此第一境也；衣帶漸寬終不悔，爲伊消得人憔悴，此第二境也；衆裏尋他千百度，回頭驀見，那人正在燈火闌珊處，此第三境也。——王國維盛夏季節相遇，走過短短距離，擁有純真情感，留下一刻回...
食材明細主料金瓜（一個）大米（適量）輔料水果玉米（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米冷水上鍋，先蒸40分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、填入蒸好的大米飯6、水果玉米剝粒...
“絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，具有清熱瀉火、涼血解毒的功效。（百度）中醫認爲，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、美容等功效”食材明細主料絲瓜（300g）鮮蝦（70g）粉絲（15g）輔料胡蘿蔔（適量）姜粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蒜（適...
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