有關茄乾的精選大全
“茄幹集香、辣、甜、鹹多種味道爲一體，口感既韌又軟，且有過口忘不了，吃了還想吃的味道。用茄乾和五花肉做粉蒸肉，茄幹韌軟，五花肉軟糯香濃.”食材明細主料五花肉（200G）輔料油（適量）鹽（適量）米粉（適量）米酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料茄子幹：適量黃豆：適量雞腿菇：適量輔料香菜：少量蔥：少量醬油：適量糖：少量鹽：少量食用油：少量具體步驟1.吃不了的茄子切塊兒曬上，一直到冬天沒菜吃的時候拿來吃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小毛魚乾：適量茄子幹：適量餈粑辣子：適量青蒜葉：適量輔料蔥：適量具體步驟1.小毛魚乾，清水沖洗乾淨瀝水。2.茄子幹，頭天用清水泡上，炒之前再清洗幾遍然後瀝水。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老面：50茄子幹：400鹼：2香菇：100豬肉餡：200麪粉：500輔料蔥：適量雞精：適量香油：適量包子餡調料：適量生抽：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.茄子幹泡開2.老面泡開3.麪粉...
食材明細主料排骨（適量）茄子（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料李錦記風味豆豉（一大湯勺）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜茄乾的做法步驟1、將茄乾洗淨，用水泡軟（着急的可用溫...
“姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹着一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是爲生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。爲什麼“沫”...
“一直覺得婆婆做的饅頭好吃，有面的香味。婆婆說，用酵母發的面做出的饅頭不好吃，還是用老面發的好吃。我總是嫌麻煩，又是泡老面、又是發麪、又是揉鹼，折騰來折騰去的，不如用酵母方便。端午節回家時，看到婆婆在發麪蒸饅頭，就給...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：200茄幹：半碗輔料米粉：2大勺油：適量鹽：適量米酒：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.茄子幹用水泡軟。2.五花肉切厚片、薑切片。3.五花肉和姜放碗中...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子幹蒸肉，材料有茄子，豬肉，先把茄子幹用水泡一下，泡軟了就瀝乾水分切成段，豬肉剁成末加生薑，料酒等醃製一會。把醃好的肉和茄子幹放在碗裏再撒點泡椒放到...
“我們生長這兒，鹹香脆嫩的山東菜滋養着世代的山東人，如此龐雜精深的菜系，隨處可見珍品。而我今天只是以一個山東人的身份去做一道家常菜。茄子幹是婆婆曬得，雖然現在四季蔬菜都很豐盛，可每每”食材明細主料五花肉（300g）茄幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小毛魚乾：200茄子幹：100輔料蔥：適量青蒜葉：適量餈粑辣子：適量具體步驟1.小毛魚乾，清水沖洗乾淨瀝水。2.茄子幹，頭天用清水泡上，炒之前再清洗幾遍然後瀝水...
“帶着陽光味道的健康自制品——茄子幹，也是隻需一煮，一曬就簡單搞定。那天用家嫂母親自制的茄子幹炒肉，真香哦！於是，我決定自制一些。”食材明細主料茄子（2個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制茄子乾的做法步驟1、茄子...
““茄子幹”是秋天把茄子切條後晾曬而成的乾菜。“茄子幹”食用之前要洗淨泡軟，製作方法可以燒、燉、蒸，不論用什麼方法，最好加一點肉纔好吃。這道“蒸茄子幹”用了一段臘腸搭配，然後用橄欖油炒制料汁，採用澆汁的方法調味...
“冬天超市還有園茄，家人都喜歡吃幹炸的，很簡單。”食材明細主料園茄（半個）輔料鹽（少許）麪粉（少許）蠔油（少許）橄欖油（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸園茄的做法步驟1、先準備原料2、園茄去皮切成手指粗的長...
“曬好的幹茄子可拌進豆瓣醬裏醃製，也可用保鮮袋裝起密封，想吃的時候泡軟泡發，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬乾茄子的做法步驟1、鮮茄子十斤清洗，2、切成肉半再在...
可以。茄子乾和新鮮茄子相比，茄子幹口感更好更有嚼勁。製作茄子幹也很容易，兩個步驟就是蒸和曬。在選茄子時候要選擇嫩的茄子，圓的長的茄子都可以，可以切段曬也可以整個，整個茄子就在蒸熟曬時候用手撕成兩半。需注意在太陽...
“很喜歡吃茄子，茄子四季都有，而且是我們家常非常常吃到的一種蔬菜。小奈人比較懶，所以做茄子不喜歡那麼複雜。這裏平時和家人很愛吃的一款燒茄條，也可以說是幹炒茄條很簡單而且和外面飯店賣的味道有一拼哦。來客人我都做...
“吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏。因爲茄子皮裏含有豐富的維生素B，而維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，當我們攝入了充足的維C時，它的代謝過程是需要由維生素B的支援和轉化來完成的，因此，吃茄子帶皮是最科學的飲食...
“茄子是我們的家常菜，吃法也是多種多樣。今天這個茄子乾菜是茄子曬乾或烘乾後再做菜餚，一般是做燉菜吃。”食材明細主料茄子（1000g）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制茄子乾菜的做法步驟1、準備茄子。2...
“又嘗試成功一款菜菜，趕緊來與大家共享一下：茄子大量上市了，又鮮又水靈的茄子怎麼燒都好吃，絕對是那些大棚裏出來煮都煮不爛的茄子不能比的，可是，一下子收得太多，來不及吃又會壞掉，這就讓我犯了愁。老媽說以前試着曬過茄子幹...
“番茄中含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對面板的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。多吃番茄可以使面板煥發光彩，番茄中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌...
“私菜食譜經－－【雙丁蕃茄幹炒飯】迷你蕃茄幹（一）這次炒飯的步驟和傳統的有點不一樣（事先忘記要炒肉丁），但是........炒出來的炒飯也很香,很好吃,口感,口味還是一樣地。迷你蕃茄幹很適合來做炒飯，再加上墨角蘭（牛至）色，香，味俱全...
食材明細主料茄子幹（適量）豬肥肉（適量）輔料青椒（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）炒茄子乾的做法步驟1、茄子幹。2、提前泡發。3、拽幹水分。4、起...
“#茄子#，家常版乾煸茄子，燴茄子的簡化版。”食材明細主料茄子（500克）西紅柿（一個）洋蔥（100克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切2CM邊長的...
食材明細主料茄子幹（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料油辣椒麪（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拌茄子乾的做法步驟1、茄子幹溫水洗淨；2、倒入開水泡到不硬，但絕不可以太軟，軟咕囔的不好吃呀；3、冷水衝...
熱門標籤
-
水晶桂花糕的做法
青菜餅的做法
自制卡仕達醬怎麼做好吃
大師魚怎麼做
無優
鮮蝦炒萵筍的家常做法
番茄燴土豆的家常做法
幹拌麪皮的做法
平安果馬芬
蘿蔔粉條豆腐煎包的做法步驟
咖喱毛豆蝦仁年糕的家常做法
瓦罐鳳爪的做法步驟
杏鮑菇西洋菜湯
茭白金針菇怎麼做好吃
冰糖山楂醬的最正宗做法
鮮筍
麪包機版石鍋拌飯怎麼做好吃
蘿蔔燉臘排骨
彩椒洋蔥炒綠豆芽的最正宗做法
花肉青菜炒豆皮
椰香老婆餅怎麼做好吃
支部
胡蘿蔔魷魚湯麪怎麼做
柏翠雲食譜紅曲葡萄乾麪包
海蛇老雞湯的家常做法
滑蛋黑胡椒裏脊怎麼做好吃
淮山牛肉粥的做法
一腸解“鄉愁”~~~~哈爾濱風乾腸
三色拌菜的做法
番茄汁香燒雞翅怎麼做
百合雞爪花膠湯怎麼做好吃
煎蘑菇的做法步驟
巧克力花生酥的做法步驟
潤肺止咳冰糖燉雪梨的做法
肉末青菜扯麪的做法
可可麥芬的家常做法