素炒茄幹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 吃不了的茄子切塊兒曬上，一直到冬天沒菜吃的時候拿來吃都沒問題↖(^ω^)↗

2. 曬好以後用棉線穿成串，想啥時候吃啥時候吃

3. 黃豆提前泡發，雞腿菇切段，香菜切段，蔥白切條，蔥綠切末備用

4. 熱鍋，下油，放蔥末超出香味加入茄幹，翻炒，後加入雞腿菇，黃豆炒製片刻，加水沒過原料，放入老抽燜煮。

5. 快收湯汁時加入鹽，糖適量，關火放上香菜及蔥白齊活~(≧▽≦)/~