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食材明細主料豬皮(適量)輔料黃豆(適量)黑豆(適量)彩虹豆(適量)配料料酒(適量)茴香(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩豆燴豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨,冷水下鍋,去腥味。...
“微辣,兒菜脆嫩,豆腐皮筋軟好吃😋”食材明細主料兒菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)麻椒(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適口)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜燴豆腐皮的做法步驟1、兒菜洗淨切片。2、適量水燒...
食材明細主料豬皮(500g)輔料蔥(適量)菠菜(一把)胡蘿蔔(一根)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色豬皮凍的做法步驟1、豬皮加入水裏加入蔥薑蒜煮開,煮10分鐘,放涼刮乾淨豬皮裏的肥油,切成絲備用2、菠菜熱水裏抄一下...
“單身的男人照顧好自己,已婚的男人照顧好老婆。簡簡單單,動起來。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)芹菜(適量)腐竹((或豆腐))調料生抽(適量)老陳醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩燴麪的...
“最近宅在家裏,想吃的好些東西無處可買,只能自己做着吃啦。有了大把的時間,做飯也更精細了些。麻食是我從小就喜歡吃的美食,好久沒吃了,都忘了還有這麼個食物。剛好,前兩天做菠菜面剩下一個小麪糰,就想着自己做點麻食吃吧。...
“皮蛋豆腐是一款簡單又好吃的夏季涼菜,深得我的喜愛。這道菜的出現完全是被逼的!!!我是非常的愛吃松花蛋,但是我家馬先生就不愛吃~第一次做的時候,就是想着給他加點兒別的花樣摻合着吃,出來一試,效果非常的好。整個製作過...
“如果您的冰箱有白菜和豆腐,您會做什麼什麼菜作爲您的一餐呢?一般的回答應該是白菜燉豆腐吧。其實稍微變一下烹飪方式就可以只用這兩種食材做出更下飯的一道家常菜,營養不變但是口味加倍噢!”食材明細主料豆腐(適量)輔料白...
“這次做的原味,只放了一點鹽”食材明細主料豬皮(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩豬皮凍的做法步驟1、豬皮切絲,胡蘿蔔切料,玉米切好備用,(豬皮去油和玉米的切法就不詳說了)2、把...
“含蛋白質高維生素的一道營養餐。”食材明細主料大蝦(300g)輔料彩蔬(200g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蝦丁燴彩蔬的做法步驟1、大蝦洗淨去掉頭尾,扯出蝦線。2、把蝦仁整理好擺好。3、蝦仁切成大...
“豬肝要炒得嫩纔好吃這個火候很重要”食材明細主料豬肝(適量)輔料菜椒(1個)紅辣椒(1個)木耳(適量)配料郫縣豆瓣(適量)泡椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燴豬肝的做...
“這是一道瘦身菜,做法簡單,調料精減,主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整,做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料山藥(半根)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)黑木耳(1小把)配料鹽(小勺)糖(少許)料酒...
食材明細主料豆皮(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香菜段(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮切成細絲焯水備用。2、輔料改刀備用。3、所有食材放在一...
“昨天去趕街看到街上有農民賣自家生的黃豆芽,這些黃豆芽都不含生長素、膨大素等化學物質,算是綠色食品了。村民生的黃豆芽個子有點小看着不起眼,但外形更惹人憐愛,味道比城裏的那些豆芽要好。黃豆芽具有清熱明目、補氣養...
食材明細主料荷蘭豆(250g)蝦仁(4只)豌豆粒(100g)玉米粒(100g)輔料木耳(50g)蘑菇(150g)原味(口味)未知(難度)五彩繽紛燴的做法步驟1、荷蘭豆焯水。2、蘑菇焯水。3、蝦切小塊。4、木耳提前泡發,豌豆粒和玉米粒焯水。5、先用蝦頭炒出蝦油...
“這是一道看着就很有食慾的菜品,色彩鮮豔,口感脆爽,蝦仁Q彈,味道也非常不錯哦!”食材明細主料基圍蝦(適量)西芹(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)青椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五...
“我很喜歡將顏色不同的食物一起搭配炒着吃,不僅很好看而且還非常有食慾呢。給寶寶吃也很適合呢,不過就要切細點兒~,今天介紹的這道也很不錯哦,吃起來香甜又爽囗哦”食材明細主料鑰匙豆角(150g)胡蘿蔔(半節)雞腿菇(1個)雞蛋(2個)輔...
“豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止面板過早褶皺,延緩面板...
“簡單快手的一道菜,營養豐富口感滑嫩.小朋友也十分喜歡哦~~新手零失敗~”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料玉米粒(適量)豌豆粒(適量)芹菜(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燴(...
“炎熱的夏天來一盤涼拌菜,馬上食慾大增。”食材明細主料豆腐皮(2張)輔料紅黃綠彩椒(各1/5個)木耳(適量)小蔥(1顆)大蒜(2粒)紅辣椒段(適量)調料鹽(少許)生抽(1勺)涼拌醋(2勺)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)芝麻油(適量)花生油(適量...
“簡單的食材,兩者搭配,營養又不失美味!”食材明細主料青椒(一個)豆皮(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)熱水(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燴豆皮的做法步驟1、準備好食材:青椒洗淨去籽切成條狀備用,豆...
食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)其他(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬燴豆腐的做法步驟1、材料:豆腐、蘑菇、胡蘿蔔、油麥菜根、雞蛋。2、豆腐切小...
食材明細主料豆皮(適量)水瓜(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩豆皮的做法步驟1、材料:豆皮、紅椒。2、材料:水瓜、蒜瓣。3、豆皮切大塊;紅椒去籽削去裏面白筋...
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)豆腐皮(適量)輔料山茶油(適量)蔥(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆燴豆腐皮的做法步驟1、荷蘭豆洗淨。2、大點的斜切一刀。3、...
“百搭涼拌小菜香脆爽口,簡單易做,待客還備有面子”食材明細主料豇豆(200g)豆腐皮(1張)粉絲(30g)黃彩椒(1個)紅彩椒(1個)輔料蒜泥(5g)生抽(10g)鹽(5g)白糖(2g)醋(3g)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩豆皮拌豇豆的做法步驟1、食...
“今偷懶沒去買菜,但營養不跌份兒!有丸子,有豆皮......來一道丸子燴豆皮吧!口味濃郁,暖胃下飯,有肉吃就很快樂!”食材明細主料丸子(適量)豆皮(一張)滷雞蛋(一個)青菜(適量)高湯(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)生抽(適...
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