有關香辣叉燒雞丁的家常做法的精選大全
“雞肉是人們日常飲食中必不要少的家禽品種之一,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的蛋白質含量...
食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7...
“我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們說,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1...
“自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公衆號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)叉燒肉的...
“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切...
“我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因爲用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每戶家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每戶都有,這樣做叉燒也就方便多了.自...
“街邊很多小吃車有賣炸雞叉,而帶回家再吃口感沒有那麼好了。動動手讓美味在最棒的一刻進到嘴巴里!”食材明細主料雞叉(400g)新奧爾良醃料(50g)輔料植物油(500ml)麪粉(50g)水(適量)辣椒粉(10g)孜然粉(10g)黑胡椒粉(5g)白芝麻(5g)孜然(5g)麻...
食材明細主料雞腿(適量)輔料叉燒醬(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒雞腿排的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、去骨。3、在雞腿厚的地方切幾刀,不要切斷了。4...
食材明細主料雞叉骨(500g)蔥(20g)姜(10g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)五香粉(0.5匙)料酒(1匙)炸雞粉(1袋)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞叉骨的做法步驟1、新鮮的雞叉骨用清水浸泡半小時後衝...
“平時和老公下館子,一份叉燒要五六十塊,端上來分量又少,吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉,只喜歡瘦肉。自己在家制作,方便快捷。傳統用的是梅花肉,肥瘦相間,香而不膩。然而在老公的強烈要求下,這次選用的是裏脊肉。做好...
“我平常不怎麼喜歡吃叉燒,可是換個做法,吃起來感覺還是不錯的。”食材明細主料叉燒(300克)輔料洋蔥(1個)配料香辣醬(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒叉燒的做法步驟1、先把叉燒切片片。2、燒熱鍋放...
食材明細主料梅花肉(250g)輔料花椒(100g)生抽(30ml)魚露(20ml)蜂蜜(10ml)洋蔥(一個)幹辣椒(150g)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣叉燒的做法步驟1、麻辣叉燒2、肥瘦相間的梅花肉切厚塊(最好是帶點筋的更好吃)3、拌入洋蔥絲、幹...
“最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的,也沒有上新的菜譜,今天晚上回家了,把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來,大家交流交流吧,第一次做這款菜,還不是很好,大家輕拍啊。不過說實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了,老媽做的菜最香了...
“和外面賣的一樣好吃的香辣雞叉出鍋啦”食材明細主料雞叉(500克)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫元蔥(適量)芹菜(適量)中辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣雞叉的做法步驟1...
食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料叉燒醬:適量姜粉:適量鹽:適量醬油:適量幹辣椒:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.將排骨用開水焯一下,撈出洗淨。2.鍋中倒油,放入幹辣椒,煸香後,放入排...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:5000輔料海鮮醬:2湯匙蔥:2根老抽:1湯匙料酒:2湯匙油:適量生抽:8湯匙五香粉:1茶匙姜:1小塊幹辣椒:適量蜂蜜:適量具體步驟1.把五花肉切成長條2.把所有調料...
食材明細主料雞腿肉(150克)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)幹澱粉(適量)花生米(適量)調料料酒(一勺)鹽(一勺)胡椒粉(適量)花生油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(少許)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。...
“家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡...
“黃辣丁肉質細膩,容易入味,配以酸菜,做成酸菜黃辣丁,開胃健脾,營養美味。”食材明細主料黃辣丁(1250g)泡姜(100g)泡椒(100g)泡青菜(250g)輔料大蔥(1根)香菜(2顆)豆瓣醬(2匙)花椒(5g)幹辣椒(5個)香料(5g(八角三奈等))醬油(2匙)醋(1匙)糖(1匙)蒜(10顆)酸辣...
“這是從阿春媽媽那學來的叉燒。三年前春的新居入夥,有幸品嚐到了這道佳餚,一直念念不忘,總算是在前天去她家燒烤時學來了。回家就自已動手一試,果然不錯哩!”食材明細主料梅頭肉(500g)沙姜(50克)姜(50克)輔料蔥(100克)配料鹽(一匙...
食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3...
“賣相過不去,但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製,取出烤一下剁碎,入餡兒,放心吃。”食材明細主料叉燒肉(550g)叉燒肉醃製叉燒醬①(3匙)叉燒醬②(2匙)包子皮材料玉米油(50g)麪粉(700g)酵母(10g)牛奶(或...
“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃,今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黃(一把)泡椒(適量)大蔥(兩根)西紅柿(一個)芹菜(適量)泡姜(適量)輔料生抽(小半碗)蒸魚豉油(一勺)豆瓣醬(一代)...
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