海蜇拌蘿蔔絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘民間有俗語道“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”可見蘿蔔是一種十分健康的食品,爲大衆所喜愛。蘿蔔含有多種微量元素和維生素,對人體十分有益。海蜇皮也有着清熱解毒的功效。海蜇拌蘿蔔絲讓這兩道健康爽口的原料拌在一起,自成一道美味。
主料
海蜇皮 :6張蘿蔔 :1小段
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
醋 :適量
麻油 :適量
蔥 :適量
糖 :適量
1.準備主料
2.將海蜇皮浸泡30分鐘
3.將蘿蔔切絲
4.用鹽醃製10分鐘
5.把蘿蔔水擰乾
6.放入海蜇絲,加入適量生抽、糖、醋
7.加入適量麻油拌勻
8.灑上蔥花即可食用
蘿蔔絲需要醃製30分鐘。