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“雖然已經入秋,總是愛吃些涼拌菜。因氣溫高胃口不太好,做菜就得做些爽口開胃的,而且營養還得全面。那麼把各種蔬菜弄到一起做拼盤就成了夏季不錯的選擇。即清淡爽口,又營養全面。而且不怕家裏有挑食的孩子,裏面總會有一種...
“炎炎夏日,總是愛吃些涼拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口開胃的,而且營養還得全面。那麼把各種蔬菜弄到一起做拼盤就成了夏季不錯的選擇。即清淡爽口,又營養全面。而且不怕家裏有挑食的孩子,裏面總會有一種他愛吃...
“在北美,無論是家庭聚餐、Party或是冷餐會都會有新鮮的生蔬菜。吃法就是這樣生吃,沾着醬料,醬料的種類很多,人們可根據自己的口味選擇;人們常生吃的主要就是這幾種,還有菜花、櫻桃西紅柿等等。這裏用的醬料是我自己調的,很...
“午餐來一款:果蔬蝦仁拼盤,低脂健康,清爽宜人!”食材明細主料鮮蝦(適量)玉米(適量)青豆(適量)黃瓜(一根)番茄(一個)輔料葡萄(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬蝦仁拼盤的做法步驟1、所需食材準備主料,雞蛋煮熟,蝦仁處理乾淨...
食材明細主料芒果(一個)黃瓜(半根)輔料聖女果(幾個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蔬菜拼盤沙拉的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切薄片,芒果去皮切塊,聖女果對半切開。2、黃瓜擺入盤中。3、擺入聖女果。4、成品圖。5、成品圖...
“看看顏色都好開心哇”食材明細主料料酒(一小勺)花椒(適量)玉米(半根)蠔油(適量)蝦仁(250g)蒜(一瓣)蔥(一點點)青豆(150g)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬蝦仁的做法步驟1、準備材料,時蔬丁熱水燙熟。蝦去...
食材明細主料火龍果(適量)蘋果(適量)黃瓜(適量)橘子(適量)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬拼盤的做法步驟1、準備兩個蘋果,一個火龍果,一根黃瓜。2、把蘋果切成等份,黃瓜等切成需要的型狀!3、按...
“誰說美妙的燒烤季缺得了蔬菜?”食材明細主料甜玉米(2根)燈籠椒(1個)西葫蘆(1根)茄子(1根)櫻桃番茄(1串)輔料蒜瓣(3瓣)迷迭香(3支)百里香(3支)橄欖油(15ml)鹽(2茶匙)胡椒碎(2茶匙)佐餐酸奶蘸醬(1小碟)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蔬...
“簡單的說,任何滷肉類(紅燒、滷味),都可以加滷木耳這一項;滷軟的木耳會吸汁且不會造成氣味甘擾。當然,純粹滷蔬菜,更加健康無負擔。不同於葷滷味~「辣椒醋」纔是最適合搭滷蔬菜的沾醬~就像色拉醬汁中的醋酸味,會幫蔬菜提脆...
食材明細主料西蘭花(100克)杏鮑菇(一根)輔料花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)鹽(少許)蠔油(半勺)醬油(一勺)澱粉(少許)白糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇拼盤的做法步驟1、成品。2、西蘭花放入鹽水泡10分鐘...
“閒下來的時候,研究研究美食,用最普通的水果蔬菜做個造型,是不是更養眼😊”食材明細主料蘋果(半個)胡蘿蔔(半根)輔料黃瓜(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蔬菜拼盤的做法步驟1、切少半個蘋果2、黃瓜皮用廚房剪剪...
“彩椒時蔬拼,低脂低糖減肥拼盤!萌萌噠的造型令人心情愉快!隨意搭配,喜歡就好!”食材明細主料彩椒(三個)小番茄(適量)娃娃菜(適量)輔料水蘿蔔(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒時蔬拼的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家...
食材明細主料菜心(適量)娃娃菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒時蔬雙拼的做法步驟1、菜心和娃娃菜洗淨控水後改刀備用。2、蔥,蒜和紅辣椒改刀裝...
食材明細主料水晶梨(一個)輔料西紅柿(一個)黃瓜(半段)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜水果拼盤的做法步驟1、準備食材,洗乾淨!2、西紅柿用刀斜切四刀!3、依次用刀在上面多餘部分,在切四刀!4、梨一切爲二,切片!5、把梨片夾...
“蔬菜有多種類型(綠葉類、茄果類、莖塊類、豆莢類、根莖類等。)蔬菜有多種顏色(綠色、黃色、紅色、藍色、黑色等。)蔬菜含有人體必需的各種維生素、礦物質、纖維素花青素、茄紅素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、葉酸等物質...
“杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,日常生活中人們所吃的就是甜杏仁,杏仁口感香脆且潤腸通便,且有潤肺補肺之功效,還有杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收等,杏仁雖好卻不可多食。今天的拌菜用了多種蔬菜和杏仁搭配,爽口清...
“家裏聚會人多,乾脆做成半自助餐的形式,尤其搞到了很好的牛肉,乾脆做個牛排拼盤。”食材明細主料牛肉(600g)西蘭花(1顆)聖女果(200g)土豆(2個)大蒜(1頭)調教黑胡椒碎(適量)鹽(適量)蠔油(適量)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)原切牛排蔬菜拼盤...
“早餐來一盤:時蔬拼蛋!減肥我是認真的!低脂低熱量,美麗走起!”食材明細主料生菜(適量)小番茄(五顆)玉米(半塊)秋葵(五根)輔料土雞蛋(一個)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬拼蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、秋葵玉米雞...
“救命❗️蝦尾這樣做低脂減脂還好吃哭了⚠️⚠️蝦尾肉質肥嫩,含有蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養成分,營養價值較高,具有補充營養、提高免疫力的作用。”食材明細主料蝦尾(200g)輔料西芹(2根)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)雞精(少許)食用油(適...
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有着不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肝(適量)豬瘦肉(適...
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色(是用冰糖加用熬出來的哦熬成黃色...
“芳情雀豔若翠仙,飛鳳玉凰下凡來,紅珠斗帳櫻桃熟,金尾屏風孔雀閒。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蘋果(1個)輔料枸杞子(8個)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬果拼盤孔雀開屏的做法步驟1、準備好食材2、蘋果從中間對...
食材明細主料杏仁粒(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁彩蔬丁的做法步驟1、主料準備好2、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁3、杏仁對切成小丁(或者碾碎也可以,隨自己喜...
“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦!”食材明細主料蝦仁(一代)姜(適量)青豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜(適量)輔料豬板油(一勺)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒蝦仁的做法步驟1...
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