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“蘭花肉片炒粉卷所說的蘭花就是夜蘭花,夜蘭花是半野生蔬菜,植株外型美觀、色澤淡黃、具幽蘭芳香,有清熱明目的藥療效用,可用作湯料、粥面配料及一般蔬菜烹飪。夜蘭花夏天開花,氣味芳香,夜間更香濃。我用夜蘭花配肉片粉卷一...
食材明細主料西蘭花(適量)土豆(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒西蘭花的做法步驟1、土豆去皮切片,西蘭花手掰成小塊。2、大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香,然後放...
“肉鬆西蘭花捲和雞蛋西蘭花捲,再用小火慢煎一下,外脆裏嫩[微笑]”食材明細主料麪包(3片)輔料肉鬆(2勺)雞蛋(1個)番茄醬(2勺)西蘭花(3小朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆西蘭花捲的做法步驟1、將三片面包用擀麪杖擀薄一點...
“今天特懶,今晚就隨便做做,用的都是罐頭和冰箱裏早買好了的食材。”食材明細主料減鹽午餐肉(半罐)西蘭花(一顆)通粉(一碗)輔料蘑菇意粉醬(半罐)蒜頭(三瓣)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)午餐肉西蘭花炒通粉的做法步驟1、備料...
食材明細主料雞脯肉(一塊)西蘭花(一斤)蔥(適量)姜(適量)米椒(兩個)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)白糖(少量)蠔油(少量)料酒(少量)幹辣椒段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞片炒西蘭花的做法步驟1、...
“將每天的飲食儘量安排得合理,既能滿足身體的需要,又不要過於油膩。今天我就用西蘭花、雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔做一道低脂少油、富含多種營養素的美味雞肉卷。雞胸肉的優質蛋白質中含有豐富的人體所需要的多種氨基酸,磷、...
“芥蘭炒肉片屬於家常菜譜。我相信每個煮婦都有做過這道菜。它的營養價值不說大家都知道啦!其實芥蘭有很多種吃法,最普遍不過得就是炒吧!因爲這樣簡簡單單又一道菜咯。”食材明細主料芥蘭(適量)豬肉片(適量)輔料蔥(適量)蔥香(口...
“西蘭花營養豐富,還具有防癌、解毒、抗癌、利尿、美容等功效。常吃西蘭花還可以抗衰老,防止面板乾燥,是一種很好的美容佳品;醫學界還認爲西蘭花對大腦、視力都有很好的作用,是營養豐富的綜合保健蔬菜。西蘭花無論燴,炒、白...
“荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜,荷蘭豆爽脆可口,肉片軟嫩多汁,吃起來還帶有一點點的甜味,食材搭配也合理,實爲一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A,豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸,二者搭配,能促進大腸蠕動,清潔大...
食材明細主料西蘭花(245克)胡蘿蔔片(適量)瘦肉片(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、胡蘿蔔片、瘦肉片。3、將西蘭花和胡蘿...
“西蘭花中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。而且能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少患心臟病與中風的危險。特別是在這個時節,吃在嘴裏都是甜甜的。爸爸自己種的西蘭花這個時候收...
食材明細主料裏脊肉(適量)西蘭花(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花熘肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加澱粉,少許醬油調味醃製2、西蘭花切小朵,紅蘿蔔切薄片,喜歡脆口感...
食材明細主料西蘭花(適量)豬肉(適量)輔料指天椒(2個)大蒜(適量)調料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉片的做法步驟1、西蘭花洗淨切好,豬肉肥瘦分開切,瘦肉用調料組的調...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料木耳(少許)胡蘿蔔(半根)瘦肉(1塊)蒜片(1顆)薑片(少許)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)西蘭花木耳炒肉片的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔開水煮一下撈出冷水沖洗備用。2、木耳開水煮一下撈出備用。3、肉片用白酒和澱...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞胸肉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花白玉菇炒肉片的做法步驟1、肉切片。2、開水➕鹽西蘭花白玉菇黑木耳焯水雞胸肉焯水。3、熱鍋熱油蔥姜倒入菜➕肉➕鹽糖。勾芡。4、擺盤。...
“粉絲,是常見食品,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。泡發後的粉絲可以炒、拌,做湯,教大家如何泡發粉絲,炒起來不粘連,不結坨。食材:捲心菜300克、龍口粉絲50克、五花肉適量,輔料:洋蔥適量、蒜頭適量、紅幹椒1...
“潮汕肉卷是一種主要由豬後腿肉(七分瘦三分肥),馬蹄等新鮮、簡單的食材製成的美味食物。潮汕肉卷,我把它稱爲“百搭肉卷”,可切冷盤、可做各式菜湯、可涮火鍋、可炒各種青菜、可炒各種粉,總之,想怎麼吃就怎麼吃。說了這麼多...
食材明細主料西蘭花(1顆)肉片(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片木耳白果炒西蘭花的做法步驟1、肉片放適量蠔油,家樂麻辣鮮露,少許胡...
“西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。”食材明細主料西蘭花(一顆)瘦肉(一小塊)輔料土豆澱粉(兩勺)生抽(適量)大蒜(半個)幹香菇(三個)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿...
“芥蘭口感爽而不硬、脆而不韌,加了肉片炒更美味!”食材明細主料裏脊肉(適量)芥蘭(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥蘭炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,加鹽、料...
“這個菜純粹就是隨便炒的。家裏有什麼食才,隨便放些,加塊肉,味道還真不錯!”食材明細主料蓮藕(150克)西蘭花(100克)白果(70克)裏脊肉(90克)輔料姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟1、冬筍剝殼對半切開,冷水下鍋焯水3分鐘撈...
“有的親不知道素肉是什麼東東,這裏貼上一個百度百科介紹素肉的內容吧,有點簡單:素肉(vegetarianmeat)是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食(vegetarianfood),通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麥麪筋等)爲主要...
“好多人把西蘭花菜梗扔了,去掉老皮,切片炒肉,脆爽鮮美,特別下飯哦。西蘭花菜梗炒肉片食材:西蘭花菜梗2根、五花肉100克、胡蘿蔔半根、姜適量、洋蔥適量、生抽適量、老抽少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料西蘭花...
“天太熱了,在廚房待久了真受不了,但是還要吃飯哈,就來個快手小炒,肉片炒西蘭花。”食材明細主料西蘭花(適量)豬肉(適量)輔料木耳(適量)青紅椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
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