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“今來一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃，營養美味，一碗下肚，舒服😌。”食材明細主料年糕（適量）酸菜（適量）蔥（適量）姜（適量）紅椒（適量）肉絲（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）半...
食材明細主料瘦肉（50g）白菜（1小把）年糕（10根）洋蔥（半個）調料欣和6月香辣椒醬（2勺）豬油（1勺（玉米油））雞精（適量）水（適量）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜肉絲年糕湯的做法步驟1、準備所需食材。2、瘦肉洗淨切成條。3、洋蔥洗淨切...
“昨天吃了炒年糕。今天想吃燴的了～”食材明細主料年糕（400g）油菜（適量）雞蛋（一個）西紅柿（一個）炸豆腐（適量可放可不放）丸子（適量可放可不放）白菜（適量）香菇（兩個）輔料幹辣椒（一個）食鹽（適量）五香粉（適量）醬油（一匙）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“從沒想過鹹菜會吃出鮮味，這道菜打破了我自以爲是的一貫認知。看來人還是要勇於嘗試，打破先入爲主的固有模式。”食材明細主料醃雪裏蕻 （50g）豬肉（60g）年糕（150g）輔料蒜（2個）姜（1片）一品鮮醬油（1小勺）料酒（1小勺）熱水（350g）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料肉絲（適量）雪菜（適量）年糕（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、梅條肉切絲2、寧波年糕切片3、筍絲雪菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒5、炒至變色後放入...
“很鮮的年糕湯，即可以當主食也可以當配菜，做起來還很簡單。”食材明細主料薺菜（100克）切片年糕（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉絲湯年糕的做法步驟1、準備的...
“昨天做的晚餐，家裏面的那頭“餓狼”，我一回家就他就說好餓，我只有暫時拋開了所有的事情，給他做飯。想起家裏面還有一包年糕，和一些豬肉，就拿出來做了肉絲年糕。因爲很着急給“餓狼”添年糕，所以慌忙中照片沒有拍好。但是味...
食材明細主料娃娃菜（適量）年糕（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜肉絲炒年糕的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲，年糕洗淨瀝乾水分2、梅條肉切絲3、鍋中放入適量油燒熱後放...
“年糕通常在春節期間吃，喻意年年高升。平時也可以吃，以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物，軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜（大白菜）和香香的肉絲，再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒！...
“今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟，再加上年糕的q勁，炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜（300g）年糕（100g）輔料蝦皮（30g）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴年糕的...
食材明細主料年糕（500克）熟瘦肉（150克）輔料青菜（1小把）芹菜（少許）料酒（3茶匙）細鹽（半茶匙）陳醋（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲炒年糕的做法步驟1、備料所用食材。2、鍋里加油，將熟肉絲下鍋爆香。3、再將年糕片下鍋...
“這是個人認爲的又一種年糕的經典美味吃法，其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了，再加點冬筍絲也會更加美味，裏面的青蒜最好不要省略，會增色不少哦！”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）年糕（適量）輔料青蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽...
“年糕寓意年年高，過年吃上一盤好吃又了討個好彩頭。”食材明細主料年糕（500g）豬肉（100g）薺菜（200g）冬筍（1支）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜...
食材明細主料白菜（適量）年糕（適量）番茄（1個）香菇（4朵）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋燴年糕的做法步驟1、準備適量年糕，形狀隨意。2、香菇，白菜，大...
“繼續我的一個人的午餐也要吃得漂亮！白菜肉絲年糕方便又好吃，如果再來上一勺時令的蟹粉，那簡直就是人間美味啦！”食材明細主料年糕（150克）肉絲（30克）白菜（小半棵）蟹粉（1勺）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）濃湯寶（半小盒）蔥花（少許）生粉（少許）料酒...
食材明細主料青菜（110克）年糕片（200克）瘦肉絲（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜瘦肉絲炒年糕的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、年糕片、瘦肉絲2、在瘦肉絲中加適量的料酒拌勻。3、取...
“今天繼續吃年糕，黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一～味道鮮美，還有非常好的營養價值吶！”食材明細主料水磨年糕（500g）黃芽菜（700g）肉絲（75g）輔料生抽（半勺）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜肉絲炒年糕的...
“薺菜味道奇鮮，除了做餡料以外，還可以配上不同的食材烹飪出各式的美味佳餚，薺菜肉絲炒年糕，一道非常鮮美的小吃，軟糯的年糕中滲透出薺菜的清新，加上肉絲的鮮嫩，細細品嚐，讓人領悟到的是春天的味道。”食材明細主料薺菜（50克）年...
食材明細主料年糕片（300克）瘦肉絲（150克）芹菜（3棵）生粉（1勺）大蒜半個（適量）生抽（小勺）（1勺）鹽適量（適量）雞粉適量（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲炒年糕的做法步驟1、所需材料洗淨切好備用。並將肉絲提前加入少量生抽和...
“菠菜肉絲炒年糕也算是我們江南地區的一道特色主食，菜和主食一鍋出，味道鮮美，營養豐富，做法簡單。”食材明細主料菠菜（500克）豬肉（100克）年糕（4條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜肉絲...
“手指年糕，兒子親選的；說要吃這種年糕，小孩子，感覺看這樣的年糕，看起來好看、可愛；吃起來，就有味；而且兒子說一定要有湯的，那就來點青菜和肉絲，味道棒棒的～～”食材明細主料手指年糕（500g）青菜（1顆）肉絲（1塊）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）鹹鮮（口味）燒...
食材明細主料年糕（2根）梅乾菜（25克）熟豬肉（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉絲炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、梅乾菜（已洗淨）、熟豬肉2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將熟豬肉放...
“酸爽下飯的酸菜，無肉不歡麼，也有肉在其中，軟糯可口的年糕，有了這一份菜，可以多吃一碗飯哦。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）年糕（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸...
“科～科～科～會不會太混了點？連吃幾天咖哩很容易膩，不妨先分裝小盒冷凍起來。解涷加熱時搭配年糕或烏龍麪一起煮，口感超級合拍，上菜速度更是無與倫比。”食材明細主料年糕（半斤）熟青花菜（少許）輔料冷凍咖哩（1份）咖喱（口味）煮（工藝）十分...
“說到冬季蔬菜，人們最先想到的一定是大白菜。儘管與過去相比，現在的蔬菜種類豐富了許多，但是大白菜依然是冬季里人們的首選。大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂...
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