肉絲年糕的做法 - 肉絲年糕怎麼做

“昨天做的晚餐，家裏面的那頭“餓狼”，我一回家就他就說好餓，我只有暫時拋開了所有的事情，給他做飯。想起家裏面還有一包年糕，和一些豬肉，就拿出來做了肉絲年糕。因爲很着急給“餓狼”添年糕，所以慌忙中照片沒有拍好。但是味道卻是非常的美味，我感覺是可以媲美昂貴的韓國年糕了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲年糕的做法步驟

• 1、準備好年糕，豬肉。

• 2、把豬肉切成絲。

• 3、鍋內放水，燒開後，放入年糕，稍微煮軟。

• 4、將煮軟的年糕撈出備用。

• 5、另起鍋，放入油，燒熱後放入肉絲煸炒。

• 6、放入一瓢豆瓣醬煸炒。

• 7、放入適量的水。

• 8、燒開後放入年糕。即可出鍋。