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“前天去了媽媽家，見媽媽蒸的土豆，粘成一塊一塊的，我笑，怎麼蒸成這樣子?我蒸的一根一根的呢?媽媽囑咐我寫了食譜，發給她。蒸好的土豆軟糯，一根都不帶粘的😂”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（大半個）麪粉（3勺）輔料花生油（適量）鹽（適量）...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）土豆（一個）輔料小蔥（三根）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備一個土豆，半根胡蘿蔔，小蔥三根清洗乾淨備用。2、將土豆絲胡蘿蔔分別擦絲裝盤備用。3、小...
“冬季地暖供熱，房間裏有些乾燥，想吃點爽口的熗拌菜，今天做一道熗雙絲，食材簡單，清淡爽口，是一道家常又美味的下飯菜。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料螺絲椒（半個）蔥白（2段）調料食鹽（1勺）白糖（1勺）白醋（1勺）白胡椒粉（半勺）雞精（1勺）...
“綿軟鹹香，好吃極啦😋。”食材明細主料米米蒿（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（2把）輔料玉米油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法步驟1、米米蒿適量，洗淨，控水。2、切成一指段。3、擦入適量胡...
“胡蘿蔔功效：健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。土豆：中醫認爲，土豆味甘、辛，性寒，有小毒。有補益腸胃、解毒、止餓之功效；現代醫學研...
“臘腸香腸最能代表年菜了，入冬後只要各家各戶掛出醃臘製品，年就近了，今天做土豆胡蘿蔔香腸合蒸，簡單美味易做！”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔半根（適量）輔料香腸（1根）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔土豆香腸合蒸的做...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆兒的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲兒。2、熱油炒。3、炒軟鹽。4、放少量水。5、放蠔油。6、成品。...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1匙）十三香（1/3匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）老抽（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切片，鍋中油熱下入蔥花爆香，下入胡蘿蔔炒...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
“土豆煮成粥狀再加入胡蘿蔔，可以增加蛋白質質量的平衡。胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質，此道食譜可以提供寶寶多種營養素。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）白米飯（一碗）土豆（半個）蔥花（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味...
“紅，白，綠，色彩分明，鬆散不粘。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）土豆（半個）芹菜葉（適量）輔料麪粉（適量）山茶油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨控水。2、切成二指段。3...
“蒸一直是輔食最主要的烹調方式，也是最健康、營養保留最全面的一種烹調模式。不少媽媽問，寶寶一歲多了不愛吃蔬菜怎麼辦?一方面是蔬菜不含油脂，口感沒有吃肉好。另一方面是有的蔬菜纖維真的不好嚼，吃幾次孩子就沒興趣了...
食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔、土豆。2、青椒、胡蘿蔔、土豆。3、青椒、胡蘿蔔切片。4、起...
食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）麪粉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔餅的做法步驟1、土豆切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、加雞蛋。4、麪粉。5、攪拌。6、放入蔥，鹽（放些有味道的調...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆泥的做法步驟1、準備一根胡蘿蔔。2、切片。3、1個土豆。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、蒸熟的食材倒入輔食杯中加水。7、用...
“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋蔥（小半個）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、切絲備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末，加入胡蘿蔔土豆絲。4、翻炒均勻加入生抽鹽。5、加...
食材明細主料胡蘿蔔（50g）土豆（30g）麪粉（15g）輔料雞蛋（一個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆餅的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲。2、放麪粉雞蛋鹽調好。3、熱油。4、倒入鍋中攤開煎。5、翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡蘿蔔和土豆都是健康又美味的食材，今天這道家常胡蘿蔔土豆雙絲將兩道食材融合在了一起，在味覺和視覺上給食客帶來了不一樣的體驗。胡蘿蔔絲爽脆，土豆絲...
食材明細主料大豆油（30克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔炒尖椒的做法步驟1、將尖椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨...
“胡蘿蔔葉子中有一些葉綠素、膳食纖維以及葉酸存在，另外還有多種維生素，食用胡蘿蔔葉子以後，會加快胃腸的運動，緩解便祕。蒸食，鬆散不粘，很好吃的😍😋”食材明細主料紅薯（一個）胡蘿蔔葉（適量）輔料麪粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）香油...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）上海青（2棵）輔料蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備材料，將胡蘿蔔和土豆去皮，青菜洗淨。2、蔥薑切片切絲，...
“土豆味甘，性平；能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。現代醫學研究認爲，土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品，是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。經常吃土豆，可以使身體健康，延緩衰老，老人常吃土豆可治失眠...
“土豆絲和胡蘿蔔絲搭配可以炒，其實你如果喜歡燉菜的話，改爲燉制也是一道不錯的家常菜。”食材明細主料土豆（500克）胡蘿蔔（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔湯的做法步驟1、把土...
“家庭餐桌，離不開素菜，每天都換着花樣做素食，各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節，大白菜，圓白菜，胡蘿蔔，小青菜，生菜，萵筍都是應季菜，再搭上菌菇類，蛋類，能變化出好多菜式來。我一直認爲，即使是素菜，也要常常變化花樣...
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