有關泡菜炒糉子怎麼做的精選大全

2024-01-05 “端午節過完了，家裏還有很多剩餘糉子吃不完，扔掉太可惜了。我把4個剩餘糉子，加1塊錢一包的泡菜蘿蔔。不放一粒鹽，炒一炒，3分鐘就出鍋，出奇好吃，一上桌就搶光！再也不擔心剩餘糉子吃不完了。”食材明細主料糉子（4個）蘿蔔泡菜（1包）...

糉子葉要泡多久

2018-02-01 十二個小時。幹糉葉在使用之前，需要放在冷水中浸泡十二個小時，再放入沸水中煮十分鐘，新鮮的糉子葉不需要浸泡，放在沸水中煮幾分鐘即可。糉子是中國傳統的美食，是由糉子葉、糯米以及餡料製作而成。吃不完的糉子可以用食品袋...

糉子米泡多久

2018-04-13 2個小時以上。糯米泡得越久煮出來越軟糯。不管是糯米，還是大米、小米、藜麥、薏米、黑米、大棗、紅豆、花生等各種乾燥的粗糧或是穀物都需要將其放入水中浸泡至少兩個小時後再跟糯米一起包入糉子中再烹飪，這樣製作出來...

春筍炒糉子的做法 - 春筍炒糉子怎麼做

2024-01-09 “抓住春筍的最後時機，把家裏剩餘糉子好好利用,吃起來。春筍是大自然的美味，營養豐富，爽口好吃。端午節前後的竹筍非常好吃。春筍炒糉子，剩餘糉子、山野春筍、新鮮甜椒，炒一炒，開胃，爽口、軟糯，口感豐富，營養好吃。辣椒有促進...

包糉子糯米要不要泡

2018-02-01 包糉子糯米要不要泡？端午節吃糉子是很平常的事情，糉子是由糯米制作而成，而糯米富含維生素，是改善脾胃問題，補氣益血的最佳食療材料。而且糯米對脾胃虛寒、食慾不佳等問題是具有一定的緩解作用的，而糉子中的糯米大多都是浸泡...

包糉子糉葉泡多長時間

2018-08-26 泡1小時左右。幹糉葉拿回來最好在開水中煮6-7分鐘，等糉葉軟了，再清洗掉表面的灰塵，然後再泡1小時，撈出備用即可。切記泡糉葉的水要乾淨，否則泡出來的糉葉會有味道，最好也不要超過2天，不然糉葉也會變質的。浸泡好的糉葉更容易...

糉子的做法大炒勺家的端午“糉子三款” 糉子怎麼做

2024-02-27 “近來很忙，端午節前做了糉子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的糉子，有肉糉、海鮮糉還有大棗板栗糉，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。糉子做的個頭也大，足足煮了兩小...

包糉子的米要泡嗎

2018-02-01 要。用來包糉子的米最好選用糯米，糯米做出來的糉子比較軟糯，吃起來的口感會比大米做出來的好。在把米放入水中泡的時候，最好泡1到2個小時，時間太長，就會導致米泡的太發，做出來的糉子就會比較爛，影響口感。包糉子時，一定要捏緊...

做糉子的糯米要泡嗎

2018-08-26 需要。包糉子之前可以提前一晚上把糯米浸泡上，這樣可以大大縮短煮糉子的時間。煮糉子的時候一定要加足夠的水，這樣煮出來的糉子出起來纔不會出現夾生的情況，煮糉子中途出現加水的情況需要加熱水。包糉子用的糉子葉可以去...

糉子燒小白菜的做法 - 糉子燒小白菜怎麼做

2024-02-25 “我不愛吃糉子這種食品，總覺得它和糯米飯沒有多大差別，可能與我所居住的環境有關，這裏生活着許多傣族，糯米飯是她們每天必備的主食，而且街上天天都有糯米飯賣，摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃糉子所以家裏從來都不...

紅菜薹炒糉子的做法 - 紅菜薹炒糉子怎麼做

2024-01-03 食材明細主料紅菜薹（200g）糉子（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒糉子的做法步驟1、老媽親手包的肉糉（糉子是煮熟過風吹了幾天）和菜園裏採摘的紅菜薹一小把（自己種的菜就是甜）。2、...

做糉子要提前泡米嗎

2018-04-13 需要。做糉子一般都是選用糯米，糯米在蒸煮時是比較不容易煮熟的，提前將米浸泡，可以是糉子更容易煮熟，同時浸泡好的米會有一定幅度的膨脹，在包糉子時可以更好的包裹住，也更容易將餡料包裹，同時也會使糉子在煮熟後更加的入味，口...

糉子葉是煮還是泡

2018-09-23 泡。在菜市場買的糉葉一般都是乾的，若用水浸泡的話，很長時間才能讓葉子變軟。若今天要包糉子的話，儘可能在前一天晚上把幹葉子放在水裏泡；若用熱水去煮糉葉的話，會導致原有的糉葉沒有韌勁，並且包糉子的時候容易碎，所以在包糉...

水晶蔬菜糉子的做法 - 水晶蔬菜糉子怎麼做

2024-01-27 食材明細主料西米（200g）去皮綠豆（適量）紫甘藍汁（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蔬菜糉子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的，如果家裏有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...

包糉子泡米泡多長時間

2018-04-13 5小時。這個時間段是泡米的最佳時間，泡米的時間長短決定糯米的軟硬，會直接決定糉子的口感。傳說吃糉子是爲紀念投江的屈原，每年農曆五月初五端午節都會吃糉子，糉子發展至今已經有多種口味可以選擇了。...

包糉子的米泡不泡

2018-08-26 需要泡。米不泡則不容易熟。煮糉子時，要注意一定要冷水下鍋，糯米的香味會隨着水溫的升高一步一步散發出來；且煮糉子的水不宜過多或過少，最好是浸在糉子的兩寸最好，水過多，糉子會膨脹；若是煮糉子的水過少，則會煮不熟。煮糉子的...

花生芹菜炒糉子的做法男人們的下酒菜——花生芹菜炒糉子花生芹菜炒糉子怎麼做

2024-02-25 “雖然每年端午節我都不包糉子，但或多或少還是會有朋友送我幾個，今年也不例外，收到的糉子有四五十個，不愛吃糉子所以只有想方設法來消滅它們，畢竟浪費糧食是一種可恥的行爲。今天用糉子搭配花生芹菜炒了這盤菜，花生酥脆、糉...

包糉子米泡多長時間

2018-08-26 4~6個小時。包糉子的時候要儘量選用乾的糉葉包制，新鮮的糉葉包製出來的糉子很容易煮破，煮制好的糉子在儲存的時候要放在冰箱裏冷凍儲存能儲存1~2個月不變質壞掉。糉子還有很多種口味，有蜜棗鹹蛋黃糉，鮮五花肉糉子，蝦仁臘腸...

包糉子的米要泡多久 - 包糉子的米要泡嗎

2017-12-27 每到端午節我們都要吃糉子，已成爲習慣，我們在平時吃糉子的時候都知道，糉子是分爲甜、鹹兩種，由於中國各地方習慣地區不同，品種各異，而我們很多人平時吃糉子都是在外面買的，而包糉子是如何，包糉子的米要泡多久，小編爲大家介紹下...

包糉子的大棗用泡嗎

2018-08-02 不用泡。使用大棗包糉子時，將大棗清洗乾淨，直接用於包糉子即可。若大棗的質地比較乾硬，可以清洗後放在水中浸泡8分鐘至10分鐘。大棗的表面比較髒，會有很多灰塵和細菌，清洗時可以放在麪粉水中浸泡幾分鐘，再用清水反覆沖洗即...

包糉子米和豆子要泡多久

2018-02-01 40分鐘到3個小時。包糉子的時候米和豆子有兩種泡發方法，一種是瀝水30分鐘左右然後浸泡40分鐘。第二種方法就是直接放在水中浸泡3個小時左右。第二種方法浸泡的糯米會因吸水而變軟，做出來的糉子口感更好。包糉子的時候也...

青菜汁糉子的做法 - 青菜汁糉子怎麼做

2024-01-11 “一直以來在外面買的糉子總感覺稍微有一點點酸味，吃不出來糉子的清香。早起跑步的時候河邊的蘆葦叢茂盛，挑了十幾片寬大點的葉子摘下來，奶油小白菜打成翠綠的青菜汁泡上糯米，糯米吸滿了青菜汁變得圓滾滾，用新鮮無比的蘆葦...

糉子葉要泡多久才能包糉子

2018-08-26 半天以上。糉葉是一種長在外面的植物葉子，所以在浸泡之前也要用清水沖洗乾淨，以免殘留污濁或是細菌在糉葉上，最好是用毛刷輕輕的兩面都刷一遍，徹底把糉葉洗乾淨之後，再在清水中浸泡糉葉。浸泡後的糉葉更容易包糉子，不會在包...

糯米包糉子泡多久

2018-02-01 3-12個小時。糯米包糉子時，糯米是需要提前泡好的，浸泡糯米一般需要3-12個小時，浸泡的時間相對較短的糯米，糉子吃起來口感也相對有嚼勁，浸泡時間較長一些的糯米，吃起來口感相對軟糯。切記糯米最長浸泡時長爲12個小時，浸泡時間...

糉子放油嗎 - 包糉子的米需要浸泡多久

2018-04-13 說到糉子，很多朋友都會瞬間流口水吧，這不僅意味着端午節日的愉悅之情，也寄託了大家對詩人屈原的崇高敬意，而每年的端午節包糉子就成爲了大家最熱衷的事情了，但同時一些朋友還是對於包糉子存在疑惑，到底是包糉子要放油呢，還是...

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