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“江豆有多種的吃法,你吃過這一道蒜蓉江豆肉片嗎?今日,我來演示。”食材明細主料江豆(600克)豬精肉(100克)大油(1勺)食鹽(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)薑末(適量)蒜瓣(2瓣)蔥(適量)輔料清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豇豆肉片...
“本來是想做蒜蓉油麥菜的,基於我家有個愛吃肉肉的小吃貨,所以又臨時加了肉片裏面”食材明細主料油麥菜(適量)蒜末(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)東古醬油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片油麥菜...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維...
“豇豆怎麼拌都好吃,有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味,有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究,講究金銀蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色,別看就多了這一步,出來的豇...
食材明細主料豇豆(10根)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豇豆圈的做法步驟1、挑選10根長豆角;2、洗淨後放入開水中煮熟;3、撈出過冷水,然後挨個從頭捲成卷;4、...
食材明細主料裏脊肉(適量)油豆皮(適量)豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆皮豇豆肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(一點)五香粉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜末豇豆炒肉的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入肉沫煸炒出油脂。3、加入豇...
“平菇與肉片,大蒜相結合,鹹鮮味美,營養也不錯!”食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)大蒜(幾瓣)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熱水(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片燜平菇的做法步驟1、準備好食材:平菇用鹽水浸泡片...
“蒜蓉麻汁豇豆是北方人夏季愛吃的一道涼拌菜,很有地方特色。”食材明細主料豇豆(250克)輔料大蒜(10瓣)配料麻汁(2大勺)香醋(2勺)生抽(1勺)鹽(1小茶匙)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麻汁豇豆的做法步驟1、嫩豇豆摘...
“豇豆肉片燜茄子,是一道葷素搭配的家常下飯菜,味道也不錯哦!”食材明細主料豇豆(適量)茄子(適量)肉片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)熱水(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉片燜茄子的做法...
食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(幾瓣)豆豉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片豆豉炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨擇去尾,切成小段,加入少許鹽醃十分鐘。2、大蒜切片備用。3、熱鍋入豬油,放...
“家常小炒,顏色碧綠,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料豇豆(適量)大蒜(幾瓣)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末豇豆的做法步驟1、備好食材:如圖,豇豆擇洗乾淨切成段,加入適...
“簡單營養,低脂健康。”食材明細主料龍利魚(300g)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)小米辣(若干)調料料酒(3匙)白胡椒粉(5g)澱粉(8g)蠔油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉魚片的做法步驟1、準備一塊龍利魚,...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入配料拌勻。3、醃製入味。4、絲瓜切段...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“時令蔬菜,大火爆炒,營養美味!”食材明細主料四季豆(適量)肉(適量)蒜瓣(幾個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片炒四季豆的做法步驟1、四季豆去除頭尾及老莖,洗淨切成薄片備用,肉適量...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、蔥和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水...
食材明細主料豇豆(適量)瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒肉片的做法步驟1、將豇豆摺好長度洗好備用。2、鍋燒熱加適量的油放進一粒剁碎的蒜頭爆香。3、倒入豇豆加適...
食材明細主料豇豆(適量)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、控水後的豇豆切段。3、鍋中入水煮沸放入豇豆焯水,滴幾滴油顏色會很漂...
“很多新婚夫婦在享受兩人世界的同時也在煩惱每天“衣食住行”中的食。在外面吃膩了,想在家自己做又不會做。別當心,菁廚慢慢教您做菜的小妙招。讓您做出屬於自己的美味佳餚。今天先給大家推薦一道蒜蓉豇豆炒肉。這道菜...
食材明細主料肉片(適量)缸豆(適量)大蒜(幾片)調料包飯醬(適量)鹽(少許)生抽(少許)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒豇豆的做法步驟1、準備大蒜,肉片,包飯醬。2、缸豆洗乾淨備用。3、炒大蒜出香味。4、倒入肉片,包...
“天熱就想吃涼拌菜,做起來很簡單,清涼可口,消熱解暑。”食材明細主料豇豆(200克)輔料大蒜(5瓣)芝麻醬(一勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(半勺)食用油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆摘去頭...
“秋季美味~秋天的大白菜鮮嫩水靈,清甜爽口,家常小炒即是美味~”食材明細主料大白菜(適量)肉片(適量)輔料蒜蓉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉肉片炒白菜的做法步驟1、白菜洗...
“天氣一熱就特別想吃,開胃爽口小菜。今來一款涼拌菜:蒜蓉拌豇豆,好吃的家常菜品!”食材明細主料豇豆(一把)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉拌豇豆的做法步...
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