鮮嫩的香菇西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花處理小塊後用水燙過。紅蘿蔔切花，香菇切片，蒜頭剁蓉。

2.豬肉切片，用醬油生粉醃好。

3.下油鍋，把蒜蓉炒香。

4.倒下紅蘿蔔片炒均勻。

5.倒入香菇翻炒

6.最後把燙好的西蘭花倒下去繼續翻炒。

7.倒進少許醬油，雞精，鹽，翻炒均勻。即可裝盤。

8.最後炒熟醃好的豬肉，放到菜上面，就可以享用了。

烹飪技巧

一般，肉都是最後炒了，放菜上面。這樣肉吃起來更香。更原味。