涼拌蒜蓉豇豆的做法 - 涼拌蒜蓉豇豆怎麼做
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟
1、適量豇豆洗淨備用。
2、蔥和大蒜準備就緒。
3、豇豆切段入開水鍋中焯水。
4、焯水後撈出過涼瀝乾水份。
5、將瀝乾水分的豇豆放入盤中,跨入蔥末和蒜末。
6、炒鍋入油燒熱放入花椒炒香。
7、放入辣椒粉,炸好的花椒油淋入,加鹽,醬油拌均勻。
8、夏日解暑小菜完美呈現。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
攪拌的時候不要加醋哦,顏色會變黃,口感和營養都會打折扣的!