有關蜀香雞腿的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞腿大家都很喜歡吃,我i家裏的小孩子就喜歡吃雞腿,每次出去逛街就鬧着要吃雞腿,感覺雞腿有毒一樣很吸引他,我不放心外面的東西,所以我準備做蜀香雞腿給他...
“聽說重慶人、湖南人、四川人愛吃辣,炒菜則以辣菜爲主。今天這道“辣椒裏找雞”的下酒菜特別適合愛吃辣的人,大盤一上桌特有氣勢!翻遍每一片辣椒,找出一塊焦麻的雞肉,這大概是吃這道菜的最大的樂趣。掀開鍋蓋,紅彤彤的顏色...
“喜歡吃雞腿,因爲雞肉很鮮嫩。所以,家裏平時吃肉基本都會選雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊...
食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家...
“小朋友鑽鑽加入了吃洋快餐的隊伍,而且是百吃不厭。鑽鑽非常喜歡吃炸雞;酷愛到了讓我無法完全理解的程度;就是位【雞翅控】。今天變着花樣的給她做了幾隻大雞腿;竟然說比洋快餐的炸雞還要好吃~~~好感動哦!辛苦做出來的美...
“【香蒸雞腿】不油不膩吃雞腿這個菜做了好幾次了,每次都不完全一樣的配料,每次都吃個淨光。個人感覺還是加這個豆皮和黃豆芽的最好吃了。豆皮入味兒後又吸了雞肉的湯水,很棒的。”食材明細主料雞腿(適量)輔料黃豆芽(適量)豆...
“醉雞添加了藥膳食材~當歸和枸杞,製作方法簡單,無需在炎炎的夏日熬着熱浪守在鍋邊,就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明細主料琵琶雞腿(3個)細鹽(6g)姜粉(4g)白胡椒粉(1g)輔料當歸(6g)枸杞(6g)花雕酒(200ml)冰糖(10g)水(500ml)鹹鮮(口味)...
“80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨,還有個無比挑剔的老公,就不斷的琢磨着各種新菜,在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿,覺得不錯,就試了一下,老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真沒人家大廚的好,電磁爐做的,鍋有點...
“這道美食爲什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裏的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裏嫩哦....
食材明細主料雞腿(2個)橙子(1個)輔料大蔥(1塊)薑片(5片)胡椒粉(適量)花椒水(2勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)白糖(1勺)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,雞皮我去掉了一些,雞肉上切花刀,方便入味。2...
“家裏買了個微波爐,帶燒烤功能的,但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛,兒子吵着要吃雞翅,想着試試這個功能還有自己的手藝,就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來,自己試着做做看。沒想到還挺成功的,才烤了十分鐘,香味就從微波爐裏飄了...
“此菜香辣型,是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿(3條)輔料幹辣椒(3-4只)配料白蘭地(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)花椒(5-10粒)生抽(1湯匙)生粉(1茶匙)水(2湯匙)中辣(口味)爆(工藝)數小...
“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影響,對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事,平日裏在託管班吃飯,每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口,供應一次麥當勞或肯德基,別的小朋友歡呼雀躍,妞...
“雞腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油鍋,沾上酸甜可口的檸檬醬汁,一口下去"嘎吱"香脆。”食材明細主料雞腿(1個)輔料檸檬(1只)理想炸粉(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料雞翅膀(7個)輔料胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香雞腿的做法步驟1、雞翅膀用胡椒粉,雞精,老抽生,抽鹽醃製20分鐘(醃製好再分解也行)。2、鍋裏燒開水入醃製好的雞翅...
“今天做了一個嘗試。將雞腿處理後,用茶湯煮熟,再放入新的茶湯中浸泡,雞肉會充滿了茶香。香選用的是鐵觀音,屬於半發酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的濃郁。夏天吃上幾塊涼涼的,帶有茶香的雞肉,真是個不錯的選擇。”食材明細主...
“雞肉營養豐富,有滋補養身、健脾胃的功效,雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。這道菜是家庭聚會、宴客的不二之選。”食材明細主料琵琶腿(2只)番薯(2個)甜椒(半個)洋蔥(半顆)輔料香...
“冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然說一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬說第一次吃Homemade的炸雞,很喜歡~”食材明細主料雞腿(隨意...
食材明細主料琵琶腿(8個)大蔥(1個)生薑(1塊)輔料大料(少許(八角桂皮草果))幹辣椒(1個)冰糖(1塊)調料六月鮮紅燒醬油(2勺)蔥伴侶6月香辣椒醬(1勺)蔥伴侶6月香豆瓣醬(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞腿的做法步驟1...
““家常下飯菜”今晚,我擼了一道超下飯的家常菜:香菇雞腿。真的是太好吃了。”食材明細主料雞腿(4個)洋蔥片(適量)胡蘿蔔(1個)香菇(300克)芹菜(50克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)蔥(適量)料酒(2勺)聽裝啤酒(半罐)薑末(適量)鹹...
“簡單的醃製,雞腿肉就會讓你大飽口福。”食材明細主料肉雞腿(三個)輔料鹽焗雞粉(15g)奧爾良烤雞粉(15g)調料黑胡椒(少許)蜂蜜(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,瀝乾水分,兩面肉肉厚的地方劃...
“雞腿的營養價值一般對於治療補充蛋白質是有一定效果的,對於治療補充脂肪也有一定的效果,出現了貧血的情況,可以吃雞腿進行調理,而且儘量不要吃的太多,吃的太多,有可能問題出現腸胃的負擔,引起出現腸道的加重,一定要注意合理...
食材明細主料雞腿(適量)生菜(適量)輔料白芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、切好...
“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜蔥(適量)香菜(一把)八...
“烤雞翅簡單易做,非常好吃,醃料配比掌握好,比外面賣還好吃”食材明細主料雞腿(1個)輔料蠔油(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)白糖(一勺)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤雞腿的做法...
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