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“爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明細主料海帶（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒蔥蒜備用3、海帶切絲備用4、...
“昨天表妹從山東拿了煎餅，想着用它捲土豆絲肯定很好吃，正好拿它做早餐。”食材明細主料土豆（1個）輔料蔥絲（適量）蒜絲（1瓣）花椒（10顆）醬油（1勺）陳醋（2勺）鹽（1匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、在準備炒菜食...
“簡單易學，健康營養，酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜（一個）輔料青椒（六個）調料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨，切絲。2、青椒洗淨，去蒂，切絲。3、鍋...
“喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（半個）黃瓜（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醋（適量）鹽（少許）植物油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜三絲的做法步驟1、蔥蒜切好備用。2、黃瓜...
食材明細主料土豆（2個）輔料醋（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、放到清水裏泡。3、蒜切末。4、鍋中加油，加入土豆絲翻炒。5、放入醬油和醋，少加...
“一款好吃的家常菜！無需精湛的廚藝，廚房小白也能秒殺一切！”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）蔥（適量）青椒（一根）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜雙絲的做法步驟1、所需食材準備就...
“海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈出血亦...
“好久沒有吃魚了～～～呵，不知道會不會因此變笨，今天難得買到了帶魚，哈哈，趕緊補充一下DHA~~~”食材明細主料帶魚（250g）輔料乾麪粉（適量）青椒（2個）姜（一小塊）蒜頭（三四瓣）蔥（1根）幹辣椒（4個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（3大勺）醋（3大勺）白糖（1大勺）清水（適...
“慚愧，好小的土豆，切出絲來也短短的，而且，原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往，窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了，天空陰霾。昨晚喝了不少酒，中午炒個醋溜土豆絲，配白粥，好奢侈的午餐。醋溜土豆絲，很家常的一個菜，但是如何才...
“寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚（適量）白菜（小半棵）輔料生薑（適量）蔥段（適量）配料白醋（1勺）陳醋（4勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段，瀝乾水分2、把白菜切好3、生薑切片，...
“朋友給的黃金土豆(goldpotato)，澱粉含量少，炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆（4個）陳醋（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，用水泡...
““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了，大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆（300克）輔料黃椒（1個）紅椒（1個）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）色拉油（30毫升）鹽（3克）白糖（10克）白...
“河北盛產土豆，土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，預防心血管系統脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆...
“簡單易做，爽脆開胃菜”食材明細主料藕（一節）輔料香醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）花椒（十粒）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜藕絲的做法步驟1、新鮮蓮藕一節，洗淨切細絲，放入清水中，防止變黑。2、熱鍋涼油，放入花椒炸出香味，撈...
“香辣海帶絲，非常實惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的開胃菜，冬日吃適量的醋，促進血液循環，有利於健康，海帶是低熱低卡，營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質，熱量低，蛋白質高，營養價值高於蔬菜，價格卻十分便宜...
“因綠豆芽含水分較多，使之成爲減肥菜之一。平時都是用水焯一下，涼拌着吃，今天給家人做個醋溜的吧。酸辣的口味，豆芽的脆感，讓這道簡單的小菜，顯示出其誘人的一面。”食材明細主料綠豆芽（250克）輔料蔥（2克）蒜（2瓣）醋（6克）幹辣椒（2克）...
“紅薯是很好地低熱量低脂肪的營養食品，同時能有效的阻止糖類轉化爲脂肪，有利於減肥和健美，紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，刺激腸道，增加腸蠕動、通便排毒這是一道簡簡單單減肥排毒小菜。”食材明細主料紅...
食材明細主料海帶絲（適量）輔料蒜末（適量）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裏，加清水煮熟。2、煮熟的海帶絲用清水沖洗後瀝乾水分。3...
“阿拉寧波人喜歡各種海鮮，小時候家裏經常做這道菜菜，一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚（200克）白菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜帶魚羹...
“這是媽媽的拿手菜，好多人吃了都讚不絕口，又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶（1段）輔料蔥（5棵）蒜瓣（5個）乾紅辣椒（6個）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣，幹辣椒洗淨。3、蔥...
食材明細主料土豆（1個）輔料植物油（1勺）幹辣椒（3個）花椒（1匙）大蔥（1段）蒜（2瓣）調料鹽（1匙）白醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水，水開後放入土豆絲焯燙15秒...
食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）小米椒圈（適量）薑末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醋溜包菜絲的做法步驟1、包菜洗淨後切細絲。2、準備蔥蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香...
“說起這個醋溜土豆絲，也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感，但又不喜歡那種脆脆的感覺，我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感，不過蘿蔔白菜各有所愛，做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛！”...
““白菜”醋熘白菜絲酸辣爽口，下飯菜。”食材明細主料白菜（一顆）輔料線椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜。2、洗淨切絲，瀝乾水分。3、線椒切絲。4、鍋...
“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”食材明細主料萵苣（1根）小米椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）香醋（適量）豬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜萵苣絲的做法步驟1、小米椒改刀切絲，萵苣去皮。2、配一料汁，小碗...
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