有關甜辣醬燒鱈魚怎麼做好吃的精選大全
“這是一道用“泰式甜辣醬”燒製的一道菜餚,“泰式甜辣醬”的味道以甜味爲主,辣味很淡。可以用來燒製菜餚,或者用來醃製食材。特別是烹製魚類菜餚,省去了加糖和辣椒的環節,並且色澤還非常漂亮。”食材明細主料鱈魚(3條)輔料...
鱈魚是常見的一種食材,在超市裏都可以買到。鱈魚肉質細嫩,味道鮮美,冰凍後的鱈魚易於儲存。它含有豐富的營養物質,對人體健康有着很多好處。鱈魚的做法也非常多,常見的做法有紅燒鱈魚。那紅燒鱈魚怎麼做好吃?我們一起來了解...
食材明細主料老豆腐(1塊)輔料蔥花(適量)調料甜辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)白糖(少許)鹽(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜辣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、豆腐切小方塊,盤中打入一個雞蛋將...
“鱈魚,是海洋深水魚,肉質厚實,刺極少,味道甘美。鱈魚肉中的蛋白質含量比一般的魚都高,所含脂肪卻很少,是特別營養的美食。除了富含普通魚油中的DHA、DPA,還含有人體所需的維生素A、D、E和其他各種維生素,有餐桌上的“營養師...
“今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚;二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常給勁。只是爲這菜又多買了菠菜和白豆子,什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^...
“鱈魚除了豐富的蛋白質和低脂肪之外,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,十分容易被人體消化吸收,是老少皆宜的一種食用魚類。平時做得最多的就是清蒸鱈魚、煎鱈魚,這次換個做法,蔥燒鱈魚。濃...
食材明細主料鱈魚(一條)姜(適量)蔥(兩條)蒜(適量)輔料鹽(小量)白糖(小量)生抽(小量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油潑鱈魚的做法步驟1、起油鍋,放一點鹽。2、搞均勻鹽。3、放入洗乾淨瀝水的鱈魚。4、煎至兩面金黃。5、放蒸鍋...
“我喜歡吃鱈魚,因爲刺少,有吃肉的感覺,好過癮。鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚(500克)雞蛋(1個)輔料醬油(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天下班比較早,跟同事去市場溜達一圈,看到有很新鮮的鱈魚,乾脆就買一條回來,做一個甜辣醬燒鱈魚。甜辣醬燒鱈魚上次是在飯店吃了一回,這個有點甜又有點辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:2塊輔料八角:2顆花椒:30粒桂皮:一小塊幹澱粉:75生抽:1湯匙(15ml)開水:400ml鹽:1清水:100ml料酒:100ml具體步驟1.將鱈魚從冷凍室中提前2小時拿出,放在室溫環境...
食材明細主料鱈魚(半條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥姜(小許)料酒(小許)醋(5g)生抽(適量)老抽(適量)白糖(8g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鱈魚的做法步驟1、鱈魚切段,浸泡。2、撈出。3、熱鍋冷油。4、油熱放鱈魚。5、外表定...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘甜辣醬燒鱈魚是非常香,吃着超級過癮的一個菜。我是一個超級愛吃魚的人兒,不管是什麼魚,不管是什麼做法,我都抵抗不了,真的超愛的。當然最喜歡的就是鱈魚,超...
“朋友回老家給我帶來了5公斤冷凍的銀鱈魚,看起了很漂亮,都讓我塞冰箱裏了。其實銀鱈魚的味道我不是很喜歡,而且腥味比較重,雖然肉質比較鮮嫩,不過,女兒喜歡,呵呵。冷凍的銀鱈魚解凍很關鍵,一定要在常溫下解凍,如果用水來快速...
“前段時間參與活動,抽中了一瓶高端醬油還沒來的及用。今天搭配上鮮味的鱈魚,估計能發揮作用了吧,小資一回。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料白胡椒粉(少許)油(適量)糖(適量)鹽(少許)醬油(1茶匙)配料荷蘭豆(50克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
“【醬香鱈魚】選擇了郫縣豆瓣醬和黃豆醬兩種醬料燒製而成的,這兩種醬料的搭配,增加了這道菜餚的複合味道,使得醬香味更加濃郁。是一道下飯的美味佳餚。也可以根據自己的喜愛,加點番茄醬也不錯。”食材明細主料鱈魚(2條)輔...
食材明細主料三文魚骨(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料泰式甜辣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬燒三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨切塊。2、用鹽、薑汁、胡椒粉醃製。3、醃製好的三文魚骨下油鍋...
食材明細主料鱈魚(一條)輔料料酒(一點點)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(適量)水(一碗)幹辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)麻辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨切段,瀝水2、料酒一點點,鹽適量,醃10分鐘3、蔥姜...
“肥厚鮮美的魷魚,裹着濃稠的甜辣醬汁,配上一碗米飯,連湯汁都不剩呢!”食材明細主料新鮮魷魚(1條)輔料青紅椒(各1個)洋蔥(半個)配料泰式甜辣醬(2大勺)鹽(1/2小勺)白胡椒粉(少許)幹澱粉(適量)食用油(2大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鮁魚(二條)輔料甜辣醬(適量)調料油(適量)蔥薑蒜(適量)紅椒絲(適量)糖和醋(適量)鹽和五香粉(適量)料酒(適量)老抽(一點)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣醬燒鮁魚的做法步驟1、一次買了很多鮁魚,收拾乾淨。2、都切成小塊...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:二條輔料蔥:一根大蒜:四瓣大料:二個花椒:適量腐乳汁:二勺糖:一勺陳醋:三勺料酒:一勺具體步驟1.鱈魚洗淨用油煎一下撈出。底油放入花椒大料爆香,放入鱈...
食材明細主料鱈魚(3條)蔥(適量)紅辣椒(1個)雞蛋(1個)姜(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨去掉頭和內臟。2、蔥和辣椒切段,薑切片,大蒜瓣。3、雞蛋攪打均勻。4、鱈魚切段用鹽和...
“鱈魚一般有兩種。有一種鱈魚產於北大西洋兩側,其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚,肉質非常細嫩。超市出售的都是冷凍包裝的魚塊。價格較高。另外一種叫狹鱈,又稱明太魚。在東北也習慣稱之爲“鱈魚”。超市出售時,一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料餈粑:一袋鱈魚:一條輔料大喜大辣醬:適量具體步驟1.餈粑分離成片,鱈魚切塊。2.下油鍋煎餈粑,煎到餈粑鼓起,盛到盤裏。3.把鱈魚也放到油鍋裏,煎到兩面金黃盛盤...
“烹製這道菜餚用的是“泰式甜辣醬”,說是甜辣醬,實際的辣味很淡,突出的是甜味。用這款甜辣醬燒製菜花,色澤還是挺好看的,味道也不錯。”食材明細主料菜花(500克)輔料油(10克)甜辣醬(20克)鹽(5克)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料圓椒(適量)配料甜辣醬(適量)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬照燒雞的做法步驟1、雞腿肉用十三香以及少許鹽醃約一小時。2、圓椒切成絲。3、燒熱油鍋放入雞腿肉。4、兩邊煎至金黃色,倒入...
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