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2023-12-31 食材明細主料鱔魚（500g）輔料酸蘿蔔（一點點）調料紅椒（1個）大蒜（少許）姜（少許）白芝麻（一點點）生抽（一點點）米醋（一點點）雞汁（一點點）蠔油（一點點）香油（10幾滴）蔥花（一絲絲）鹽（少許）黃酒（少許）麪粉（適量）酸甜（口味）爆（工藝）一小時（耗時）進階（難度）樑溪脆鱔的做...

樑溪脆鱔的做法【蘇菜】樑溪脆鱔樑溪脆鱔怎麼做

2024-02-29 “樑溪脆鱔又稱無錫脆鱔，是江蘇的一道傳統名菜，據說初創於清同治年間。口味甜中帶鹹，酥鬆可口。此處在調味料裏又加入了香醋，讓口味更有層次感。”食材明細主料鱔魚（750克）輔料生粉（少許）配料料酒（20克）糖（20克）醋（10克）醬油（10克）麻...

長白溪魚湯的做法用長白溪魚饞小溪煲湯長白溪魚湯怎麼做

2024-01-13 “長白溪魚饞小溪，富含蛋白質和不飽和脂肪，比鯉魚分別高出13.35%和41.76%；富含維生素A、D、B12、B6及11種氨基酸，膽固醇含量爲零，營養價值極高。”食材明細主料長白溪魚（1條）料酒（適量）食鹽（適量）香菜（適量）輔料植物油（適量）姜（適量）蔥...

醬燜溪魚的做法 - 醬燜溪魚怎麼做

2023-12-27 “鄰居給的溪魚，雖然是稀罕的東西但是刺多孩子不方便吃，那就不照顧孩子的口味，給老公和公公燒個下酒菜吧！”食材明細主料溪魚（六條）啤酒（一罐）輔料幹辣椒（三個）姜（幾片）霍香葉（一小把）豆豉（一勺）蔥（幾根）調料食用油（一大勺）老抽（一小勺）鹽（少...

紅燒溪魚的做法【家常菜】紅燒溪魚紅燒溪魚怎麼做

2024-01-13 食材明細主料小溪魚（10條）輔料料酒（1勺）蒜葉（2根）生抽（1勺）辣椒（2個）鹽（2勺）老抽（1匙）蒜（1個）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒溪魚的做法步驟1、肥肥的小溪魚，收拾乾淨，準備好；2、準備好姜、蒜、辣椒、還有蒜葉；3、熱鍋，放入油，...

清蒸饞小溪的做法怎樣清蒸饞小溪 - 長白溪魚的做法清蒸饞小溪怎麼做

2024-01-13 “長白溪魚饞小溪，富含蛋白質和不飽和脂肪，比鯉魚分別高出13.35%和41.76%；富含維生素A、D、B12、B6及11種氨基酸，膽固醇含量爲零，營養價值極高。”食材明細主料長白溪魚（一條）姜（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）...

梁山雞的做法 - 梁山雞怎麼做

2023-12-30 “這也是一道非常出名的重慶菜。做法和耙牛肉差不多都是先吃裏面的雞，再用裏面的湯汁煮素菜。這道菜呢，裏面也採用了四川的泡椒和泡姜來提味。麻辣鮮香，吃着特別的過癮。按照我的方法來，人人都可以做出好吃的梁山雞哦！”食...

高梁叉燒包的做法 - 高梁叉燒包怎麼做

2024-02-10 “前段時間逛商場，看到有高梁粉賣，就毫不猶豫買了一包，做烘焙怎少得了這個極具本土特色的食材；高粱食療價值相當高，有解毒、和胃、健脾等等功效，可以用到麪條、包子、蛋糕...甚至甜品當中；這次做的叉燒包，因怕影響筋度只下了2...

煎溪蝦仔的做法 - 煎溪蝦仔怎麼做

2024-02-24 食材明細主料溪蝦（500克）雞蛋（2個）麪粉（3匙）輔料鹽（1勺）蠔油（3匙）炸粉（3勺）雞精（1匙）醬油（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）煎溪蝦仔的做法步驟1、蝦仔補鈣效果不錯，適合寶寶2、先洗淨，瀝乾水分，下鹽和雞精，蠔油和少許醬油。讓醃入味...

黃龍溪美食 - 舌尖上的黃龍溪

2018-03-19 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過黃龍溪美食嗎？黃龍溪美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，黃龍溪美食你吃過幾種？讓我們一起來看看舌尖上...

梁山雞的做法水泊【梁山雞】，好漢都愛這口梁山雞怎麼做

2024-02-01 “大大耗子奧，帶着滿身好漢氣質，告訴你——梁山雞是怎樣做成滴。b(￣▽￣)d口水氾濫不止～只是看着就覺得找到真愛了。”食材明細主料老母雞（500g）魔芋（150g）沙蔘（3g）花椒（適量）輔料芋頭（200g）當歸（3g）紅99濃縮火鍋底料（200g）辣椒（適量）麻辣（口...

物產豐富之城本溪之——本溪特產

2018-03-16 說起東北地區，我們都會覺得這是一個非常寒冷的地方，還有東北人的性格豪爽和多才多藝，其實，除此之外，東北地區還是物產十分豐富的地區之一，位於東北地區的本溪，就是一個物產十分豐富的城市，在這樣一個人傑地靈的地方，有許多的地...

烤高梁酒香腸的做法 - 烤高梁酒香腸怎麼做

2024-01-01 “臺灣口味的高梁酒香腸，獨特的酒香味，超級棒，放入空氣炸鍋烤20分鐘，美味即可品嚐。”食材明細主料高梁酒味香腸（5條250克左右）輔料蒜片（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤高梁酒香腸的做法步驟1、備香腸。2、從冷凍取...

青椒牛肚樑的做法 - 青椒牛肚樑怎麼做

2024-02-27 食材明細主料牛肚（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肚樑的做法步驟1、買回的熟制半成品牛肚入水汆燙2、橫切成段（切斷經絡...

燒烤饞小溪的做法舌尖上的長白溪魚 - 燒烤饞小溪燒烤饞小溪怎麼做

2024-01-13 “長白溪魚饞小溪生長緩慢，3-5年才能長成5-9釐米，富含蛋白質和不飽和脂肪，比鯉魚分別高出13.35%和41.76%；富含維生素A、D、B12、B6及11種氨基酸，膽固醇含量爲零；特含DHA和EPA，吃了它，讓您同時補充多種營養。”食材明細主料饞...

紅高梁酒多少度

2018-05-19 30度到60度。由於釀造工藝的不同，紅高粱酒的度數跨度很大，最低爲30度，最高能達到60度及以上。滬州紅高粱酒度數高達52度，而紅高粱家族酒只有32度，東北紅高粱酒的度數則比較高，接近60度，不同度數的紅高粱酒味道各有差異。...

解密梁山雞的做法解密梁山雞——重慶的江湖氣息解密梁山雞怎麼做

2024-01-13 ““梁山雞”是一道近幾年流行於重慶的江湖菜，它的發明者被冠以重慶最拽餐館的名號，爲何他能這麼拽？今天我們就認真的探一探祕。據說梁山雞這個名字出自於我國四大名著之一的《水滸傳》，我猜想是因爲水滸裏那些英雄的傳奇...

高梁黃油酥餅的做法 - 高梁黃油酥餅怎麼做

2024-01-31 “黃油餅乾松香好吃，但非常油膩，但是加進高梁粉又不同了，高梁吃起來雖然口感粗粗的，做出來的高梁黃油酥餅，同樣的好吃，因爲有了高梁粉，能吸脂，吃起來會令你覺得黃油沒那麼可怕了。”食材明細主料高梁粉（70克）中筋粉（120克）黃油（110...

酸菜大梁骨的做法 - 酸菜大梁骨怎麼做

2024-02-28 “傳統東北菜。酸菜是自己家醃的，味道很正。東北酸菜不是酸菜魚的那種酸菜哦，大家不要弄混。”食材明細主料酸菜（1棵）大梁骨（適量）粉絲（1把）輔料蔥（適量）大料（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料基本調料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

蔓越莓高梁吐司的做法 - 蔓越莓高梁吐司怎麼做

2024-01-28 食材明細主料高筋粉（270克）高梁粉（20克）水（110克）蛋（30克）淡奶油（30克）酵母（4克）蔓越莓幹（50克）黃油（30克）輔料糖（60克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓高梁吐司的做法步驟1、把中種材料放麪包機裏，高粉120克，水110克，酵母4...

呂梁美食是什麼

2018-10-13 呂梁美食有呂梁油糕，它是山西的傳統小吃之一，此外還有鋤片餅，水晶豆腐，柏子山羊肉，芝麻餅，刀削麪等等。這些地道的量美食是呂梁旅遊的一張名片，呂梁的特色美食除了以上這些還有非常多的隱藏在呂梁的大街小巷之中。...

醬燜大梁骨的做法 - 醬燜大梁骨怎麼做

2024-02-05 食材明細主料骨頭（1000克）輔料黃豆醬（50克）八角（1塊）花椒粒（10個）香葉（2個）草果（1個）陳皮（1塊）薑絲（10克）蔥花（10克）雞精（1勺）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜大梁骨的做法步驟1、豬骨焯水瀝乾2、起油鍋下黃醬炒勻3、加點清水炒香4...