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食材明細主料臘鴨腿（150克）毛豆肉（110克）粉皮（65克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿...
食材明細主料土豆粉條（300克）臘雞腿（185克）菜芯（205克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯臘雞腿煮土豆粉條的做法步驟1、食材：土豆粉條、臘雞腿（已清洗）、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待...
食材明細主料燈椒（130克）臘鴨腿（145克）乾絲（110克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗）、臘鴨腿（已清洗）、乾絲。2、將燈椒放在案板上切開。3、將臘鴨腿...
食材明細主料臘鴨腿（160克）小白菜（175克）老豆腐（210克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、小白菜（已洗淨）、老豆腐。2、將小白菜放在案板上切...
食材明細主料臘鴨腿（一隻）土豆（2個）輔料姜（適量）小米椒（適量）熟白芝麻（適量）蒜（適量）調料油鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊，辣...
食材明細主料臘鴨腿（140克）豇豆（275克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、豇豆（已折段清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿下入清水...
食材明細主料海帶結（135克）臘鴨腿（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶結煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：海帶結（已泡發洗淨）、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和海帶...
食材明細主料毛豆（165克）臘雞腿（200克）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中...
“最近吃臘鴨腿比較多，今天來個簡單的臘鴨腿煮花菜。。。”食材明細主料花菜（150克）臘鴨腿（135克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿煮花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、臘鴨腿（已清洗）。2...
食材明細主料芹菜（130克）臘鴨腿（160克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜臘鴨腿煮粉絲的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、臘鴨腿（已清洗）、粉絲。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、...
食材明細主料包心菜（390克）臘鴨腿（135克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿煮包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、臘鴨腿（已清洗）。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，...
“都說大豆營養豐富，諸不知，土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C，均爲蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比，所...
食材明細主料臘鴨腿（165克）胡蘿蔔（200克）芋艿（230克）青菜（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿煮三素的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮）、芋艿（已去皮清洗）、青菜（已洗淨切開）。2、將...
食材明細主料毛豆（290克）臘鴨腿（155克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、臘鴨腿（已清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊...
食材明細主料臘鴨腿（1只）豆米（100g）調料黃酒（1勺）大蒜（10g）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒豆米的做法步驟1、豆米洗乾淨撈出。2、臘鴨腿洗乾淨焯水，然後切成塊。3、熱鍋倒油，臘鴨腿下鍋煸炒出香味。4、加入黃酒大火...
食材明細主料鴨腿（兩個）毛豆（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。2、毛豆洗淨備用。3、...
“以前吃過臘雞腿，但沒吃過臘鴨腿，那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來，那一個來煮冬瓜吃，做法簡單，味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿（425克）冬瓜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“我問老公：臘鴨腿還要不要吃，當然要吃嘍！搭配茭白和青菜煮，一道下飯的好菜就成啦。。。”食材明細主料臘鴨腿（165克）茭白（1根）青菜（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青菜煮臘鴨腿的做法...
“夏天的下飯菜，很香的”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料毛豆（300克）配料八角（三個）薑片（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨，鴨腿切塊，姜切...
食材明細主料夜開花（500克）臘鴨腿（185克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：夜開花、臘鴨腿（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將臘鴨腿...
食材明細主料蘿蔔（1條）臘鴨腿（2個）魚豆腐（適量）輔料蔥（2根）鹽（少許）玉米油（1大匙）姜（3-4片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿魚腐煮蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切粗條2、臘鴨腿剁小塊3、薑切片4、魚豆腐對半切開。5、蔥切小...
食材明細主料臘鴨腿（145克）凍豆腐（200克）鹹菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、凍豆腐（已切開）、鹹菜（已洗淨切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3...
食材明細主料臘鴨腿（125克）新鮮香菇（50克）荷蘭豆（95克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、新鮮香菇（已洗淨切開）、荷蘭豆（已摘洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、...
食材明細主料臘鴨腿（160克）蒲瓜（245克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和蒲瓜下入...
食材明細主料年糕（315克）臘鴨腿（130克）青菜（220克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、臘鴨腿（已清洗剁成塊）、青菜（已清洗切開）。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋...
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