自制紅燒蒸肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把肉放入冷水鍋中，水開後小火煮10至15分鐘，肉有7成熟，撈出。在肉上抹上少許醬油或蜂蜜。炒鍋內放入色拉油，油熱後放入肉炸至重紅色撈出。把炸好的肉切成片放入大碗中，把輔助料放到肉上，淋上醬油，撒上白糖。每天把這碗肉放鍋中蒸幾分鐘（自己定），蒸過2次之後，肉已很好吃。

2. 本菜一次可以多做些，蒸的次數越多越好吃。