毛豆燒鴨腿的做法 - 毛豆燒鴨腿怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

毛豆燒鴨腿的做法步驟

• 1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。

• 2、毛豆洗淨備用。

• 3、鍋熱倒入油加姜炒香，加入鴨腿煸炒。

• 4、炒至變色後加入蔥花蒜瓣，生抽老抽上色。

• 5、加適量溫水燒至熟爛，加入毛豆燒熟。

• 6、加鹽雞精胡椒粉調味，裝盤即可食用。