有關油菜皮蛋粥的家常做法的精選大全
“在陽臺上突然發現年前種下的長春花幼苗,開出了2條小花,想起朱自清的《春》,也有了欣欣然的感覺,那就趁着春的綠做一個油菜皮蛋粥應景。”食材明細主料大米(200g)輔料皮蛋(2個)油菜(2顆)鹽(半匙)水(3碗)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普...
“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。...
“皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比較適口。特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米(適量)輔料豬瘦肉(適量)皮蛋(適量)配料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法...
“廣東人早餐喜歡吃粥,菜乾粥和皮蛋瘦肉粥也是很普遍的,咱就二合一一起來做,說到菜乾和鹹肉,都是家庭製作的,由於沒有石灰,就沒醃皮蛋了。”食材明細主料大米(1米杯)糯米(1/2米杯)白菜乾(1大把)鹹瘦肉(約100克)皮蛋(2枚)醃瘦肉海鹽(適...
食材明細主料糯米(適量)大米(適量)皮蛋(適量)紅蘿蔔(適量)菠菜(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、...
“清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉...
“冬天到了,早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥,比在公車上吃包子好吃哦!而且寶寶吃粥對腸胃很好!”食材明細主料大米(兩把)豬肉粒(2兩)皮蛋(兩個)雪寒菜(兩把)輔料香蔥(適量)配料薑片(兩片)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油溫五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
“豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香蔥(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋...
“春季多吃蔬菜,以清淡爲主,此粥,有營養,有下火食療效果。”食材明細主料白粥(1碗)瘦肉(40克)皮蛋(1個)輔料小白菜(少許)薑絲(少許)調料鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉菜粥的做...
“雖說皮蛋不能多吃,但我還是喜歡它特殊的味道,皮蛋最適合熬粥,熬出來的粥品香濃軟滑、口感細膩,早晨吃一碗皮蛋粥會讓人從心底感到溫暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鮮美。”食材明細主料大米(50克)皮蛋(一個)生菜(100克)...
“家裏的芥菜,有點苦味,我覺得煮粥或者煮湯就沒感覺苦味。”食材明細主料芥菜(適量)大米(適量)瘦肉(適量)皮蛋(一顆)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步...
食材明細主料皮蛋(適量)青菜(適量)板栗粥(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜皮蛋粥的做法步驟1、青菜洗淨,皮蛋一個。2、皮蛋去殼切碎。3、青菜切段。4、板栗粥燒好。5、放入青菜燒煮。6、放入皮蛋,加鹽調...
“過完年,大家都想吃點清淡的的一款美味的小粥送給大家。”食材明細主料皮蛋(一個)熟雞蛋(二個)輔料大米(一把)菠菜(二根)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜皮蛋粥的做法步驟1、把米淘乾淨,冷水下鍋放入大米。2、...
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
“夏天常吃白米飯有時候覺得太難以下嚥,不妨選擇粥來改善一下,皮蛋瘦肉粥是最佳選擇!”食材明細主料皮蛋(2顆)豬肉(適量)蔥花(適量)輔料油(適量)雞粉(2匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(2匙)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮蛋粥的做法步...
“皮蛋在冷天吃起來嫌涼,用來煮湯做粥就不會感覺涼了。淡菜皮蛋粥,可以除煩清熱,滋陰清火,益血填精。不喜歡純米粥,習慣性用了快煮燕麥替換掉一半大米。燕麥與米事先浸泡,可以縮短煮制時間。淡菜比較花時間,提前浸泡發透,更容...
食材明細主料芹菜(250g)雞蛋(2個)輔料幹辣椒段(適量)植物油(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)花椒粒(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉放入開水中焯5分鐘左右,再放入涼...
“還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中,加少許十三香和豬油,攪拌均勻2...
食材明細主料燕麥片(50克)油菜蕻(70克)蝦皮(6克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油菜蕻燕麥粥的做法步驟1、食材:燕麥片、油菜蕻(已清洗切碎)、蝦皮2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。3、接着,加適量的...
“冬天煲一碗簡單易做,清淡又好吃的粥。”食材明細主料新米(適量)皮蛋(1個)青菜(1顆)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋青菜粥的做法步驟1、準備的材料。2、新米淘洗乾淨後一...
“繼續品臻客第二品。做這道粥並沒有什麼特別的用意,只是就着手邊的材料而已。皮蛋做粥通常與瘦肉搭配,對於一個懶人來說,有皮蛋就夠了”食材明細主料品臻客五常稻花香粥米(30克)皮蛋(半個)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、生菜。4、將生菜洗淨,撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)皮蛋(一個)輔料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)蔥(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁皮蛋蔬菜粥的做法步驟1、大米...
食材明細主料皮蛋(兩個)輔料剩米飯(適量)鹽(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裏面,用手捏散,之後倒入清水,...
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