韭菜香乾蒸包的做法 - 韭菜香乾蒸包怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜香乾蒸包的做法步驟

• 1、準備好麪粉，酵母加入溫水化開。

• 2、把酵母水倒入麪粉裏面，啓動廚師機合面，醒發。

• 3、豬肉切丁，倒入蠔油、生抽、酵母拌勻。

• 4、韭菜洗淨，香菇準備好。

• 5、全部切好。

• 6、所有食材放在一起，放入所有調料。

• 7、拌勻備用。

• 8、醒發好的麪糰，揉麪排氣。

• 9、分成均勻的劑子，擀成包子皮。

• 10、放入餡料，收口。

• 11、包子全部包好，二次醒發30分鐘。

• 12、冷水上鍋。

• 13、大火燒開轉中火燒18分鐘。

• 14、關火燜5分鐘。

• 15、選軟美味大包子就做好了。

• 16、春天的韭菜非常鮮嫩，美味。