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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:適量輔料幹辣椒:適量花椒:適量八角:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:少許白糖:適量具體步驟1.油溫,放入花椒和八角小火芯炒香後撈出2.接着放入幹辣椒絲同樣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:450幹辣椒:15蔥:30輔料鹽:適量糖:1/2茶匙(3ml)油:適量具體步驟1.將黃豆芽洗淨去根鬚,這麼做一是爲了口感二是爲了美觀,蔥切蔥絲。2.鍋中不放油燒熱,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:400輔料幹辣椒:8個油:適量蒜苗:30鹽:1茶匙生抽:1湯匙姜:適量具體步驟1.主料:豆芽洗淨控水,蒜苗擇洗乾淨,幹辣椒用溼布擦乾淨。2.蒜苗、辣椒切小段,姜...
食材明細主料黃豆芽(半斤)綠青椒(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)五香粉(一點)蠔油(一點)油(適量)孜然芝麻(適量)老抽(一點)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、準備紅辣椒絲。3、蔥花。4、鍋中熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:500胡蘿蔔:半根輔料老抽:適量蠔油:適量姜:1塊油:適量鹽:適量蒜:1瓣大蔥:1段具體步驟1.買回來的黃豆芽,泡在水裏,漂去浮沫2.大蔥,薑切片,胡蘿蔔切長條備...
食材明細主料香乾(110克)黃豆芽(300克)輔料紅椒(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒黃豆芽的做法步驟1、食材:香乾、黃豆芽(已清洗)、紅椒(已清洗切開)、蒜(已切碎)。2、將香乾拆開包裝...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料油煎豆腐乾(3塊)蒜薹(少許)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(3g)生抽(適量)白糖(2g)味精(1g)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒豆煎豆腐乾的做法步驟1、豆...
““本是同根生,相煎何太急?”。不知經過多少輪迴,終於在此相遇,正應了那句老話,就是死也要死在一起……”食材明細主料黃豆芽(300克)輔料豆腐乾(適量)調料鹽(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候大家肯定都做過一個實驗就是泡黃豆。每次看見黃豆變成黃豆芽的時候·都會非常的開心。長大後自己變成了一個超級吃貨對美食也有了研究。從小就...
“【雞蛋幹炒黃豆芽】是一道很簡單的家常菜,味道很好有營養。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)黃豆芽(250克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒黃豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黃豆芽(...
“我吃着不錯,大家試試”食材明細主料豆芽(500克)輔料幹辣椒(5克)配料蠔油(20克)味精(適量)味達美(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸豆芽的做法步驟1、選用長豆芽。2、豆芽洗淨放到6成油中炸到發軟撈出來,鍋裏放點油,加...
“土豆,是我們飯桌上十分常見的一種蔬菜。不僅因爲它物美價廉,味道可口,而且土豆有:和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,此外,土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。家庭常見的的就是酸辣土豆絲,土豆燒牛...
食材明細主料黃鱔(2條)輔料蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸黃鱔的做法步驟1、黃鱔去頭洗淨。2、在黃鱔正反面上劃幾刀。3、將劃好的黃鱔切段。4、鍋中放入油下入蒜...
“夏天,怎能少了涼拌菜,這3種食材一起拌,清淡爽口,好吃又開胃”食材明細主料黃瓜(1根)幹豆腐(2張)豆芽(1把)蒜(3瓣)小蔥(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)輔料辣椒油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步...
“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。用黃豆製品做出的菜,當然,營養也絕不會差。這道菜,我用了黃豆芽,黃豆乾,配了少許的洋蔥與青椒來提味,相當清淡,用來佐飯配粥,希望孩子們會喜歡...
“幹香爽脆的乾煸豆角,佐酒下飯都超級好吃,沒有肉末,就用黃豆醬來代替吧!黃豆醬的加入既增味,又提鮮,爲這道菜增色不少。”食材明細主料豆角(適量)黃豆醬(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
“國慶期間,大雨,中雨,連綿細雨只能回老家宅家做美食,大鐵鍋做飯纔是人間煙火氣,做個冬天常備菜,乾煸黃豆醬,香辣開胃,不管是拌飯,夾饃都超好吃。”食材明細主料黃豆(兩碗)輔料花生(半碗)核桃(10個)杏仁(適量)黃豆醬(1瓶)豆豉(2包)小米辣(2...
食材明細主料黃豆芽(250g)粉絲(150g)輔料幹辣椒(5個)大蒜(1瓣)配料醬油(少許)白糖(少許)鹽(微量)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆芽粉絲的做法步驟1、將豆芽洗淨,控幹水;粉絲用開水泡軟;蒜切片;幹辣椒去蒂,切段2、炒鍋燒...
“很美味的小炒,幹辣椒不會太辣又有辣椒的香氣適合不能吃辣的人們。”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料幹辣椒(適量)紅蔥頭(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒黃豆芽的做法步驟1、...
“很好吃,特別的下飯。”食材明細主料黃豆芽(300克)五花肉(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)紅幹椒(適量)醬油(適量)食用油(適量)精鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肉片豆芽的做法步驟1、備好食材。2、黃豆芽需要用鹽水泡一...
食材明細主料黃豆芽(適量)香乾(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒香乾的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、香乾沖洗一下備用。3、青蒜...
“青豆芽含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老,強身健體。菜品顏色鮮豔、脆嫩爽口。並且很下飯哦。”食材明細主料青豆芽(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)微辣(口味)炒(工...
“大豆芽特難熟,每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽(一盤)輔料姜(兩片)大蔥(一根)青椒(一個)乾紅椒(三個)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸大豆芽的...
“乾煸豆芽是很地道的家常菜,簡單易於操作。豆芽可以是黃豆芽或黑豆芽,因綠豆芽水分過大,不易於煸炒不推薦乾煸綠豆芽。煸炒又稱乾煸或幹炒,平常時侯大多叫做乾煸。它是一種較短時間加熱成菜的方法,原料經刀工處理後,投入小...
食材明細主料黃豆芽(300g)火腿腸(2根)豆乾(4塊)輔料蒜(適量)調料老乾媽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽火腿炒豆乾的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、蒜切末。3、豆乾切寬條。4、火腿腸切片。...
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