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食材明細主料土豆（適量）紫薯（適量）麪包粉（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紫薯餅的做法步驟1、準備好原料。2、土豆和紫薯分別蒸熟，或者煮熟放涼，裝保鮮袋用擀麪杖擀成泥。3、土豆泥加糯米粉和成麪糰。4...
“這是自己隨意做的，靠感覺，沒有看菜譜，紫薯可能做的不太明顯，因爲被咖喱染色了。”食材明細主料咖喱塊（一個半）紫薯（一個）牛奶（4勺，可加可不加牛奶）輔料鹽（半勺）油（一勺）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯土豆咖喱的做法步驟1、...
“給土司加一點顏色，淡淡的粉紫色是我最喜愛，夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉（250克）清水（130克）雞蛋（1只）細砂糖（50克）酵母（3克）奶粉（10克）鹽（2克）黃油（30克）輔料紫薯粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆紫薯土司的...
“婆婆送了好多紫薯，吃都吃不完。做了一些紫薯泥沒地方消耗，想了想做個紫薯餅吃吧。打豆漿又剩了些豆渣，想起上次做了豆渣餅，糯糥的也挺好吃，就用上了。一舉兩得。紫薯泥的做法也很簡單，把紫薯蒸熟剝皮，趁熱用擀麪杖壓碎就可...
“啥也不想說了自己創作的好吃死了，我吃了4張半意猶未盡~~~~~！！！”食材明細主料土豆（3到4個）紫菜（適量）雞蛋（一顆）麪粉（適量）輔料豆油（適量）溫水（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紫菜土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、放到...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話說我今年沒吃夠月餅自己做點吧，自己做的吃着放心，所有材料都是無添加紫薯買了好多，怎麼好吃怎麼來，今天用它做主陷，還放了紅豆，紫米”食材明細主料中筋麪粉（150克）紫薯（100克）紅豆（少許）紫米（少許...
食材明細主料紫薯（適量）土豆（適量）大米（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯土豆燜飯的做法步驟1、材料大米適量、紫薯適量、土豆適量、大蒜適量2、大米淘水兩遍，紫薯、...
食材明細主料小土豆（若干）輔料紫蘇（若干）大蒜（若干）生薑（若干）辣椒（若干）配料鹽（適量）醬油（適量）紅酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇土豆餅的做法步驟1、取若干小土豆洗淨上鍋煮熟，出鍋晾涼後去皮待用2、用菜刀拍成小餅狀...
食材明細主料紫薯（1個）土豆（1個）輔料芝麻（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯土豆芝麻餅的做法步驟1、紫薯，土豆去皮，上蒸鍋，蒸熟～2、蒸熟盛出晾涼，捏泥……3、加一點純牛奶，不然太乾了，紫薯和土豆蒸熟以後水分含...
“豆漿機磨出來的豆渣倒掉太浪費，用來做豆渣餅，有餅，有豆漿兩不誤，即美味又營養。配上熱騰騰的剛出爐的鮮豆漿，營養早餐就成啦......”食材明細主料黃豆漿（適量）紫薯泥（適量）豆漿渣（適量）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）配料食...
“很久之前就想到美食天下注冊，有自己的一個空間，今天在公司忙得團團轉，回家就想轉換一下忙碌的心情，做自己喜歡的事情。家裏還有紫薯和土豆，就想到用紫薯和土豆來做一道點心，起來一個名字“紫薯土豆芝麻球”還可以吧，(*^__^...
“營養又美味的小點心之‘豆渣紫薯餅’下午的休閒點心。早上打了豆漿把豆渣給瀝出來了，倒掉也是浪費哦~所以決定做這款小點心，之前也做過一次了，所以有了經驗很快就完成了。”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（一個）輔料黃豆渣（...
“對於紫色有種特殊的喜愛，很神祕很高貴。或許也是因爲只有，所以喜歡紫薯，呃，這理由，有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間：紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和...
“這個月餅模具還是去年換烤箱時一起送的，我不會做月餅，一直都是放着的，後來拿烤箱去嫂子那裏的時候就把這個一起拿過去了，那天去嫂子那裏看到這個模具一直放在那裏睡大覺。我就拿走了。本來還想把烤箱搬回來的，可是能力有...
食材明細主料土豆（4箇中等大小）火龍果（適量）輔料雞蛋（2）麪粉（100克左右）配料番茄沙司（適量）丘比沙拉醬（適量）黑椒醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫衣土豆餅的做法步驟1、火龍果用水果刀薄薄的削掉一層皮2、去皮後切成大...
“紫薯蜜豆餅既美味兒又飽腹，它的口感香脆，味道也很清甜，吃起來總是讓人滿心歡喜！”食材明細主料紫薯（400g）煉乳（20g）牛奶（60g）糯米粉（60g（麪粉））表面裝飾白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蜜豆餅的做法步驟1、紫薯蒸...
食材明細主料紅薯（50克）紫薯（50克）旺旺牛奶（250克）紅豆（150克）薏米（50克）糯米粉（200克）輔料冰糖（30粒）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯紅豆餅的做法步驟1、紅豆和薏米提前10個小時用清水泡上。2、如圖，加入4碗清水。3、燒開後...
“紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化爲脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥...
“紫薯的皮和肉都是紫色，營養成分比普通紅薯高几倍，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫...
“早餐我喜歡做各種各樣的煎餅，像雞蛋餅、胡蘿蔔絲餅、南瓜餅、西葫蘆餅等等吧。做的最多的是就是土豆餅，不過一直沒寫過菜譜。最近朋友寄了一些紫色的土豆給我，這種紫色的土豆很少見，反正我是第一次見。我對生活最大的好...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
乾燥的爲黑紫色，煮熟後是藍色，若製作過程中加入了醋則爲偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成，常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、涼菜，也可在湯中添加，耐煮耐泡，筋道可口。無論是何種做法，下鍋之前最好先用冷水進行浸泡30分鐘左...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
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