有關清水魚火鍋怎麼做好吃的精選大全
“先生是我的初戀。戀愛時,常在外尋找美食,多年的婚姻造就了我不算太讚的廚藝。也是有了孩子後,才更加註重飲食----因爲感到自己有責任,照顧好家裏的他們,而讓家中的每個人保持身體健康是生活中最重要的事情!這個火鍋的歷史...
清水火鍋要做的好吃,通常可以選用筒子骨熬湯作爲湯底,到菜場購買筒子骨,回家把筒子骨放到鍋裏頭加水開始熬製,熬製一段時間之後加點蔥段、薑片,還可以下點枸杞紅棗之類的,加點雞精和鹽調下味道。喜歡香料的話還能倒點八角和...
“下了兩天雪,空氣也溼潤了不少,隨着冬至的到來,氣溫也越來越低,一度都降到零下十幾度,這麼冷的天,要是吃上一鍋辣辣燙燙的火鍋就好了,能讓你的全身瞬間就暖和起來,這次鍋里加了鮮美的史雲生上湯,讓這火鍋味道更加豐富,辣中帶鮮...
食材明細主料水庫魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸水庫魚的做法步驟1、蔥切絲。2、水庫魚洗淨瀝水。3、加一大勺鹽拌勻醃製3分鐘。4、下面薑片,上面鋪魚塊。5、大火...
“因爲我是農村長大的,所以我們農村的回民特別特別的講究(尤其上年齡的老人),婆婆每次都不去外面吃火鍋之類的飯菜,說火鍋料都不乾淨!所以我們都是自己出去吃飯!但是不能每次都是我們吃吧😊所以今天做了這款純清真的水煮魚給...
食材明細主料老鴨(適量)各種菜(適量)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯火鍋的做法步驟1、老鴨半隻,洗淨2、老鴨去皮,切兩開,汆水3、大料準備好4、鍋中放水半鍋,下...
食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清淡水煮魚的做法步驟1、草魚一條去魚腸和魚腮清洗乾淨,。2、將魚切塊。3、鍋裏倒進茶油燒開下入切好的魚。4、均勻...
火鍋現在是中國甚至是世界最受歡迎的美食之一了,朋友聚會、公司聚餐以及家庭團聚都少不了火鍋的蹤影,談到火鍋大家第一時間想到的肯定都是紅紅的辣椒,其實火鍋還有爲不吃辣的人所準備的清湯火鍋,火鍋和魚的結合也是一種不...
食材明細主料菜籽油(300g)紅油豆瓣醬(150克)餈粑辣椒(100g)薑片(50克)大蒜子(50克)洋蔥(50克)大蔥段(50克)紅花椒碎(60g)輔料白扣(75克)陳皮(22.5)香茅草(適量)草果(適量)大砂仁(適量)八角(適量)桂皮(適量)丁香(適量)山奈(適量)白芷(適量)香果(適量)靈草(適量...
食材明細主料鮎魚(1.4斤)輔料豆腐(適量)粉條(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮鮎魚豆腐火鍋的做法步驟1、主原料:鮎魚(切成塊),豆腐(切成小塊),粉條(冷水泡軟)輔料:生薑,蔥,大蒜頭,水煮料,鹽,雞精,芹菜葉。2、將生薑,蔥,大蒜頭,水煮...
食材明細主料草魚(1條)枸杞(5g)大蔥(1條)芡粉(10g)檸檬(1/4個)黨蔘(5g)甘草(5g)懷藥(5g)紅椒(2條)黃酒(5g)生抽(5g)蒸魚油(10g)輔料鹽(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)清湯片片魚火鍋的做法步驟1、先把魚去鱗和內臟,然後片成片,裝盆待用。...
餐飲提問:順水魚館魚火鍋加盟好?Jyang28回答:這個在重慶地區乃至全國都還是挺有底蘊的,可以考慮...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天想吃火鍋,又不想上火,有沒有兩全的法子呢?清湯魚火鍋就是個很好的選擇,對於夏天想吃火鍋的吃貨們而言,清湯魚火鍋的最大特點就是吃罷後不太容易上火,相...
在季節交換的時候,身體會特別虛弱,抵抗力和免疫力都會下降,一不小心就會被細菌入侵,換上疾病了。所以,在這個時節,一定要注意身體,調理好身體,增強自身抵抗力。適時喝着滋補湯水,或者煮一鍋滋補清湯火鍋也是不錯的選擇。繁忙工...
食材明細主料火鍋丸子(兩斤)平菇(200克)青菜(200克)輔料蔥(六根)紅棗(兩顆)姜(半塊)香葉(兩片)雞精(4匙)鹽(適量)辣椒(兩三個)麻辣鮮(適量)蠔油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯火鍋的做法步驟1、鍋內倒入水燒開,放入蔥,姜,紅辣椒,香葉,...
“翹嘴紅鮊(俗稱“白水魚”、“太湖白魚”),爲淡水魚的名貴品種,主產巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角澱山湖。白水魚肉質鮮嫩,味道鮮美,多刺。白水魚具有較高的營養價值。”食材明細主料白水魚(適量)輔料姜(適量)黃酒(適量)生抽(適...
“[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。英文名:Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常...
食材明細主料牛肉丸(20顆)輔料牛肉排(1塊)調料姜(3塊)鹽(3匙)黑胡椒粉(1匙)海鹽(1匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清水煮牛肉火鍋的做法步驟1、準備好食材牛肉丸,牛排,肥牛。2、清水放入姜塊煮沸後下牛排,牛肉丸。3、再次煮沸後...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘火鍋,源起四川,以麻,辣,鮮,香著稱,衍生出的清湯鍋配上鯉魚,燉煮出來的湯汁鮮美。又具有消腫的功效,尤其受到婦女、老人及不嗜辣者的喜愛。由於是清湯鍋底,不要太...
平時很多人喜歡吃火鍋,因爲火鍋這樣我們既可以吃到不同的蔬菜,還可以吃到好吃的肉類。但是有的時候我們生病了可能需要忌口。這個時候我們就可以做清水火鍋來吃,那麼清水火鍋怎麼做纔好吃呢?今天小編就帶大家來了解一下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉是高蛋白食物,富含膠原蛋白,做法多種多樣,而武昌魚確是一種難得的美味,美味多肉。也可當作是一種藥類食物,滋味鮮美,營養豐富,煮熟之後,容易吸收。也可用...
魚是許多小夥伴都十分喜愛的食物,魚不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且清淡魚火鍋裏面可以隨意添加食材,例如金針菇、豆腐、土豆片等等,下面我們具體看看清...
“在露臺上,用相機反反覆覆拍攝着同一副照片,從每個細小的角度儲存下來。對面露臺上的那位先生看着迷惑了,用不解的神情長時間地望着我。我沒有說話,我什麼都看不到,我的心此刻全部放在露臺上拾起的這些落花。昨天不小心淋...
火鍋,在吃貨的最愛中要說排行前三的話想必沒人會反對,但是一定是辣和重口味纔是火鍋的最佳選擇嗎?答案是否定的,隨着飲食文化多元性的發展,清湯火鍋也越來越多地被大家所接受,清湯魚火鍋在衆多的選擇中脫穎而出,魚肉本身口...
火鍋,作爲冬天的一種美味佳餚,已經成爲都市人的一種烹飪文化。各式各樣的火鍋層出不窮。牛肉火鍋,羊肉火鍋,魚火鍋等等。火鍋作爲一種飲食文化,有着不同的配料和做法。下面,我們給大家介紹一種清湯魚火鍋,看完了以後,相信大家...
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