有關手工藕粉的做法的精選大全
“夏賞荷花冬挖藕,每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節,藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,主功效爲養血益氣,通便...
“年節將至,我們家鄉都有做燴菜,湯菜的習慣,在準備宴席前會炸肉圓魚圓,做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯,準備好蘑菇、火腿,發好木耳……,做的時候將原料放入鍋中,再加上高湯,用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上...
“這個手工元宵做法比較特別,味道比外面買的好吃太多,不是太甜也不膩,非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉,使勁揉,乾溼要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的,光滑的,煮好湯圓的湯是清亮的,用筷子夾不沾筷子,這種湯...
“節假日,跟家人一起包頓手工水餃,邊做邊聊天,其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、把豬肉剁碎,儘量碎一點,玉米粒也可以剁...
“花生自然好吃,可是,你有沒有想過將花生自己動手去製造誘人的花生粉呢?這一次,我將教會你們自己做出花生粉。花生粉可以撒在任何肉類上爲美味的肉畫龍點睛。”食材明細主料熟花生(適量)五香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料雞蛋(適量)青菜葉(適量)輔料西紅柿(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好,倒入蛋液!3、完工後拿刀叉🍴享受西餐的感覺!酸甜的感覺!...
食材明細主料五花肉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)水餃皮(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎(不要買瘦肉哦,五花肉口感更好)將玉米🌽馬蹄包菜...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工饅頭的做法步驟1、麪粉加稀釋的乾酵母水、牛奶、白糖及清水和成麪糰,保鮮膜封好發酵至面開2、發酵好的面在案板上反覆...
“放入冰箱,隨時可以就餐,可以當早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉(500克)清湯皮(600克)蝦末(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(1只)鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)進階(難度)手工...
“冰粉,是起源於四川眉山的一道著名小吃,近年在成都頗爲流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作爲夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹,學名假酸漿...
食材明細主料麪粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)...
食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麪糰。2...
“自制涼粉跟外面買的一樣,加入奶茶裏味道特別棒👍🏻你們學會了嗎?”食材明細主料黑涼粉(一盒)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉。2、奶鍋裏適量清水。3、黑涼粉倒入碗中。4、...
“近來,就喜愛在早餐時間變着花樣吃。經過昨晚的忙碌,今晨,我爲家人做了一道手工米粉。”食材明細主料大米(400克)水(400克)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)手工米粉的做法步驟1、將大米提前泡發(靜置一夜)。2、...
食材明細主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)輔料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)鹽(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,全...
食材明細主料地瓜粉(500克)水(500克)輔料鹽(適量)蔥(3顆)姜(1個)蒜(3瓣)肉末(適量)香菇(適量)蝦米(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工粉皮的做法步驟1、先將地瓜粉兌水1:12、把調好的地瓜漿倒在磨具上...
“可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙,和朋友能邊聊邊玩,和小孩能從中教導他們,一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢,”食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(1/4小勺)蔓越莓(一大勺)輔...
“夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛溼。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裏,整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致...
說到米粉,大家都肯定是十分了解的。作爲家喻戶曉人人都喜愛的食物,必然有它的一番天地。現在大多數的米老粉犟米粉是膠質品和米粉混雜在一起,所以口感也不是那麼的好,而當代社會隨着生活水平的提高,人們對食物品質的要求也...
“喜歡吃各種粉尤其愛吃麻辣粉,但是外面那個添加劑太多了,就自己做了一下手工粉。”食材明細主料土豆澱粉(200g)蛋清(1個)輔料花椒(20顆)麻椒(20顆)郫縣豆瓣醬(1匙)老乾媽辣醬(1勺)生抽(2g)鹽(2g)十三香(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料土豆粉條(1000克)土豆澱粉(1000克)輔料辣椒(100克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉,趁熱盛到碗裏,用紅色和綠色小辣椒(一定要辣一點的)炸香其醬...
“由於夏天裏發麪很快,所以身爲北方人天天離不了【饃】的我就自己蒸饅頭烙餅之類的,二十斤的麪粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的饅頭。雖說是賣相不咋的但是吃上去還是很香,比外面賣的好吃多了。發麪的方法有...
“傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,具有養血益氣,通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效,老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都說“手工藕粉”比較難衝,其...
“紅薯涼粉爽滑可口的小吃原來這樣簡單有了紅薯澱粉,咱們可以做涼粉。之前我沒有做過涼粉,感覺做起來特別麻煩,做了一次才知道原來這麼簡單呢。只是,第一次做,在我媽媽的指導下做的,沒有精確量化。因爲澱粉要泡,泡好之後還要...
“自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香蔥(2根)雞蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(難度)純手工手擀...
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