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食材明細主料西胡（360）蒜蓉（50）輔料老陳醋（10）味達美（5）酸鹹（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口西胡絲的做法步驟1、切絲2、擺盤3、成品...
“這道菜雖然做法簡單，但是營養和口感絕對不打折扣的。在癌症肆虐的今天，有研究證明，胡蘿蔔，花菜和菇類蔬菜能有效抗癌。所以，親們平時不妨適量食用哦。”食材明細主料胡蘿蔔（兩個）西芹（數根）輔料蔥（適量）鹽（5克）香油（適量）雞精（3克）生...
“西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花（1棵）輔料蠔油（2勺）鹽（1勺）蒜（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨...
“蒸出來的菜，綿軟溫暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麪（適量）白麪粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡...
食材明細主料西胡（適量）肉餡（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎西胡的做法步驟1、西胡一個，洗淨。2、切成均勻的薄片3、挖去中間的瓜瓤。4、中間填上肉餡，沾蛋液放入煎鍋。5、兩面煎至金黃色，出鍋。6、煎好...
“同事送來一個自己種的大絲瓜，好大，吃了好幾次才吃完。很喜歡涼拌，這次熱炒，與胡蘿蔔相配，色彩豔麗，看着就有食慾。”食材明細主料絲瓜（200g）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蔥蒜（適量）花椒粒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）上海青（2棵）輔料蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備材料，將胡蘿蔔和土豆去皮，青菜洗淨。2、蔥薑切片切絲，...
食材明細主料萵筍（1顆）胡蘿蔔（1顆）輔料蒜子（適量）雞精（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入萵筍絲，胡蘿蔔絲翻炒，倒入...
“蒸菜，避免了油煙烹製，不但簡單快捷，而且健康美味。蒸菜種類繁多，我蒸過的有槐花，榆錢，茼蒿，荊芥，香菜，芹菜葉，紅薯葉，胡蘿蔔葉，土豆，白蘿蔔……簡直太多了😂”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料麪粉（2勺）花生油（2勺）香油（適量）香蔥（適量）紅椒（適...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
食材明細主料胡蘿蔔（一斤）廋肉（3兩）輔料鹽（適量）大蒜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，2、起鍋熱油3、熱油放入大蒜，胡蘿蔔絲，持續翻炒，加入少許鹽至胡蘿蔔熟透前加...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱爲“預防癌症的蔬菜”。中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳...
“首先，根據自己家裏的人量，我家裏只有兩個人，所以，胡蘿蔔半根，土豆一個。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔土豆絲，切成絲。我是用的那個...
食材明細主料西胡蘆（一個）海米（適量）輔料料酒（適量）鹽（少許）蔥（適量）香油（少許）姜（適量）原味（口味）未知（難度）金鉤西胡的做法步驟1、備好食材，金鉤就是海米。2、西葫蘆切片，海米用料酒浸泡半小時，蔥姜切末。3、這是浸泡好的海米，把料酒倒淨，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：200胡蘿蔔：1根西洋菜：250輔料糖：2料酒：15ml蔥姜：適量鹽：適量雞精：少許生抽：20ml具體步驟1.西洋菜洗淨去掉老根，掰小段。2.準備好所有的食材。3.裏脊...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔（3根）麪粉（250克）輔料蔥...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...
“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...
“胡蘿蔔，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原產於亞洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔，有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔，又名紅根、金筍、丁香蘿蔔，有小人蔘的美譽，秋季上市，現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
“越來越喜歡吃涼拌菜了，也越來越能吃辣的了。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料老乾媽（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲的做法步驟1、青瓜一節洗淨，胡蘿蔔一...
食材明細主料土豆（半個）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料色拉油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲土豆絲餅的做法步驟1、先將胡蘿蔔和土豆切絲，土豆絲多點，胡蘿蔔絲少點！看自己搭配！2、然後將胡蘿蔔絲、土豆絲放...
“兒子隨我，喜歡吃海鮮類的食物，爲了不用剝蝦皮，這次用蝦仁吧。”食材明細主料西葫蘆（一根）蝦仁（100克）輔料蔥白（一棵）蒜（一瓣）姜（兩片）薑末（少許）生抽（少許）鹽（適量）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）蝦仁西胡的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁...
“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋蔥（小半個）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉...
食材明細主料西胡（1個）瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西胡炒肉的做法步驟1、西胡洗淨切薄片2、肉切薄片準備蔥花3、起鍋燒油下入蔥花炒香放肉片4、翻炒至變色八...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）豬肉（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲，提前用料酒、鹽、醬油醃製20分鐘以上。2、胡蘿蔔去皮處理成絲，如果用插...
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