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2024-02-01 “我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包，很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜，軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉（150克）酵母（3克）牛奶（75克）黃油（15克）芝麻（10克）鹽（2克）白砂糖（20克）雞蛋（35克）餡豆沙（1...

豆沙花式麪包的做法 - 豆沙花式麪包怎麼做

2024-02-05 “想試試湯種做出來的麪包是什麼樣的。”食材明細主料麪粉（350克）酵母（6克）雞蛋（35克）水（80克）油（30克）糖（45克）輔料自制豆沙（500克）麪粉（20克）水（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙花式麪包的做法步驟1、酵母化水。裏面白色...

花辮豆沙麪包的做法 - 花辮豆沙麪包怎麼做

2024-01-13 “這個是有顏值又好吃的甜麪包，有人說：做這麼漂亮的麪包幹嘛？其實好看的麪包更能吸引別人的食慾，不是嗎？這是用東菱BM1352AE-3C和麪，沒有使用後油法，全部材料放進麪包桶，只揉了25分鐘，已經出現漂亮的手套膜，其實做這款麪包是不...

豆沙花面包的做法 - 豆沙花面包怎麼做

2024-01-07 “有一種溫暖，是相擁的幸福；有一種語言，是交流的喜悅；有一種快樂，是體貼的感動；有一種感情，是你我的愛情。只想和你牽手，一直到老！每當看到這些濃情蜜意的美字時，雖說是一地雞皮疙瘩，可確是每人心中的最美的響往。俗話說：少年夫妻...

豆沙花型麪包的做法 - 豆沙花型麪包怎麼做

2024-02-27 “今天下了小雨，挺涼爽的。^_^好久沒做麪包了，但是，今天這麪包可真是失敗！烤好的麪包面目全非！唉~~我一直認爲，我的動手能力不強哦！這是我烤的最醜的一次麪包，好在組織和口感還不錯！將就吃吧！^_^由於下雨了，廚房光線很暗，但是步驟...

花形豆沙麪包的做法 - 花形豆沙麪包怎麼做

2024-01-02 “用花形模具做出來的麪包，每一片都夾有豆沙餡，好吃又好看。”食材明細主料新良日式麪包粉（250克）細砂糖（35克）鹽（3克）冰水（146克）黃油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）輔料豆沙餡（170克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花...

豆沙花朵麪包的做法 - 豆沙花朵麪包怎麼做

2023-12-29 食材明細主料高筋粉（500克）牛奶（270克）鮮酵母（12克）鹽（3克）糖（50克）黃油（50克）輔料豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙花朵麪包的做法步驟1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。2、放入鮮酵母。3、放入麪粉。4、開啓揉麪程序...

豆沙花朵麪包的做法手工揉麪豆沙花朵麪包豆沙花朵麪包怎麼做

2024-01-27 “花朵麪包顧名思義，就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包，比起頭一次還是有進步的，最起碼吃起來口感好多了。都說做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活，可我感覺熟能生巧，掌握了一些基本技巧製作起...

菊花面包的做法 - 菊花面包怎麼做

2024-01-03 ““菊花面包”就是一種花樣造型的麪包，感覺花瓣挺多的，至於像不像菊花另當別論。其實製作花樣麪包挺難的，因爲生坯二次發酵之後，一些花紋細節就會變樣了，所以儘可能做一些粗線條的花樣，可能會好一些。”食材明細主料麪粉（50...

花兒豆沙麪包的做法 - 花兒豆沙麪包怎麼做

2024-02-10 “上天做的多出來的豆沙又做了豆沙麪包，鬆鬆軟軟，甜而不膩，真心好吃，用的孟老師的方子，果然名不虛傳，自家做的麪包不加任何添加劑已經相當的鬆軟了，非常值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（20克）輔料細砂糖（25克）鹽（1...

桂花豆沙麪包的做法 - 桂花豆沙麪包怎麼做

2024-02-10 “這款麪包有淡淡的桂花香,甜甜豆沙餡口感極佳.祝願孩子們健康快樂成長!”食材明細主料高筋粉（200克）糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（20克）黃油（20克）水（105克）豆沙（150克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花...

菊花豆沙包的做法 - 菊花豆沙包怎麼做

2024-01-09 “夏天的溫度越來越高了，天氣熱做麪包要控制麪糰攪拌時的溫度，注意麪糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉（200g）牛奶（120g）雞蛋液（20g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（25g）鹽（2g）輔料雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

豆沙花捲麪包的做法 - 豆沙花捲麪包怎麼做

2024-02-24 “好久沒做麪包了，看看家裏還有紅小豆，於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡，做了這個豆沙花捲麪包。與其說是花捲麪包，還不如說是花捲饅頭的改良版。因爲我做麪包既不用高筋粉也不用黃油，用的就是普通麪粉和玉米油，也許不如黃油...

黑米豆沙菊花包的做法營養早餐之——黑米豆沙菊花包黑米豆沙菊花包怎麼做

2024-02-27 “上一次用黑米蒸了一次蔥油卷，一下子愛上了黑米做麪食時那種特有的香味，繼續努力，這次用來做了一款菊花包，菊花包是之前看到詩心做的時候就心癢難耐，但一直沒有動手試過，這次做黑米豆沙包的時候趕緊試驗了一把，別說，蒸出來的...

花型豆沙麪包的做法 - 花型豆沙麪包怎麼做

2024-02-01 “自己動手！豐衣足食！滿屋飄香！幸福滿滿！花形麪包，可有些花瓣凋零了，親們忽略哈！！！！！”食材明細主料高筋粉（300克）雞蛋液（50克）淡奶油（100克）牛奶（100克）紅豆餡（適量）輔料白糖（20克）鹽（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花型豆沙面...

豆沙菊花酥的做法 - 豆沙菊花酥怎麼做

2024-01-09 “小時候，家裏樓底下有一家食品三廠，每天各式各樣的麪包、糕點擺滿桌子，放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候，總要過去轉一轉，看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒，最喜歡掰着花瓣吃，小心翼翼的怕外層掉渣，便一口塞進嘴裏，很...

紅豆沙菊花酥的做法喜迎中秋——紅豆沙菊花酥紅豆沙菊花酥怎麼做

2024-02-26 “中秋節還沒有到，月餅已經做結束了，家裏還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來～～～碰巧想做香蕉派來吃有段時間了，但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手～第一次做酥，爲了能一次成功，這幾天又做了...

豆沙花環面包的做法 - 豆沙花環面包怎麼做

2024-01-31 “這一款麪包圈出爐後的形狀非常好看，內部餡料分層均勻，不要以爲它的造型有多麼難，簡單的出乎你意料。”食材明細主料高粉（200克）酵母粉（2克）植物油（15克）白糖（25克）鹽（1克）水（130克）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

花朵豆沙麪包的做法 - 花朵豆沙麪包怎麼做

2024-01-09 “美美的花朵豆沙包，不但好吃還好看，小傢伙喜歡得不得了，我一邊在做，就已經一邊在吃豆沙了。”食材明細主料麪包粉（230克）白糖（30克）雞蛋（1個（40克））淡奶油（40克）牛奶（60克）輔料酵母（3克）食用油（30克）鹽（2克）芝麻（適量）雞蛋液（（刷表面）適量）甜味（口...