烘焙 桂花豆沙麪包的做法 - 桂花豆沙麪包怎麼做 來源:飄香吧 7.3K “這款麪包有淡淡的桂花香,甜甜豆沙餡口感極佳.祝願孩子們健康快樂成長!” 食材明細主料高筋粉 (200克)糖 (30克)酵母 (3克)鹽 (2克)奶粉 (20克)黃油 (20克)水 (105克)豆沙 (150克)雞蛋 (1個)輔料芝麻 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)桂花豆沙麪包的做法步驟1、所有做麪包的材料(除黃油)全部放入麪包機桶按和麪團.後再放黃油,繼續揉至可以拉出透光的薄膜,切斷電源發酵到麪糰2倍大.2、刷表層的食材備用.3、發好的麪糰,分割成六小團,蓋上保鮮膜餳15分鐘.4、豆沙餡每團約25克.5、餳好的麪糰擀成小圓形,包上豆沙,6、再擀成長橢圓形,在長橢圓形上豎切5刀,頭尾不要切斷。7、切好的麪糰捲起來,8、圍大姆指轉2圈,整形放入烤盤中.9、發酵好的麪糰表面輕輕刷上一層全蛋液,撒上芝麻放入烤箱內175度15分鐘即好.10、剛出烤箱的麪包. 桂花豆沙麪包怎麼做 桂花豆沙麪包怎麼做好吃 豆沙 桂花豆沙麪包 麪包 桂花豆沙麪包的家常做法 桂花豆沙麪包的最正宗做法 桂花豆沙麪包的做法 桂花豆沙麪包的做法步驟 桂花