有關肉沫醬的精選大全
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量茄子：一根胡蘿蔔：半個輔料蔥：一顆澱粉：適量寶全嶺豆瓣醬：120具體步驟1.首先要準備配料胡蘿蔔切丁備用茄子切成條狀並把澱粉拍在茄子上適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根豬肉：一小塊紅椒：一個輔料糖：適量蔥：適量豆瓣醬：適量鹽：適量油：適量生抽：適量雞精：適量花椒粉：適量蒜：適量具體步驟1.蔥切沫，蒜切末，小紅辣椒切沫備用2.豬...
“我們家肖姐【麻麻】不太喜歡吃茄子所以那天一塊去超市的時候我買她還嘀咕來着呢然後她沒有想到的是我做了之後幾次都是一掃而光以至於後面每次來客人肖姐都提前把茄子給我切好泡好，每次做好發朋友圈總有人問我做法所...
“茄子營養豐富，還能抗衰老。一道肉沫醬茄子，讓茄子吃起來又軟又香，肉醬香味。”食材明細主料茄子（2個）肉沫（適量）黃豆醬（1大勺）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫醬茄子的做法步驟1、...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量輔料豆瓣醬肉末大蒜：適量具體步驟1.茄子下油鍋煎熟，放少許鹽(直接炒的話很費油，又油膩)剛下鍋的茄子很吸油，煎一會油就出來了2.大蒜拍碎備用3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根鍋燒乾張：100五花肉餡：250紫茄子：500胡蘿蔔：1根輔料仲景香菇醬：100色拉油、醬油、鹽：適量具體步驟1.準備食材(圖中的黃豆醬後來換成了香菇醬)。2.幹...
食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆。2、毛豆清洗，瘦肉剁碎，準備蒜末紅椒。3、鍋中熱油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均勻加入鹽少許...
“姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹着一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是爲生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。爲什麼“沫”...
黃豆醬或豆瓣醬。肉沫茄子醬是一道醬品，會加入香菜、茄子或各種調料等，醬的方法和滷的做法相似，只是最後需把湯汁燒稠，使濃汁附蓋在原料上。醬起源於中國，有着悠久的歷史。醬主要原料豆類，而且中國的醬種類非常多，有大醬、甜...
“無論作爲家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合，顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）輔料蔥薑末（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋...
“節約:做醬肉包剩下一點肉餡和醬，想做個兒子愛吃的炸醬麪，媳婦又不愛吃，乾脆來個醬燒冬瓜。皆大歡喜”食材明細主料冬瓜（500g）肉餡（100g）輔料營口大醬（30g）泰椒（2個）大蒜（2顆）生薑（2片）蔥（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）蔥（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，外...
“今兒來分享一道快手熱拌菜，筋道爽滑，香辣開胃，好吃又下飯；雞蛋幹是改變形狀的雞蛋，是以雞蛋爲原料的新食品，將雞蛋濃縮加工而成，含有豐富的優質蛋白質，其口感和營養價值遠高於傳統豆腐，細細品嚐有純正蛋白味且口感鮮嫩，喜歡的...
“此款茄子可拌飯、可拌麪，可就饅頭，萬能之茄子！”食材明細主料長茄子（3根）肉沫（100克）輔料蔥（適量）蒜（4瓣）配料醬油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片，蔥切成小段。2...
“這個面真的是好吃，一次可以吃一大盤，夏天沒胃口就趕快試試吧。”食材明細主料麪條（一人份）五花肉（170克）輔料黃瓜（一小段）調料六月香豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）生粉（一小勺）清水（適量）姜蒜沫（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）蔥（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出...
食材明細主料豬肉（500g）豬肉末（500g）黃豆醬（5匙）輔料糖（5勺）蔥（若干）醋（5ml）姜（若干）蒜（若干）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉沫醬香南茄的做法步驟1、將南茄切條，然後裹粉面，用油炸出來2、將豬肉末放蔥薑蒜炒香，放適量的糖，之後再放...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾；胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，被譽爲“小人蔘”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒，口味豐富，營養全面。”食材明細主料豬瘦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噴香肉沫辣椒醬，這是一種非常美味的自制醬料。肉沫辣椒醬，就是用肉末做的，吃起來非常的香，可以儲存很長的時間，而且裏面加入了辣椒麪吃起來口感更佳。用來...
“這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料蔥姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...
“兩個人的量，簡單美味，家常飯，靈魂醬，孩子的最愛。”食材明細主料肉沫（三兩）圓麪條（八兩）花菇（10朵）輔料蔥（三棵）蒜（少許）青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花菇肉沫炸醬麪的做法步...
![蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a3/82ac/81a5801e3f34985c2b0920dfccce0e9b5cafcb61cdda66-s.jpg "蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎麼做"){kind=small}
食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油，加入豬肉餡煸炒至...
“每道美食都有自己獨特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道該怎麼做。這道醬燜茄子煲是女兒最愛吃的，今天教會大家吧。”食材明細主料圓茄子（2個）輔料豬裏脊（適量）雞蛋（1個）調料黃醬（1塊）料酒（2勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）醋（1勺）蒜（4...
“簡單美味，家常飯，超過癮！”食材明細主料麪條（一斤）肉沫（六兩）蒜苗（一把）輔料勾好的粉芡水（適量）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉沫炸醬麪的做法步驟1、切好的蒜苗和肉...
“寶貝回家吵起來要做肉沫飯，節省時間，肉沫裏面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄”食材明細主料豬肉（適量）輔料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉沫飯的做法步驟1、準備好豬肉洗乾淨，山藥，胡蘿蔔，全...
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