有關酸菜肚怎麼做好吃的精選大全

2024-01-09 “大多人都吃過酸菜魚，但我估計很多人都沒有吃過這道比酸菜魚有過之而無不及的酸菜肚，它酸辣鮮香，加上牛肚的特有口感，是酸菜魚不可比擬的一道下飯美味”食材明細主料熟牛肚（250g）酸菜（半袋）輔料姜（5g）川椒（3個）泡椒（3個）蔥（2根）花椒（5...

酸菜豬肚湯的做法 - 酸菜豬肚湯怎麼做

2024-02-24 “第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好，姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都...

酸菜豬肚絲怎麼做美味好吃

2020-02-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚洗淨，用小火水煮約2個小時，至熟透後沖涼切絲備用；酸菜洗淨切絲；綠竹筍及胡蘿蔔汆燙後切絲；姜、辣椒切絲。2.熱鍋，加入1大匙油，小火爆香作...

豬肚乾煸酸菜的做法 - 豬肚乾煸酸菜怎麼做

2023-12-30 食材明細主料豬肚（半個）輔料酸菜（適量）調料蒜頭（3個）薑絲（幾片）料酒（一勺）蠔油（兩勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料...

豬肚酸菜蘑菇湯的做法 - 豬肚酸菜蘑菇湯怎麼做

2024-01-07 “酸甜味，適合夏天的味道”食材明細主料新鮮豬肚（一個）幹蘑菇（適量）芥菜（一包）輔料鹽（適量）濃縮雞汁（一勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚酸菜蘑菇湯的做法步驟1、是先把食材處理乾淨。2、蒜爆香。3、依次放入豬肚，蘑菇，芥...

自制酸菜炒豬肚怎麼做美味好吃

2020-05-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘除了雞鴨魚肉以外，豬肚也可以算得上是一道偏硬的家常菜品，豬肚中含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，有益氣補血、補虛損、健脾胃的功效，再配上酸甜可口...

酸菜胡椒豬肚湯的做法冬季暖胃----酸菜胡椒豬肚湯（電飯鍋版）酸菜胡椒豬肚湯怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豬肚（適量）酸菜（適量）輔料白胡椒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜胡椒豬肚湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入豬肚。4、加入適量的水。5、電飯鍋按煮...

酸辣泡菜牛肚的做法 - 酸辣泡菜牛肚怎麼做

2024-02-05 “牛肚一次可以稍微多煮一些，留一點炒菜，又快又好吃。”食材明細主料牛肚（適量）泡椒（適量）紅辣椒（適量）自制四川泡菜（適量）輔料蔥（適量）薑片（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡菜牛肚的做法步驟1、煮好的牛肚切...

酸菜炒豬肚的做法 - 酸菜炒豬肚怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒...

酸菜豬小肚的做法豬小肚的吃法——（一）酸菜篇酸菜豬小肚怎麼做

2024-03-01 “在家的時候媽媽有做過豬小肚，在市場很少見到，突然今天見到了就買來試下，真的挺難煲爛的，有砂鍋的朋友最好用砂鍋煲，那樣會容易些。豬小肚是被人忽視的一種好食物，也就是豬的膀胱，特別是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特別溫補，本...

酸菜炒雞肚的做法 - 酸菜炒雞肚怎麼做

2023-12-30 “雞小肚，吃起來有點脆，做法類似豬大腸，配酸菜最合適。”食材明細主料雞肚（500g）酸菜（400g）輔料辣椒（少許）蒜（少許）蔥（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞肚的做法步驟1、準備的食材...

家常菜酸菜炒豬肚怎麼做美味好吃

2020-11-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：250豬肚：300輔料鹽：適量姜：少許蒜頭：少許醬油：少許料酒：少許油：適量辣椒：少許具體步驟1.新鮮豬肚洗乾淨，切好，用鹽料酒醃好2.準備的姜蒜頭，新鮮辣椒，全部...

酸菜羊肚怎麼做美味好吃

2019-11-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：小半棵羊肚：適量金針菇，粉絲：少量輔料香菜，鹽，香油，蔥姜：適量具體步驟1.酸菜洗淨2.切絲備用3.熟羊肚切絲4.粉絲洗淨用開水泡軟5.金針菇洗淨撕散6.清...

酸菜蒸蝨目魚肚的做法 - 酸菜蒸蝨目魚肚怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蝨目魚（適量）酸菜（適量）輔料蔥姜（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蒸蝨目魚肚的做法步驟1、先將蝨目魚肚的黑膜清理乾淨，抹乾水分。2、薑切片，蔥切段。3、並鋪在盤子底部。4、再放些酸菜。5、然後放進...

酸菜豬肚的做法 - 酸菜豬肚怎麼做

2024-01-03 食材明細主料豬肚（一個）酸菜（三片）輔料姜（2塊）幹辣椒（適量）蔥（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肚的做法步驟1、豬肚反覆洗淨後，焯一次水，把肚裏髒的東西再刮除乾淨。2、酸菜，用了3片酸菜葉，太多會遮蓋豬...

酸菜肚絲褒怎麼做美味好吃

2019-12-23 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肚：200酸菜：150植物油：5鹽：3料酒：15ml辣椒：10生薑：10醬油：10ml輔料具體步驟1.肚絲用料酒鹽醬油醃製1小時，泡菜切絲。2.倒油加熱放辣椒生薑炒香，放肚絲爆炒熟...

酸酸的酸菜豆腐燉豬肚怎麼做美味好吃

2020-05-27 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜豆腐，這道菜是我們經常聽見，甚至經常吃的。但是，不知道這道酸酸的酸菜豆腐燉豬肚，大家吃過沒有？其實這道菜很開胃，特別是豬肚中有酸菜的味道，讓豬肚都增...

酸菜炒肚尖的做法 - 酸菜炒肚尖怎麼做

2024-01-04 “豬肚，益氣養胃，補胎氣，補虛損。”食材明細主料豬肚（400克）酸菜（40克）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）酵母（少許）小蘇打（少許）生粉（少許）紅蔥頭（2只）薑絲（少許）洋蔥絲（少許）貴州燈籠椒絲（少許）沙茶醬（少許）蛋清（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

酸菜炒素肚怎麼做美味好吃

2020-02-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料素肚：160公克酸菜：60公克辣椒：10公克姜：15公克葵花籽油：2大匙鹽：少許細砂糖：1/4小匙高鮮味精：少許水：1大匙香油：少許輔料具體步驟1.素肚、辣椒、姜洗淨切絲...

酸辣髮菜肚絲湯的做法 - 酸辣髮菜肚絲湯怎麼做

2024-01-01 食材明細主料牛肚絲（70g）髮菜（5g）香菇（5g）蔥（適量）香菜（3g）香油（2滴）青辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香醋（1小勺）香油（2滴）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣髮菜肚絲湯的做法步驟1、牛肚絲70g...