酸菜羊肚怎麼做美味好吃

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酸菜羊肚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

酸菜 :小半棵
羊肚 :適量
金針菇,粉絲 :少量

輔料

香菜,鹽,香油,蔥姜 :適量

具體步驟

1. 酸菜洗淨

2. 切絲備用

3. 熟羊肚切絲

4. 粉絲洗淨用開水泡軟

5. 金針菇洗淨撕散

6. 清水煮酸菜,放入蔥姜,兩分鐘後放羊肚粉絲,三分鐘後放金針菇,煮開鍋後放鹽略煮。關火,放香菜段,可放些米醋,淋上香油。

烹飪技巧

金針菇很有嚼勁啊!

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