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“馬齒莧清熱解毒,利水去溼,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。”食材明細主料馬齒莧(260g)麪粉(80g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧蛋餅的做法步驟1、馬齒莧摘去雜質洗淨。2...
食材明細主料馬齒莧(適量)皮蛋(1個)蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧拌皮蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨2、鍋中放水,加點鹽和幾滴油,燒沸後放入馬齒莧焯...
“外酥裏嫩,馬齒莧與焦香的姜味兒相融合,好吃極啦😋”食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨,切小...
“馬齒莧的吃法很多,除去根部並洗淨後,就能直接炒着吃;也可以將它投入沸水中,焯幾分鐘後,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在面裏烙餅吃。今天我就用馬齒莧涼拌着吃,做法簡單方便。馬齒莧有一股酸酸的味道,吃起來不那麼順口...
“馬齒莧也叫馬齒菜,是鄉野郊外非常常見一種野菜,如果你在夏天去郊外或是田間走一遭會發現到處都是馬齒莧的身影。馬齒莧可以說是很受大家喜愛的一種野菜,新鮮的馬齒莧有點像多肉植物,做熟後吃起來口感滑滑的,略微帶一點酸...
“馬齒莧鴨蛋包子,滑嫩鮮香又鬆軟,既養眼又好吃,賞心悅目。馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的作用。還有抗菌消炎、治腹瀉、降血壓、保護心臟、預防糖尿病、預防血栓形成和冠心病等功效。受到養生專家們的好評,民間稱之爲長...
“馬齒筧油又馬齒菜、螞蚱菜等,民間素有"太陽花"、"死不了"、"長命花"、"五行草"之稱,是一個自古深受人們喜愛的野菜,田間、路旁、原野、庭院隨處可見其蹤跡,適應能力極強全國各地都有,不但營養豐富,也是一味常用的...
食材明細主料馬齒莧幹(適量)麪包粉(適量)全麥粉(適量)雞蛋(2個)輔料姜粉(2g)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧幹雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧幹加清水,放入冰箱冷藏一夜泡發。清洗瀝乾水,再剁碎。2、雞蛋打散,攪勻,...
“依然是給自己做的瘦身餐。不用油,用水來炒蛋。”食材明細主料馬齒莧(100g)雞蛋(2個)輔料清水(50g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧水炒蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、切末。3、放碗裏,加雞蛋。4、放食...
“馬齒莧又稱長壽菜,五行草,是夏季一種藥食兩用野菜,家常做法有好多,拿它來做雞蛋餅,做法簡單,食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧(100g)普通麪粉(200g)輔料雞蛋(106g(2個))水(300g)調料花生油(適量)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“有個小菜園子還能吃到天然野菜,菜地裏長出好多馬齒莧,看着好誘人,拔了些攤餅子,真真兒純天然健康美食”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧攤餅子的做法步驟1...
“微辣,蒜香鹹鮮,好吃😋。”食材明細主料馬齒莧(適量)柴雞蛋(4個)輔料姜(適量)小米椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧滑炒雞蛋的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量水燒開,馬齒莧焯至變...
食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧炒蛋的做法步驟1、鍋裏燒開水,加少許油鹽,倒入洗好的馬齒莧焯水一分鐘撈起過冷水。2、切碎放入碗中。3、加入...
“蛋煎一切!自從有此了悟,煎蛋就此變得饒有趣味起來。各種常規與非常規的,幾乎都能和雞蛋扯上關係。很棒,一般,還行,可以接受,似乎還沒有特別難吃的。第一眼看到那馬齒莧的時候,一下子就想到了雞蛋。還沒動手就似乎已經看到裝...
食材明細主料麪粉(適量)輔料馬齒莧(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧軟餅的做法步驟1、馬齒莧洗淨控水。2、取適量麪粉加水調製成糊狀,醒至三十分鐘無顆粒狀態即可。3、馬齒莧切碎...
食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蝦皮(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧清洗乾淨。2、馬齒莧切碎放入鍋中。3、打入一個雞蛋。4、加...
食材明細主料馬齒莧(250g)烏雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)調料獨頭蒜(一個)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蛋拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、焯水。3、開鍋即可撈出過冷水。4、撰幹水分備用。5、烏...
“雞蛋,馬齒莧滑嫩,湯鮮,單吃配米飯都很棒。”食材明細主料馬齒莧(適量)柴雞蛋(3個)輔料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)小米椒(一個)小蔥碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧水烘蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨切小段。...
食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(75g)輔料清水(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬齒莧煎餅的做法步驟1、馬齒莧去掉根部,洗去泥沙,浸泡。2、取少量馬齒莧切小段,放入碗中。3、加麪粉。4、加鹽和清水,攪勻。5、靜...
“昨夜下了一夜的雨,空氣好清涼的。早醒了,趕緊起牀,院子裏轉幾圈,呼吸下新鮮空氣,煎個小餛飩吃。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(20個左右)煎餛飩的原料:清水(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)蔥末(小許)食用油(小許)餛飩餡調料:食用...
食材明細主料馬齒莧(200g)雞蛋(1個)乾麪條(1把)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鮮醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋麪的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。3、加鹽...
食材明細主料馬齒莧(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油,一點五香粉,兩個雞蛋,攪拌均勻,鹽可放可不放,但要少。3、灑麪粉,拌勻。4、炒鍋或者電餅鐺都可...
“馬齒莧介紹:【科屬】爲馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉。【別名】長命菜、長壽菜、五行草。【性味歸經】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。【功效主治】清熱解毒,利水去溼,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。主治痢疾,腸...
“馬齒莧,生長在田間地頭的綠色無公害的植物,是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧,將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾,儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉,質地軟爛,滋...
“簡單的食材,簡單的做法,百吃不厭。”食材明細主料麪粉(適量)幹馬齒莧(適量)肉末(適量)輔料蔥(少許)酵母(少許)純淨水(40度以下)(少許)調料鹽(少許)十三香(少許)蠔油(少許)香油(少許)老抽(少許)雞精(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬...
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