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“湯果是寧波人冬至必吃的食品。寧波人有“吃了湯果大一歲”的說法。湯果跟湯糰類似,都取“團圓”、“圓滿”的意思,只是湯果要小一些,裏面沒有餡。”食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘...
“這款湯圓是我用西紅柿榨汁做成的沒加一點色素,完全純天然。裏面餡是用蘋果和西紅柿渣做成的果醬餡。女兒說,它的顏色像草莓。雖然做起來麻煩一些但是過節圖高興”食材明細主料江米粉(適量)輔料番茄(適量)蘋果(適量)配料白糖...
“小朋友長高高組合。”食材明細主料番茄(兩個)馬鈴薯(兩個)紅蘿蔔(半個)牛肉(250g)輔料雞蛋(1只)調料鹽(適量)白砂糖(少許)料酒(少許)薑絲薑片(少許)黑胡椒(少許)澱粉(少許)食用油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄薯仔牛肉湯的做...
食材明細主料番薯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番薯的做法步驟1、切條備用(注意不用切太細)2、放多一點油煎炸一會,在放適量的水煮熟。3、煮至水沒就放點鹽,把番薯炒幹身一點。起盤食用。番薯...
“口感綿軟,湯品清甜,作爲下午茶或甜品都是非常不錯的!”食材明細主料蘋果一個,紅薯一個(適量)輔料純淨水適量(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯蘋果湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、去皮切成小塊備用。3、把食材...
食材明細主料番薯(290克)年糕片(260克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯年糕湯的做法步驟1、材料:番薯、年糕片、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切開。4、將切好的番薯下入清水鍋中,擱入冰糖。5...
食材明細主料番薯(450克)雞蛋(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖番薯蛋花湯的做法步驟1、食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。...
“經常煲湯的人,肯定會問番薯甜湯明明適合冬季喝,你怎麼在夏季煲來喝了?相同的事物,只要稍作改變,結果也會不同即便是炎熱的夏季,太過貪涼也會患上感冒,有別於熱感冒;因爲熬夜,吃夜宵,導致脾胃疲勞,便祕;因爲溫度高,導致食慾不振…...
食材明細主料番薯葉(半斤)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯葉湯的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、水燒開,放適量油,鹽。3、放番薯葉。4、煮熟。5、成品圖。...
“清淡,快手營養湯品。”食材明細主料番薯葉(適量)雞蛋(1個)輔料蒜末(少許)蔥頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯葉雞蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、番薯葉泡洗乾淨。3、熱鍋放油,下雞蛋煎熟。4、...
“研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持面板細膩、延緩衰老。本菜送:味甘甜,開胃下飯,清淡”食材明細主料番薯葉(1...
“假期大吃大喝的都上火了,今天煮個清熱解暑去火的甜湯,一家大小都適合喝。”食材明細主料番薯(適量)綠豆(適量)蓮子(適量)輔料白糖(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番薯綠豆蓮子湯的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料綠豆(適量)西米(適量)輔料紅薯(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆西米番薯甜湯的做法步驟1、適量綠豆備用。2、適量西米備用。3、綠豆用清水淘洗乾淨。4、紅薯洗淨去皮切塊放入綠豆中。5、加入西米。6...
食材明細主料湯圓(10個)番薯(500克)輔料紅糖(200克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)湯圓番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮切塊!2、番薯放到電力高壓煲加適量水和紅糖煮!3、煮好了番薯糖水!4、煮湯圓!5、把煮好的湯圓放到番薯糖...
“在我的老家湖南寧遠縣,這也是從小吃到大的一道菜,兒時不愛吃飯卻特愛吃此菜當中番薯粉,雖然湖南菜無辣不歡,而這道菜卻也是家家會做,招待客人了的首選菜之一。夏天來了,吃點海帶消消暑吧!”食材明細主料雞肉(半隻(排骨也可))輔...
食材明細主料番薯(兩條)輔料水(1500毫升)調料黃糖塊(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番薯湯的做法步驟1、番薯洗乾淨。2、去皮切塊,放1500毫升水,30g黃糖塊。3、大火煮開轉中火煮5分鐘關火。4、成品。...
食材明細主料番薯(一個)綠豆(適量)輔料冰糖(兩塊)原味(口味)未知(難度)綠豆番薯湯的做法步驟1、綠豆泡半個鍾這樣下鍋煮。2、番薯去皮切塊。3、綠豆水開5分鐘這樣放番薯,冰糖下去煮,這時候放冰糖,糖分可以滲入到綠豆跟番薯中去,更好...
食材明細主料番薯(300克)桂圓肉(50克)輔料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓番薯湯的做法步驟1、食材:番薯、桂圓肉、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將桂圓肉和冰糖下入鍋中。5、接...
“在廣東喜歡用大芥菜煲番薯湯,我自己種的只是普通芥菜而已,用來煲番薯其實也很不錯的。”食材明細主料番薯(適量)輔料芥菜(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯芥菜湯...
“簡單鮮甜”食材明細主料西紅柿(4個(番茄))土豆(1個(馬鈴薯/薯仔))排骨(1條)輔料姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯仔番茄排骨湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆番茄切塊。3、排骨灼灼水。4、開水下土豆番茄姜...
“這是LG家鄉的一道經典菜,既是湯也是菜。家鄉菜讓人懷念,不是因爲它是山珍海味,也不是因爲用料名貴,它代表了家鄉,是遊子對家鄉的思念之情。有一個朋友是LG的同鄉,當他吃到這菜的時候,感嘆地說:“真是滿足又幸福!”此傢伙家裏...
“在沒胃口的時候,或者夜宵或早餐,煮一碗鮮香自撻番薯蛋皮,“呼哧”一碗,立馬就會神清氣爽,吃過的人皆知,而且自己撻的番薯蛋皮,耐煮有嚼勁,一般自撻的無需放味精,利用食材的本身鮮香味,不僅美味可口,百吃不厭,而且健康營養,也不用...
“中醫說夏天湯品宜輕清淡甜;夏日暑熱,人體各種能力發揮的多,適當的甜湯對人體很有必要。同時夏天氣溫高,人的汗揮發多容易便祕,用番薯也是個很好的方法。廣東人非常喜歡用番薯做糖水,而番薯是廣東人的叫法,其它地方有很多叫...
“紅薯葉營養豐富,翠綠鮮嫩,香滑爽口。在香港乃至世界被譽爲“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”。今天我用番薯葉做了一道簡簡單單的湯。”食材明細主料豬瘦肉(300克)番薯葉(200克)姜(兩片)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味...
“番薯芥菜湯,一款老少咸宜的湯水,健脾開胃,潤腸通便,滋潤去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纖維素,能促進腸胃蠕動,將兩種食材搭配在一起能有效治療便祕,促進腸胃健康,配上鹹肉的鹹香湯美味又營養。”食材明細主料鹹肉(適量(...
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